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东北的冷和山东的冷，最大的区别就是冷的程度不一样。东北的冬天可以说是冰天雪地，滴水成冰。而山东虽然也冷，但肯定没有东北那么冷。
山东的风俗如下：
1、剪纸艺术。一把剪刀，一张红纸，任意剪出各种造型，其中的想象力让人惊讶。据了解，山东剪纸以范祚信和栾月英较为有名。山东的剪纸风格简练明快，地域文化性强，技巧性和想象力在全国都是很高的。
2、风筝。明代就已在民间出现扎制风筝的艺人。后来，随着放风筝习俗的流行，风筝艺术亦达到鼎盛阶段。潍坊风筝主要有3种基本造型：串、硬翅和简形，其中以龙头蜈蚣最突出。
3、秧歌。“胶州秧歌”发展迄今已有300多年的历史，主要流传在山东即墨、黄岛、胶南、高密等地区。胶州秧歌原有“地秧歌”、“跑秧歌”、“三道弯”、“扭断腰”等名，建国后为了与其他地区的秧歌相区别，因主要活跃在胶州市郊范围内而统称为“胶州大秧歌”。
山东其实并不冷，山东属于中国的中北部，具体位置靠东，但是山东省三面环海，山东半岛的北北部是渤海湾，胶东半岛的以东是黄海，以及山东南部也属于黄海，所以山东的地理位置是属于海洋性气候，冬天不算太冷，夏天也不算太热的，最适合人类居住的地理位置。
山东省，简称“鲁”，省会济南市，位于我国东部沿海、黄河下游，与辽东半岛隔渤海相望，与江苏、安徽、河南、河北相邻，总面积15.71万平方千米，常住人口约10070万人（2019年）。山东有悠久的历史和灿烂的文化，春秋时期山东大部分地区主要为齐鲁所有，故山东也称齐鲁大地。
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