八月十五吃月饼,为什么要吃月饼呢有什么典故和传说

中秋佳节,各地都有哪些传统习俗呢

大家好,关于八月十五吃月饼,为什么要吃月饼呢有什么典故和传说很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于为什么八月十五吃月饼的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 八月十五吃月饼,为什么要吃月饼呢有什么典故和传说
  2. 请问八月十五为什么要吃月饼
  3. 八月十五为什么一定要吃月饼
  4. 真实的八月十五吃月饼是怎么来的

八月十五吃月饼,为什么要吃月饼呢有什么典故和传说

玉兔(著意登楼瞻玉兔,何人张幕遮银阙——辛弃疾);夜光(夜光何德,死则又育?——屈原);素娥(素娥即月亮之别称——《幼学琼林》);冰轮(玉钩定谁挂,冰轮了无辙——陆游);玉轮(玉轮轧露湿团光,鸾佩相逢桂香陌——李贺);玉蟾(凉宵烟霭外,三五玉蟾秋——方干);桂魄(桂魄飞来光射处,冷浸一天秋碧——苏轼);蟾蜍(闽国扬帆去,蟾蜍亏复团——贾岛);顾菟(阳鸟未出谷,顾菟半藏身——李白);婵娟(但愿人长久,千里共婵娟——苏轼)。此外,月球还有许多别致的雅号,如玉弓、玉桂、玉盘、玉钩、玉镜、冰镜、广寒宫、嫦娥、玉羊 中秋传说之二——吴刚折桂 关于中秋节还有一个传说:相传月亮上的广寒宫前的桂树生长繁茂,有五百多丈高,下边有一个人常在砍伐它,但是每次砍下去之后,被砍的地方又立即合拢了。几千年来,就这样随砍随合,这棵桂树永远也不能被砍光。据说这个砍树的人名叫吴刚,是汉朝西河人,曾跟随仙人修道,到了天界,但是他犯了错误,仙人就把他贬谪到月宫,日日做这种徒劳无功的苦差使,以示惩处。李白诗中有“欲斫月中桂,持为寒者薪”的记载。 中秋传说之三——朱元璋与月饼起义 中秋节吃月饼相传始于元代。当时,中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治,纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝庭官兵搜查的十分严密,传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计策,命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面,再派人分头传送到各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天,各路义军一齐响应,起义军如星火燎原。 很快,徐达就攻下元大都,起义成功了。消息传来,朱元璋高兴得连忙传下口谕,在即将来临的中秋节,让全体将士与民同乐,并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”,作为节令糕点赏赐群臣。此后,“月饼”制作越发精细,品种更多,大者如圆盘,成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。 在中秋节,我国自古就有赏月的习俗,《礼记》中就记载有“秋暮夕月”,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果,其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。 在唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行。在宋代,中秋赏月之风更盛,据《东京梦华录》记载:“中秋夜,贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月”。每逢这一日,京城的所有店家、酒楼都要重新装饰门面,牌楼上扎绸挂彩,出售新鲜佳果和精制食品,夜市热闹非凡,百姓们多登上楼台,一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月,并摆上食品或安排家宴,团圆子女,共同赏月叙谈。 明清以后,中秋节赏月风俗依旧,许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。 吃月饼 我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗,俗话中有:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,“月饼”一词,最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中,那时,它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起,寓意家人团圆的象征。 月饼最初是在家庭制作的,清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法。到了近代,有了专门制作月饼的作坊,月饼的制作越越来越精细,馅料考究,外型美观,在月饼的外面还印有各种精美的图案,如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等。以月之圆兆人之团圆,以饼之圆兆人之常生,用月饼寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,都成为天下人们的心愿,月饼还被用来当做礼品送亲赠友,联络感情。

请问八月十五为什么要吃月饼

每年农历八月十五日,是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期,所以被称为中秋,传说是为了纪念嫦娥。

在中国的农历里,一年分为四季,每季又分为孟、仲、季三个部分,因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆,更明亮,所以又叫做“月夕”,“八月节”。此夜,人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月,自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子,也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以,中秋又称“团圆节”。

中秋节是团圆佳节,月饼象征团圆。

月饼

2八月十五为什么吃月饼

月饼象征着团圆,是中秋佳节必食之品。在节日之夜,人们还爱吃些西瓜、水果等团圆的果品,祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。

南宋吴自牧的《梦梁录》一书,已有“月饼”一词,但对中秋尝月,吃月饼的描述,是明代的《西湖游览志会》才有记载:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义”。到了清代,关于月饼的记载就多起来了,而且制作越来越精细。

月饼发展到今日,品种更加繁多,风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。

月饼

3中秋节吃月饼的起源

月饼,又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便函形成了中秋吃月饼的习俗。

我国人民在古代就有“秋暮夕月”的习俗。夕月,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品,其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。在月下,将月亮神像放在月亮的那个方向,红烛高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一样。

月饼

4中秋节吃的月饼有哪些

冰皮月饼

冰皮月饼的特点是饼皮无须烤,冷冻后进食。以透明的乳白色表皮为主,也有紫、绿、红、黄等颜色。口味出各不相同,外表十分谐美趣致。

果蔬月饼

果蔬月饼的特点是馅料主要是果蔬,馅心滑软,风味各异,馅料有哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋头、乌梅、橙等,又配以果汁或果浆,因此更具清新爽甜的风味。

海味月饼

海味月饼是比较名贵的月饼,有鲍鱼、鱼翅、紫菜、鳐柱等,口味微带咸鲜,以甘香著称。

纳凉月饼

纳凉月饼是把百合、绿豆、茶水糅进月饼馅精制而成,为最新的创意,有清润、美颜之功效。

椰奶月饼

椰奶月饼以鲜榨椰汁、淡奶及瓜果制成馅料,含糖量、含油量都较低,口感清甜,椰味浓郁,入口齿颊留香。有清润、健胃、美颜功能。

茶叶月饼

茶叶月饼又称新茶道月饼,以新绿茶为主馅料,口感清淡微香。有一种茶蓉月饼是以乌龙茶汁拌和莲蓉,较有新鲜感。

保健月饼

保健月饼是新出现的功能月饼,有人参月饼、钙质月饼、药膳月饼、含碘月饼等。

像形月饼

像形月饼过去称猪仔饼,馅料较硬,多为儿童之食;外观生动,是孩子们的新宠物。

迷你月饼

迷你月饼主要形状小巧玲珑,制法精致考究。

八月十五为什么一定要吃月饼

明月几时有,把酒问青天。

海上生明月,天涯共此时。

提起吃月饼,肯定是八月十五少不掉的,为什么呢。古人把对团圆的期望,比做八月十五圆圆的月亮。虽然我们不能见面拥抱,但是可以抬头看到一轮相同的明月。仿佛就是在一起一样。把思念也化作个月饼。摸得到,吃的着,虽不能团圆见面,但有明月一起观。月饼送思念。

真实的八月十五吃月饼是怎么来的

感谢邀请:

在我想来,这八月十五的月饼,应该起源于新疆的切糕。因为它的制作方法跟新疆的切糕十分相似,我对切糕的味道是记忆深刻的,原因是年轻时曾经被街上推着卖切糕的维吾尔族小花帽耍笑过一回,80年代末吃过一次36块钱的一块切糕。

月饼的起源,是在唐朝,唐高祖李渊,派李靖李大将军征讨匈奴,八月十五班师回朝,凯旋而归,高祖设宴招待群臣以示庆贺,这时有吐鲁番商人进献一盒华丽包装的圆饼,并祝高祖皇帝万寿无疆,高祖接过美丽的盒子,打开取出圆饼,笑指天空一轮明月,来了一句诗:“应将胡饼邀蟾蜍”,然后在朝堂之上,分饼品尝,自此之后,八月十五赏月吃饼,就成了一种被保存的文化现象,在民间广为流传了。

这月饼的做法,也就带着新疆切糕的血统了。

通过这件事情,我们可以知道为什么唐诗会那么发达,因为连高祖皇帝的时不时的来一句酸文假醋,这酸味能不是正品的山西老醋就怪了。

文章到此结束,如果本次分享的八月十五吃月饼,为什么要吃月饼呢有什么典故和传说和为什么八月十五吃月饼的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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