各位老铁们好，相信很多人对西红柿和番茄有什么区别都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于西红柿和番茄有什么区别以及西红柿为什么叫番茄的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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西红柿是蔬菜还是水果为什么
西红柿既是水果又是蔬菜。哎，怎么说呢？嗯，水果的话他就是可以生吃，嗯说他是蔬菜呢，他就是可以做西红柿炒蛋呢，番茄炒西红柿，土豆炒洋芋啊。马铃薯炒土豆啊。
西红柿和番茄有什么区别
西红柿和番茄傻傻分不清楚，有人说，不是一种蔬菜，有人说就是一种蔬菜，只是西红柿这个名字叫起来洋气，而番茄则接地气。
其实，西红柿和番茄就是一种蔬菜，西红柿就是番茄，番茄就是西红柿，只是叫法不同而已，它们唯一的区别就是叫法不同。比如，民间称猪肉为大肉，你能说这是两种食材？对于父亲，有人叫爹，有人喊爸，你能说是两个人？
番茄，别名西红柿、番李子，也有人称它洋柿子。它原产南美洲，相传16世纪英国公爵旅游时带到欧洲，后传入我国，故称为番茄。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一，我国各地普遍种植。
番茄的果实营养丰富，具特殊风味，可以生食，可以煮食，还可以加工成番茄酱、汁或整果罐藏。
西红柿为什么结果了就死了
您好！我是蔬菜病虫害防治非常高兴回答你的问题！在近几年西红柿在挂着果实就突然死亡是一种常见的病害了，实际上西红柿在结果期间突然死棵的原因很多，如病害，像根腐病、疫霉根腐病、枯萎病、茎基腐病、基髓坏死等这些病菌在生长前期是很难看出来的，往往是随着植株的长大、坐果后需要大量的养分时,而这些病菌在它们适宜的环境中爆发出来了，发现及时的还能救治，一旦发现不及时就会导致西红柿死亡。另一方面如品种抗病能力差、肥料不足、土壤干旱、阴雨天气光照不足或者地势不平整有积水等情况下也会出现死棵现象。不过导致西红柿死亡的原因，还是病害危害严重些。所以在种植西红柿时一定要按时喷施一些真菌、细菌和叶面肥来提前做好预防工作，多观察植株的生长发育，一旦发现有病菌感染立即采取有效的药剂治疗。小编今天就说到这里吧，有需要对病菌治疗的方法，小编愿意为大家提供全方位的服务。谢谢大家的阅读和关注！
西红柿用你们方言叫什么怎么做好吃
西红柿在我们老家叫洋柿子，从小记得村里有很多种洋柿子的农家，那时候的柿子和现在不一样，都是熟透了才会去集市上卖，而且价格超级便宜，都是成堆成堆的去卖。现在一个西红柿都要几元钱，那个时候几元就会买一大堆，我大爷家每年都会种几亩地的西红柿，只要等到收柿子的季节都来不及卖，好多会烂到地里，所以那时候我爸经常会去帮他卖柿子，长得不太好看的都会留给自己吃，所以整天都是吃西红柿的。
吃法也有很多，西红柿是家常菜，说一下几种好吃的做法。
做法一，凉拌西红柿。准备食材:
西红柿，白糖。
制作步骤:
把西红柿放入盆中，从顶部切上一个十字花刀，倒入开水烫两分钟，取出以后把皮去掉。放在案板上，切成橘子瓣形状，放入盘中加入两勺白糖，用筷子搅拌均匀，放入盘中即可食用。如果是夏天吃这道小凉菜，可以用保鲜膜包起来或者是盖上一个盖子，放在冰箱冷藏一个小时，取出以后口感更佳。做法二，西红柿青椒炒蛋。准备食材:
西红柿，青椒，小葱，鸡蛋，盐，白糖，植物油。
制作步骤:
把西红柿清洗干净放入盆中，倒入开水烫一下去皮，取出切成滚刀块。青椒清洗干净，从中间切开，去掉白筋子，切成小块。葱切成葱花，大蒜拍扁，让其与空气充分接触氧化，然后切小粒。锅里放入植物油，加热到六成熟，下蒜片爆香，然后放入西红柿煸炒一分钟，加入青椒煸炒断生。加入盐，白糖搅拌均匀，撒上葱花即可出锅。烹饪小提示:葱花起到提鲜的作用，一定不能早放，到最后全部炒熟以后，放入葱花搅拌即可。
挑选西红柿的注意事项:西红柿一定要买自然成熟的，一定选择当季的，另外在购买的时候看一下形状，外观一定要规则，不能买畸形的，西红柿熟透的捏上去会比较柔软一些，催熟的西红柿按上去非常硬，这种是没有熟透的，最好不要选择。
我一个美食领域创作者，也是为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈，每天分享美食做法，欢迎关注一起交流成长！好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的西红柿和番茄有什么区别和西红柿为什么叫番茄问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
