本篇文章给大家谈谈衢州辣椒有多辣，以及衢州菜为什么这么辣对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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衢州人为什么喜欢吃辣
这个问题要结合三种情况来分析：（一）先先从衢州的地理位置以及所处环境来看，衢州地处亚热带偏近温带地段，且其拔海不高的丘陵地带形成衢州的气候湿气重，气温也不烈、寒气足。湿气加寒气对人体是十分有害的，而辣椒性热去湿镇寒。衢州人历史以来懂得了辣椒有这功能，就喜欢上了。加之辣味开胃口促食欲就更受人喜欢上了。（二）衢州的龙游县人也有喜辣的尝好，旁边的江西省的几个县市城乡也喜辣，都说“近墨者黑”邻居的一来二去也就习惯了。综合以上两个原因就使得衢州人大部分喜欢吃辣椒了。
不知道分拆的对否，请各位指教。
衢州吃辣比江西还要辣吗
不会。衢州吃辣在某种意义上说是靠近江西，受江西吃辣的影响。衢州地处闽浙赣皖交界处，应该说受各地都有影响，但毕竟是金衢盆地，还是有部分人不吃辣的。而江西、湖南、四川、云南贵州吃辣还是比较盛行的。所以说，衢州吃辣还是比不过江西，江西吃辣比衢州更厉害。
衢州辣椒有多辣
爆辣！衢州位于浙江，衢州人饮食偏咸，爱吃辣椒，甚至到了无辣不欢的地步。是的，你没听错，衢州人是辣不怕。
在衢州，腌辣椒、泡椒、麻辣烫、剁椒鱼头、麻辣鱼，是家常菜。辣的味道，不分等级，不分食材，是菜皆辣。记得有一次，我在龙游兵站饭店用餐，上了一道菜，全是辣椒：红辣椒炒腌辣椒和青辣椒，色香味俱有，真还挺好吃的。一个远嫁衢州的川妹子说：川辣是香辣，衢辣是鲜辣。川菜辣得回味，衢菜辣得害怕。真的，衢菜辣得让到过衢州的人都忘不了。
浙江衢州人吃辣真的很厉害吗
趣忆衢州吃辣
衢州，浙江西部城市，三省通衢之地，上临安徽，左靠江西，历史悠久。虽没有杭甬温，临海濒江，却山清水秀，风姿独特。
衢州很早就通铁路，浙赣线穿行而过，是兵家必争之地。很早就有军事机场，许多美国二战片，都提到轰炸日本时，最后的返航地一个中国机场：衢州。
历史上，衢州少雨易旱。唐代大诗人，还写过“是岁江南旱，衢州人食人”，记载过那因干旱引起暗黑史。
关于衢州吃辣这事，我呆过三年，有切身体会。衢州普遍吃辣的可能原因，衢州可能靠近安徽，江西，风俗上接近。再者，可能吃辣容易却风湿、御寒气。
衢州，口味偏辣味。当年，在衢州时，头一星期，有趣的是，经过辣味洗礼，上火了，大便一个星期困难。在小店吃饭点菜，让店主不要放辣，最后菜还是微辣，因为锅勺长期习惯烧辣，即使不放辣，也沾辣味。也就是说，点菜不辣，是微辣。点菜要辣，是非常辣了…
最辣的是，龙游小辣椒！
浙江整个口味，体现浙派菜特点，并不主打辣，而清淡的江南菜。
衢州，从来是浙江城市，但从吃辣口味来说，衢州，是最不浙江味的老浙江了！
关于衢州辣椒有多辣，衢州菜为什么这么辣的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
