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常吃薏仁米好处和坏处
好处
常吃薏米仁可以排除体内湿气，既美白又可以减肥，有利于身体健康
坏处
常吃薏米仁容易将体内的养分排除出去，导致人发瘦，皮肤犯黑
薏米有哈喇味，正常吗
薏米出现哈喇味一般不能吃，正常情况下薏米不会产生异味，如果薏米的存放时间较长或者保存不得当，如长时间放置在潮湿环境中，则可能会滋生较多的细菌和霉菌，进而发生变质、腐坏，导致散发出异味。
怎样选购薏米
薏米是一种常见的中药材和食品原料，具有清热利湿、健脾益气等功效。选购薏米时，需要注意以下几点：
外观：薏米应该看起来干燥、光滑、无虫眼和霉斑，颜色应该均匀。
气味：薏米应该闻起来清香、干燥，没有异味或霉味。
品种：薏米通常分为黑薏米和白薏米两种，黑薏米外观呈黑色，白薏米外观呈白色。根据不同的用途和口感选择适合的品种。
产地：选择正规厂家生产的薏米，尽量选择产地质量好的地区的产品。
储存时间：薏米的储存时间不应该太长，尽量选择新鲜的薏米。在购买时可以看一下包装上的生产日期和保质期等信息。总之，选购薏米时需要注意外观、气味、品种、产地和储存时间等方面，以确保购买到的薏米质量良好、营养丰富，符合自己的需求。
薏米做爆米花为什么会黑
营养会流失的。蹦爆米花热量很高，会是维生素及其他营养成分挥发或变性，所以会破坏营养成分。最好煮着吃。薏仁米煮好后是比较稀的汤，不是平时喝的稠粥。薏米红豆粥的主要功效就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。既能当饭吃，还能当茶喝，是祛湿健脾的佳品。也具有良好的减肥功效，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。
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