这篇文章给大家聊聊关于猫屎咖啡为什么要叫猫屎咖啡，以及猫屎咖啡为什么叫猫屎咖啡对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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我想请问一下猫屎咖啡是怎么来的
猫屎咖啡，它是印尼苏门答腊岛上一种叫做“麝香猫”的树栖野生动物拉出来的便便，再经过挑选、晾晒、除臭、加工烘焙等数道工序，制造出全世界最稀有、最独特、也最昂贵的咖啡。猫屎咖啡，产于印尼，世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物，有种野生的叫做麝香猫的动物，杂食动物，尖尖的嘴巴，深灰色的皮毛。最喜欢的食物就是新鲜的咖啡豆，咖啡豆通过在其体内的发酵和消化，最终成为猫的粪便排出来。粪便就是一粒粒的咖啡豆，也成为世界上最昂贵的粪便。由于数量非常的稀少，所以价格非常的昂贵。麝香猫在中南半岛，印度(东北部)，孟加拉，不丹，锡金，尼泊尔，克什米尔地区都有所分布，但能产出猫屎咖啡的，只有苏门答腊麝香猫即印尼麝香猫。
猫屎咖啡为什么要叫猫屎咖啡
猫屎咖啡的名称和这个咖啡的产生过程有关。这里就为大家介绍一下。
猫屎咖啡名字的来历
猫屎咖啡一般出产于印尼。来源于一种叫做麝香猫的小动物把咖啡果实吃到肚子里，经过消化后，排出的粪便中含有未被消化的咖啡豆，用这种咖啡豆进行烘焙，制成的咖啡就被称为猫屎咖啡。因为咖啡豆经过了麝香猫的胃液消化发酵，形成了一种独特的香味，而且因为数量较为稀少，在现在的市面上属于高端咖啡品种。
猫屎咖啡目前的生产情况
因为受到经济利益的驱动，现在有些咖啡产地把麝香猫圈养起来，采用人工喂食咖啡豆的形式来生产和采集猫屎咖啡的原料，以便提升咖啡的产量。
但是从自然筛选的角度来说，野生的麝香猫只会进食优质的、成熟的咖啡豆，而且有一定的数量限制。人工养殖的麝香猫则被人类按需进行投喂，且会逼迫麝香猫大量进食，所以品质远远不如自然形成的猫屎咖啡。也对麝香猫是一种较大的伤害。从个人角度来讲，我是不赞成这样生产的，也不喜欢这样的咖啡。
欢迎关注，我是食言素语，一个整天研究吃吃喝喝的头条号，有很多好吃的要和你分享。
猫屎咖啡为什么要猫拉出来
曾经被咖啡种植农民视为死敌的麝香猫，吃进了最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实，经过了麝香猫的消化系统，被消化掉的只是果实外表的果肉，那坚硬无比的咖啡原豆随后被麝香猫的消化系统原封不动地排出体外。也就是猫屎咖啡的主要原料——麝香猫屎。麝香猫这种独特的消化过程，让咖啡豆产生了无与伦比的神奇变化，风味趋于独特，味道特别香醇，丰富圆润的香甜口感也是其他的咖啡豆所无法比拟的。
这是由于麝香猫的消化系统破坏了咖啡豆中的蛋白质，产生了短肽和更多的自由氨基酸，降低了咖啡的苦涩味，增加了这种咖啡豆的圆润口感，从而让印尼产出了世界上最纯天然发酵的咖啡，也成为世界上最贵的咖啡之一。
猫屎咖啡真是猫的便便吗
“你天天铲屎，难道是为了猫屎咖啡？”
噗，想哪儿去了。
虽然说波帅我天天铲屎，已臻化境，已经完全感觉不到猫屎的臭味；有时候铲到兴起，看到那一坨坨酷似咖啡的便便，确实，有那么一丝丝冲动……不不不，没有，绝对没有任何的这种想法！
说到底，你以为猫屎咖啡是什么？听到“猫屎+咖啡”这样令人印象深刻的名字，你该不会忍不住脑洞大开，以为猫屎咖啡是这样做的吧？
真有这样的猫，给我来一打！
可惜并没有……其实呢，猫屎咖啡只剩下一个响亮的名字，本体早已被扒得体无完肤。
据说啊，猫屎咖啡不仅仅不是猫拉出来的，而且很不好喝，甚至还涉及虐待野生动物！
猫屎咖啡产自印度尼西亚，是世界上最贵的咖啡之一。这种咖啡是由一种叫“麝香猫”的野生动物吃下咖啡果实，经消化后排出体外。
听到“麝香猫”会让你想起暹罗猫吗？然而它和猫完！全！没！关！系！
麝香猫，不如说更像老鼠
经过这种可怜小动物的肠胃发酵，咖啡（据说）会变得更香；商家还发明了关于这种咖啡起源于18世纪印尼种植园的种种传说。
然而，实际上这种咖啡真正“起步”是在上世纪的美国，主要的卖点是猎奇性。
至于味道？评价两极分化，有专家给予高评价，但是也有的人……真的喝出了一股便便味，回家闹肚子……
正品猫屎咖啡，猫奴看了想铲屎
随着国际上诸多媒体们的深扒，更黑暗的故事被挖了出来。
麝香猫是一种野生动物，根本不能人工饲养。但是为了赚取利润，印尼人把它们关进笼子，强迫它们天天造粪。
本来呢，这种咖啡好喝的唯一理由就是麝香猫专挑好吃的豆子……这下，连唯一的优势都没了。
而且，关在笼子生不如死的虐待，让麝香猫们纷纷自杀。国际动保组织已经发出抗议，号召全世界抵制这种残忍的咖啡！
麝香猫不能圈养，是野生动物
话说，猫屎咖啡火起来之后，印尼的邻居们一看，我擦，连屎都能卖钱！哎这个我也有啊，不就是屎吗？
咖啡果本来就不太好消化。只要消化道不够长的动物，都会原封不动的送出来，并不是非得让麝香猫来干。
于是，勤劳致富的东南亚人民开始开动脑筋，各种项目纷纷上马。
最近几年先后冒出来的有象屎咖啡、鼬屎咖啡、鸟屎咖啡等等……价格不一，甚至还有比猫屎咖啡更贵的！
突然发现，钟情于便便的人还真不少啊……
咦？“只要消化道不够长的动物”，那么猫不是也行？
能不能给猫喂咖啡果，来一杯货真价实的猫屎咖啡呢？
当然不行。猫不能食用咖啡，因为咖啡因对猫有毒。爱喝咖啡的铲屎官要注意哦~
再说，猫的消化系统实在是太脆弱了。肠道短，蠕动弱，尤其是肠系膜不堪一击。
所以，猫的肠梗死、脱肛都是常见病。给猫喂咖啡豆这么不好消化的东西，你和猫是有什么仇吗？
总之呢，虽然我们既养猫，又爱喝咖啡，但是并没有兴趣喝什么猫屎咖啡~
再说这个东西血贵的……还有屎味……
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