很多朋友对于减脂期为什么少油少盐和为什么减肥要少油少盐不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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减肥期间为什么晚餐要严格控制主食
关于晚餐和减肥，似乎有太多的故事要讲。减肥期间，晚餐要控制主食，就是其中的一个故事。当然“晚餐要控制主食”对于减肥者来说是一个好建议，但为什么要这样做呢？
原因1：减少晚间多余热量的囤积如果你是一个标准的城里的上班族，想一想每天三餐是什么情况？早餐急匆匆，很可能什么都不吃。午餐点外卖。晚餐回家吃，一般它就是三餐中最丰盛的一顿。有些人还会吃下午茶点，晚餐后还会坐在沙发上边吃零食（比如薯片）边玩手机或边看电视。有些人加班晚，还会吃夜宵。这就是我们典型的三餐和全天进食情况。这种饮食习惯的特点就是，晚餐的量最大，热量也最高，且晚餐的主食摄入量也偏大。
像北京上海的白领，通常晚6点下班，回到家后的晚餐时间大多都在7点到9点之间。如果11点上床睡觉，从晚餐结束到上床，仅有两三个小时的睡前时间。晚餐摄入的大量热量根本来不及消耗，只能在晚上转化为脂肪储存起来。其中主食的贡献有多少呢？随便举几个例子：大米饭三两约180千卡、蛋炒饭三两约250至300千卡，炒面三两约600千卡，水饺三两约300千卡、肉包子2个（4两）约400至450千卡。此外除了主食，淀粉类（主要是根茎类）蔬菜也要有所控制，比如土豆100克约180千卡。
单独看这些数字可能没有什么感觉，举个例子：慢跑30分钟也就大约消耗300至350千卡，这就可以看出控制主食的意义了。实际上控制主食并不是要控制食量，本质上是要限制总的热量摄入水平。但食量和热量之间还是呈现一定的比例关系，大体上确实是食量越大，热量越高。因此，建议晚餐主食的量要控制，晚餐总的进食量控制在六七分饱。
原因2：碳水引发肥胖主流的“能量负平衡”减肥理论认为，人之所以会发胖是因为热量的摄入超出了对它的消耗，因此多余的热量就会以脂肪的形式存储起来。久而久之，我们就胖了。而低碳饮食理论却认为，胖和热量无关，而是因为进食碳水化合物（糖类）引发胰岛素分泌，从而让身体获取脂肪，即是糖类最终决定了脂肪的累积量，因此低碳饮食的中心思想就是“控制碳水化合物的摄入量才是减肥的关键”。
但并不是所有的主食或含糖类食物吃了，就一定会让人发胖。那些精制的碳水，比如精制米面、面包、米饼或面饼、意大利面，还有土豆这样的淀粉类蔬菜，另外还包括了啤酒、果汁这样的饮料。进食它们都会迅速提升胰岛素水平，从而让人囤积更多的脂肪。因此，对于这些主食和碳水在晚餐时要严控。而且一个人越喜欢吃富含糖的食物，他的身体就越容易将糖分转化为脂肪。
如果是绿叶类蔬菜，虽然也富含糖，但它们含有更多的膳食纤维，糖类需要更长的时间才能进入血液，血糖水平并不会迅速提升，因而吃绿叶蔬菜不用担心会产生脂肪堆积的问题。不过水果就不行了，水果所含的果糖和淀粉一样容易使人发胖，而且现在许多水果经过改良后越来越甜，所以实际情况是，大多数日常水果更容易让人发胖。用水果代替主食来减肥的方法，并不明智。
所以，晚餐控制主食的意思是，要严格控制精制类碳水和淀粉类蔬菜的量，也要严格控制饮料和水果的摄入量。
从目前的实践和研究来看，无论是“能量负平衡”减肥理论，还是低碳饮食减肥理论，都能取得较好的减肥效果。晚餐控制好主食的量，相当于同时应用了这两个理论的重要原则。不过，真正要从饮食控制上达到减肥的目标，不能仅从“晚餐主食”这一个点上看问题，而应从全天的饮食层面去安排饮食，包括早餐、午餐、下午茶、零食等都应纳入考虑，才能真正发挥“晚餐控制主食”的减肥作用。
为什么会喜欢吃少油少盐的东西
这样的东西比较清淡，夏日一般人都喜欢啊！
想吃少油少盐的食物减肥，有什么建议吗
都说7分吃3分练，有很多减不下来肥的朋友们就是因为管不住嘴巴，更是懒得迈开腿，尤其是炎热的夏季到来，小仙女们更是懒得出门锻炼。那么吃又应该吃什么呢？
关键还是在吃上下功夫，少吃高热量，高脂肪的食品，多吃营养美味有减肥的食物。能减肥的食物大多低糖，低热量，高膳食纤维，多吃了不但有瘦身效果，还可以美体护肤。以下6种食物，既营养美味，更是能不知不觉的让你瘦下来。
1.魔芋
魔芋含有丰富的膳食纤维——魔芋葡甘聚糖，具有高粘度、高膨胀的特性，它吸水膨胀后，体积增大30-100倍。其热能低，体积大，食用它易产生饱腹感。另外，其对降低胆固醇、甘油三酯、血糖等有效，是当今理想的减肥食品。
2.冬瓜
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，具有利尿去水的功效。能排出体内过多的水分，减肥疗效明显。冬瓜的种子和皮也可入药，冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用。
3.紫薯
紫薯的热量较低，且几乎不含脂肪、胆固醇，吃紫薯不仅不会发胖还能够帮助减肥，防止糖类在体内转变成脂肪储存。紫薯能够防治便秘。因为紫薯中含有的纤维素能够促进肠胃蠕动，帮助清理肠道内环境，有效保证肠道清洁，大便的顺畅，及时排出体内的毒素以及其他有害物质，防治便秘的同时也能预防其他胃肠疾病。
4.黄瓜
黄瓜中含有一种可抑制糖类转化为脂肪的丙醇二酸物质，肥胖的人常食黄瓜有减肥之效。黄瓜还含有膳食纤维，对促进肠道排泄和降低胆固醇也有一定的作用。黄瓜还可美容护肤，黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。
5.番茄
番茄含丰富的膳食纤维——果胶，可以降低热量吸收，它本身含糖量低，食用方便，且含有番茄红素，具有保护心血管、抗辐射、预防某些癌症之功效，番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化，是健康减肥的理想食物。多吃番茄还具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。
6.萝卜
萝卜中含有的芥于油具有润肠的作用，在食用之后能促进粪便的排除，减少机体对食物中的脂类的吸收。萝卜中含有一定量的膳食纤维，膳食纤维能在胃内大量的吸水膨胀，增加饱腹感，能减少对高能食物的摄入，并且还能刺激肠道蠕动，促进粪便的排除，有减肥通便作用。萝卜中含有脂肪分解酶，减少脂肪的堆积。
以上这些食物都很适合减肥期间吃，既健康有有营养，比节食减肥药靠谱很多，希望能够帮到你，如果你也想要拥有精致小脸、苗条身材，欢迎关注微信公众号：face277，有你想要的瘦脸方法和食谱哦，变瘦我们是专业的。
减脂期为什么少油少盐
少盐少油能瘦的原来是油脂主要提供能量，含有高热量，而盐具有保水和保钠的功能。因此，控制油和盐的摄入有助于控制体重，也就是说瘦的比较快。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
