style="text-indent:2em;">老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于弄芒果布丁怎么弄好看和弄芒果布丁怎么弄好看视频的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享弄芒果布丁怎么弄好看以及弄芒果布丁怎么弄好看视频的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
芒果布丁杯怎么做
做法如下:
一、材料
芒果3个、布丁粉25克、冰糖30克、水500毫升
二、做法
1.芒果去皮去核,切成小丁。
2.取4/5的芒果丁装入料理机中,加入250ML纯净水。
3.搅打成果泥汁。
4.奶锅中加入250ML水,加入冰糖,大火煮熟,搅拌至冰糖溶化。
5.准备朱师傅香滑布丁粉一袋。
6.奶锅中水沸腾时下入25克布丁粉,转小火,搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火。
7.将煮好的布丁液过滤一遍。
8.然后将搅打好的芒果汁倒入布丁液中。
9.搅拌均匀。
10.倒入布丁模具中,待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上,凝固后即可取出食用。
杰儿美食怎么做芒果布丁
芒果切成小方丁备用,百香果切开挖出果肉备用,记得芒果和百香果要分开来放,因为我们是做两种口味的布丁而不是混合布丁。
步骤2
百香果肉加入30克白砂糖,用勺子搅拌至糖完全融化即可。
步骤3
锅里倒入清水400g、白砂糖50g、炼乳50g,搅拌到糖融化后开火煮。
步骤4
在水差不多煮开时倒入椰浆80g、白凉粉50g,搅拌均匀后煮开马上关火。
步骤5
摆好自己喜欢的布丁杯,根据自己的喜欢的量把芒果丁分配到杯子里备用。
牛奶芒果布丁的做法怎么不粘
步骤1
space
芒果切丁。随意切,手残切的不好看,有点大了,不过不重要,自己吃,怎么开心怎么来
步骤2
space
吉利片10g泡凉水(最好矿泉水),大概20分钟,泡软了就行,浸泡时,片与片之间尽量不要重叠,用的时候,挤干水分,不会挤,放米篓甩甩也行
步骤3
space
牛奶倒入锅中加热,加适量的白糖,随意加,想吃甜,多放点,溶化就可以。但是糖会降低吉利丁片的凝固,糖越多,就越软,这个知道就行,不重要,软点硬点儿区别不大的
步骤4
space
将挤过水的吉利丁片放入牛奶中,搅拌至溶化。这里一定要注意,不能加在刚煮开的牛奶中,牛奶50度左右加,50度大概就是温温的、能喝不烫嘴的程度。说是温度高了,吉利丁片会失去凝固效果了
步骤5
space
将牛奶倒入模具中,等牛奶凉了之后上冰箱冷藏。凝固了就可以吃了
步骤6
space
5克吉利丁片和10克的吉利丁片还是有区别的,如果想要和买的一样Q弹,一点儿不散,可以放15克。我自己正常喜欢放10克,我觉着够了
步骤7
space
布丁上面放什么装饰好看
草莓,猕猴桃,芒果,哈密瓜,樱桃,都是非常好看的,你可以根据你喜欢的水果去放,非常的不错,口感和味道也有不一样的清新和新鲜感
如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。