style="text-indent:2em;">老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于凉拌粉色怎么弄好看和粉凉拌怎么做好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享凉拌粉色怎么弄好看以及粉凉拌怎么做好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
怎么用粉丝做好吃的凉菜
菜肴名称：黄瓜拌粉丝菜谱分类：素菜大全-->黄瓜类原料：嫩黄瓜2条，干粉丝50克，鲜红椒1个，精盐1汤匙，白糖阗汤匙，香油1汤匙，味精少许。烹饪方法：
1.干粉丝先用热水泡发，放沸水中煮数分钟(不宜煮得过灶)，捞出，沥水，用干净剪刀剪成6厘米长的段，放盘内。
2.黄瓜用肥皂刷洗后用清水冲洗干净，先片成薄片，再切成细丝，放小碗中，撒入少许精盐，掩数分钟后，滤去盐水。将黄瓜丝放盘内。
3.鲜红椒去蒂和籽，放沸水中烫一下，捞出，切成线丝，放粉丝盘内，撒入精盐、白糖、味精拌匀，吃时，淋上香油即可。菜肴特点：此菜红、绿、白三色相嵌，菜色美观，味道鲜美爽口。
凉拌粉丝的家常做法
原料
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粉条(300g)
黄瓜丝适量，胡萝卜丝适量，金针菇(200g)
1/首先准备粉丝，用温水泡软。
2/碗中加葱，小米辣，蒜末，辣椒面，白芝麻，浇上热油，加盐，糖，蒸鱼豉油，香醋搅拌，水开下粉丝烫30秒，捞出过凉水，金针菇焯水。加黄瓜丝，胡萝卜丝，金针菇，倒入料汁搅匀。
3/最后在家正确自制家常凉拌粉丝就完成了。
4.美味又好吃的凉拌粉条的家常做法回族完成开吃了。
拌粉丝凉菜做法步骤
步骤/方式1
粉丝提前泡发，开水煮3分钟捞起，凉凉切成段。豆芽开水里氽30秒，捞起凉凉。青瓜胡萝卜清洗干净切丝。
步骤/方式2
小葱、香菜切碎，半个青柠切片，所有食材装盘
步骤/方式3
调酱汁：食用油45ml、蒜蓉（3瓣蒜）、蚝油10ml、生抽30ml、香醋30ml、糖20g熟芝麻1勺、盐1小撮
步骤/方式4
倒入酱汁，把剩余的半个青柠挤汁同时淋上
步骤/方式5
搅拌均匀，开吃
凉拌粉丝怎么做才好吃
材料
粉丝两小把，黄瓜，油，盐，老陈醋，李锦记凉拌汁，李锦记“天成一味”生抽，蒜
做法
1.粉丝用温水泡软；黄瓜切丝；蒜拍碎，凉拌汁，生抽陈醋和盐倒在碗里拌匀。
2.锅里放水，放少量盐和两滴油烧开，吧粉丝放进去煮一分钟至熟，捞起，过凉水或者放在风扇旁吹凉也可以。
3.把晾凉的粉丝和第一步调好的酱汁拌匀，另外把炒锅烧热，放油和蒜末爆香，油烧至沸腾再把油和蒜末浇在粉丝上，撒上黄瓜丝，拌匀即可。
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