style="text-indent:2em;">大家好，今天来为大家分享虾皮坏了怎么弄好看的一些知识点，和虾皮坏了怎么弄好看点的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
虾米怎么做好吃又烂
主料：小虾米350克、鸡蛋1个配料：花椒3克、辣椒5克、葱10克、姜5克、大蒜10克、干淀粉1汤匙、胡椒粉1/2茶匙、白糖1茶匙
制作：
1、辣椒切段，葱、蒜、生姜切片。
2、小虾洗净，加干淀粉、生姜片、胡椒粉、鸡蛋拌匀腌制5分钟。
3、起油锅，把小虾放入滑散，小火炒至浅黄色盛出。
4、另起油锅，放入花椒爆香，再放入干辣椒、蒜炒出香味。
5、把小虾放入锅内继续翻炒至小虾成金黄色，小虾成6成干时，加入葱花炒匀即可出锅。
虾皮坏了是什么味
虾皮有氨味的情况时，也就表明虾皮本身已经出现了变质的情况就坏了，可能是由于保存不当的原因导致，这样就有可能会导致虾皮中滋生大量的细菌，或者是NIT盐，如果再食用就有可能会对人体造成影响
家里放的虾皮红了怎么回事是不是坏了
家里面放的虾皮颜色变红了，很有可能是虾皮受潮了，因为我们在夏天的时候会把虾皮展开，放在报纸上平铺，让他放在阴凉通风的地方，但有的时候空气中的湿度很大，虾皮会吸收一部分的水分，导致虾皮开始屎发酵，会产生氨水的味道，这个时候削皮颜色就会变红，所以我们碰到这样的虾皮，基本上不能吃了
虾皮坏了还能吃吗
不能吃
新鲜的虾皮，含水多、柔软、口感好，味道也不是特咸。
虾皮的水分蒸发，其中的盐分浓缩、结晶、析出，另外盐水中有少量的卤汁也浓缩析出来了，使虾皮的味道加重，呈苦涩味道，就不要再使用了
一旦虾皮出现异味，不要可惜，要坚决抛弃。即便水洗之后，也不能放心。
关于本次虾皮坏了怎么弄好看和虾皮坏了怎么弄好看点的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
