style="text-indent:2em;">这篇文章给大家聊聊关于海鲜照片排版怎么弄好看,以及好看的法国电影有哪些对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
怎么样开好餐饮店
开一家生意兴隆的好饭店,落实好房屋(有合适的停车位、周围无污染、无纠纷),证照齐全是前提。但如何搞好经营,是饭店今后能不能够赚钱的决定性因素。
开饭店的意见和建议:
1、开饭店不能开到很偏僻的街道上去,喝偏僻的地方房租很便宜,但没客源,你是做生意的,有客源永远是第一位的,否则,你空有天下第一手艺也没用;
2、面向的群体不能单单是那种图实惠型的消费者。因为图实惠型的消费者往往都是斤斤计较的人,他对你的饭店没有忠诚度的,如果另外有一家店的价格比你的低一、两角钱,他们又会去那家店吃饭,而且这些人都是些购一元钱想要拿一元五角的人,从这样的人身上你也不可能赚到钱,他们也不会知道感恩。所以,建议你,饭店的价格不能订的太低,订的太低,一是你赚不到钱,也就不会有更多的钱投入经营了,这样就会走入恶性循环中去,二是客人也认为你这个店没有档次,这是你经营的误处和致命伤。
3,建议大家:不要把价格订的太实惠,合理的利润是必须的,真诚、细致的服务也是应该的,温馨、舒适的消费环境是非常重要的。
开价要高,毛头小利要让。例如三菜一汤,你开价43元,然后你只收人家40元,你实际赚了客人十三、四元钱,人家反说你很大度,他会很开心;反过来,你开价31元、32元,并照价收钱,你实际只赚客人两、三元钱,客人反而说你这个老板很小气、斤斤计较、不会做人。
4、开饭店就要开有特色,不要人家供应0.5元一个的包子馒头,你也一样供应0.5元一个的包子馒头,这样你就会降入价格竞争的低价区。你完全可以销售1元一个的包子馒头,而方法就是你在原有0.5元一个的包子馒头中加入一点辣椒酱、麻油、葱之类的附加,甚至于你还可以包子馒头的体积做的更小吃,让人吃了还想吃。。。这只是打个比方,鲜妈妈的原意就是如果你在北方,你就开个南方口味的饭店,你在南方,就开个西南口味的川味店,主要是开出你的特色来,吸引一部分人。
1、特色菜品,让人难以忘怀的那种;
2、装饰风格,特色,就是做不一样的;比如农家的感觉;
3、服务,一定要正规,衣着整齐;
4、地理位置好的话,可以在门口做些文章,加大人们的视觉冲击力;如果不好的,做广告多些
5、考察竞争对手,建立档案,学习他们的宣传方式和菜品推广方法!
好看的法国电影有哪些
给大家推荐几部关于二战的法国电影。
二战爆发后,英法最早与纳粹德国交战。但是德国迅速攻占了法国,维希政府成为法奸伪政府,放任德国法西斯对法国的占领,而戴高乐领导的自由法国只能在法国境外成立流亡政权。也可能正因为此,法国描绘二战的电影缺乏战争片,却着力描绘法西斯恐怖统治下的法国社会、普通人的颠沛命运。
《虎口脱险》搜索豆瓣评分:8.9二战期间,英国一架飞机在执行轰炸任务中,被德军击中,几名英国士兵被迫跳伞逃生。他们约好在土耳其浴室见面,并用这次行动的代号“鸳鸯茶”作为接头暗号。
他们分别降落在法国巴黎德军占领区的不同地点。大胡子中队长雷金纳德被动物园管理员所救。而另外两名士兵,也分别在油漆匠奥古斯德(布尔维尔饰)和乐队指挥斯塔尼斯拉斯(路易·德·费内斯饰)的帮助下掩藏好。
德军展开了全城的搜索,但几经辗转他们终于接上了头。几个原本并不认识的人,就这样结成了生死同盟,与敌人展开了斗智斗勇的生死游戏。同时,也闹出了不少温情的笑话。他们用微薄的力量对抗严酷德军,险相迭生,滑稽搞笑,为了逃出虎口,共同战斗。
《再见,孩子们》搜索豆瓣评分:8.6二战末期,德国的反犹政策还在坚定不移地推行着。来自马赛的犹太儿童波奈特因此家破人亡,被送到法国的学校念书。在这里,他一直小心翼翼的保守着他的秘密,但还是因为新生的关系常常遭到同学戏弄。其中就有法国有钱家庭出身的朱利安。
朱利安和波奈特成为了室友,在共同相处的日子里,朱利安发现,这个经常被欺负的男孩有着跟自己志趣相投的一面。两人的关系渐渐融洽,成了要好的伙伴。当朱利安从种种迹象猜测出波奈特的犹太人背景时,他没有疏远波奈特,而且还帮忙隐藏这个秘密。也许在孩子的心中,政治世界在真挚的友谊面前显得太过渺小。
然而,大人的魔掌还是侵入了波奈特的人生,保护犹太孩子的神父和波奈特都被出卖了……
战争打破了平静的生活也扭曲了人性,在这样的乱世里,即使是孩子也不得不被迫长大。
《一袋弹子》搜索豆瓣评分:8.2影片改编自法国当代著名作家约瑟夫·若福的自传小说《弹子袋》。在被德军占领的法国,莫里斯和乔是一对年轻的犹太兄弟,父亲经营着一家理发店,一家人生活温馨又美满。
由于当时人们对犹太人的偏见,同学对他们的态度也开始转变。眼见犹太人的处境越发困窘,父亲命令两兄弟立刻先行前往自由区逃难,一家人约定在尼斯汇合。临走前父亲嘱咐不能告诉任何人他们的犹太人身份。在离开的火车上他们才真正亲眼看到了纳粹对于犹太人民的迫害。
漫长的逃亡之路,纳粹仿佛无处不在,而他们惊人的机智与勇气以及陌生人的出手相助让他们躲过了一次又一次死亡的威胁,两兄弟相依为命只为与家人再次团聚。
《莎拉的钥匙》搜索豆瓣评分:8.11942年,在德国占领下的法国巴黎被要求交出居住在巴黎的犹太人。十岁的萨拉和她的家人也未能在这次浩劫中幸免。
在军队搜捕来临之际,萨拉将年幼的弟弟悄悄锁进家中的衣柜,并小心翼翼地收好了衣柜的钥匙,满心希冀可以通过这个方法让弟弟免于德军的搜捕。
可是当她拼命逃出集中营回到旧居。迎接她的不仅是已经搬进的新住户,还有在衣柜中已经不幸遇难的弟弟。朱丽娅因工作原因受命对这则故事进行挖掘。在采访的过程中她不仅发现了当年掩盖的真相,同时也发现了自己与萨拉一家千丝万缕却又好似命中注定的联系。
本片以女主朱莉亚的视角来追寻历史,又用莎拉的回忆来勾勒真实。故事娓娓道来,可怕的是战争,更是无望的生活。
《围捕》搜索豆瓣评分:7.7盛夏六月的一个清晨,小约瑟夫穿着一件胸口缝着黄色小星星的衣服,正要兴致冲冲地去上学。旧货商邻居鼓励他好好上课,而面包师傅却开他玩笑。他的犹太小伙伴和他的家人在蒙马特高地学习和生活。即使这是块被占领的法国区域,他们仍然得到了暂时的庇护。然而这短暂的幸福和宁静,很快就崩塌了。
1942年7月16日早上,在埃菲尔铁塔附近的冬季自行车赛车场里,一万三千名受害者被凶残的掳获在一起,准备运往波纳·拉·罗兰德集中营。影片根据真实事件改编而成。
真实的历史,法国的傀儡政府在德国法西斯的授意下,屠杀了上万名犹太人,这其中包括四千犹太儿童。这是法国历史上的黑暗一夜,不应该被隐藏与遗忘。
拼多多,到底要怎么做,才能做得起来
拼多多开店,首先是得提高流量,其实提高流量可以从以下两方面入手
1、拼多多搜索流量在店铺自然流量稳定且稳固不前的时候就可以通过付费流量推广去带动拼多多搜索的流量,付费流量推广本身就具有强大的引流效果,关键词计划等能够有效地影响店铺的搜索以及提高效率从而提高店铺转化。
2、拼多多首页流量大家都知道拼多多首页的流量大部分都是来自于猜你喜欢,但是这部分的流量很不稳定,转化率不够的情况下就会导致较大的流量波动。有了较大的首页流量之后,再去想办法稳定这些流量,是需要我们长期维持的,不断提升店铺及产品带来好的转化才能稳固首页的流量。
当然除了上述流量的入口来源,店铺还有一个比较重要的点就是人群,精准的人群能够给店铺带来巨大的收益。
有了店铺流量之后就要考虑提升店铺的转化了。
影响转化的点无非就是价格、宝贝主图、宝贝素材图、宝贝详情页、宝贝短视频、宝贝评价以及买家秀这些方面。
1.定价:过高或者过低的定价都会导致买家的流失以及影响店铺盈利,合理的定价需要对应店铺人群消费能力进行综合考虑,适当地活动促销以及单品的活动比频繁地调整产品的定价更能有效地促进产品的转化,影响宝贝权重。
2.评价及买家秀:宝贝的评价以及精美的买家秀是极其有必要的,好看的买家秀能跟给买家带来愉悦的购物视觉,同时买家看到好的评价就会有想要下单的冲动。
3.宝贝详情页:详情页对于宝贝的收藏加购以及转化率都会有比较大的影响,详情页的跳失率极大地影响到店铺宝贝的转化,有一个优秀的视觉设计、文案描述、布局排版对于一个宝贝详情页来说是极其重要的,要有吸引人的卖点。
北方扣肉怎么做才好吃
正宗扣肉怎么做?
大家好,我是麟大官人,我的回答是:“正宗扣肉怎么做?”其实这一句话本身就是有问题的,因为“扣肉”一词本身就是一个泛称,大家最为熟知的扣肉就有梅菜扣肉、虎皮扣肉、香芋扣肉、红烧扣肉等等,不过就从大众广义上来理解,题主问的应该就是梅菜扣肉的正宗做法怎么做,不过其实光是梅菜扣肉这一道菜的做法就有非常多种,也不能说谁的做法是最为正宗的,我只能说,自己认为最好吃且最规矩的做法,那么就是“最为正宗的扣肉做法!”
用心做好每一篇问答,让“啰嗦”不再无趣,我是麟大官人,一个相对啰嗦却又不厌其烦的美食博主,获取更多美食知识或技巧,请点击红色加号关注我,麟大官人感谢您的观看。“扣肉”——这是一道带有中华特色气息的菜肴独特做法,发源于广东,其中以“梅菜扣肉”最为著名,梅菜扣肉主要是以梅干菜、五花肉搭配上一些调料一同烹饪制作而成,具有色泽诱人、口感软糯、入味鲜香等特点而备受大众喜爱,目前也是一道久负盛名的家常菜,下面就进入到大家最喜欢的麟大官人教学时间。
【梅菜扣肉的正宗做法】——特点:味道鲜香软糯、入味下饭、做法分析透彻、一看就会。【主料】:新鲜五花肉500克(让师傅切方形或长方形的)、梅干菜100克
【配料】:生姜1块、葱段2节、香葱1小把
【调料】:水、料酒、食用油、白酒、生抽、腐乳汁、白糖、食盐适量
——【开始烹饪】——
第一步“处理食材”:先把梅干菜提前3小时泡发(或者用40度温水浸泡1小时),然后将生姜切片,葱段切片,香葱切末备用,切好直接起锅,加入足量清水(冷水,需要没过肉块),把买回来的新鲜方形五花肉整块直接放入水内,加入姜片3片,白酒半勺,开大火进行焯水(注意是冷水下锅焯水)。
第二步“撇沫留汤”:煮至水开以后,用滤网或者锅勺撇去浮沫,然后转小火继续煮制,大约煮制20分钟左右,煮至可以用筷子直接插入穿透五花肉即可,关火,将浮沫再次撇除干净,肉汤备用。
第三步“处理肉块”:将煮好的五花肉捞出,过一遍凉水微微收紧,用菜刀轻轻刮去猪皮表面污垢(此步骤不能省),再次清洗一遍后,用厨房纸擦干水分,然后用一小把牙签均匀的给肉皮扎上小孔,最后用手往肉皮上抹少许食盐和白酒,即可进入下一步。
第四步“煎炸肉块”:起锅烧热,下入适量食用油,直接将处理好的五花肉块肉皮朝下下入锅内进行炸皮(注意,是冷油下锅,后面解释)。
第五步“炸至金黄”:此时可以先将锅盖闭上,待油温升高能听到明显爆皮声时,转小火,继续煎炸,一直炸至锅内无声音且肉皮呈金黄色,关火。
第六步“捞出浸泡”:取一干净碗,加入足量清水,将炸好的肉块再次放入干净冷水中浸泡,待用(必须是放入冷水内浸泡,后面解释)。
第七步“炒制梅菜”:浸泡五花肉块的同时,我们可以来处理梅干菜了,将泡发的梅干菜挤干水分,起炒锅烧热,加入适量食用油,下入切好的部分姜葱片炒香,炒出香味后把挤干水分的梅干菜下入锅内一同炒匀炒香。
第八步“调味装碗”:炒匀以后转小火开始调味,加入食盐适量,白糖半勺,给梅干菜调味增鲜,然后继续快速翻炒5秒至梅干菜完全炒匀入味即可装碗备用。
第九步“改刀肉片”:将浸泡好冷却了的五花肉捞出,沥干水分改刀切成半厘米厚度的肉片装碗备用。
第十步“调味上色”:往碗内加入食盐半勺、腐乳汁2勺、生抽2勺、料酒1勺、白糖半勺,剩余的葱姜片,用干净的手快速抓捏均匀,最后淋入少许熟油再次抓捏均匀,腌制10分钟左右。
第十一步“肉片码碗”:取一合适大小深碗,将腌制好的肉片肉皮朝下均匀码入碗内,将炒好炒香的梅干菜均匀铺在肉片上面。
第十二步“下锅蒸制”:取一合适圆盘,将肉片碗盖住(一定要盖住肉碗,后面解释),取高压锅,锅内加入适量清水,将肉丸连盘一同放入锅内,高压锅上汽后转为小火蒸上15分钟即可(用锅蒸需要1小时左右)。
第十三步“倒扣加葱即成”:蒸好以后,用毛巾包手将碗拿出来,然后趁热将其来一个翻转倒扣,此时盘在下面,碗在上面,开碗,撒入少许葱花,梅菜扣肉即成。
出品图:这样一道非常鲜香可口、软糯入味、多汁下饭的梅菜扣肉就做好了,看着是不是很有食欲呢?
——【内容总结之“你问我答”】——》》要想做出一道软糯可口、入味下饭、带有虎皮且非常正宗的梅菜扣肉,请同学们先牢记住下面的几个点:
1、为什么五花肉要先冷水下锅煮至可用筷子穿透?(是做好梅菜扣肉的第一步)
答:..........因为这样可以保证肉块煮透且吸足水分,方便后面进行炸虎皮和调味腌制。
理由:先冷水下锅煮开,然后转小火慢煮煮制肉块熟透,这样肉块不但能吸足了水分,而且肉皮也能因为熟透而更加软糯,气孔更大,能够更加方便后面进行炸制虎皮和腌制调味(气孔大更容易炸出虎皮),且煮透的肉片能够定型,可以方便后面切成肉片,而且切好的肉片腌制味道也能更加均衡到位(如果“外面熟,里面生”那么就会腌制不到位,口感味道均不统一)。2、为什么煮好的肉块要先过一遍凉水然后进行刀刮?(做好梅菜扣肉的第二步)
答:..........因为刚煮好煮透的肉块是比较烫手的,所以当然需要过一遍凉水,而进行刀刮则是为了去除肉块长期残留的猪腥味。
理由:首先,刚煮熟的肉块拿出来是比较烫且比较软的,既烫手也不方便切块,所以此时需要先过一次冷水进行降温收皮,之后进行刀刮则是为了去除猪皮表面的一层污垢(类似我们洗澡搓出来的泥),因为猪从来不洗澡或者很少洗澡,基本从小到大都是在猪圈里面生活的,所以本身肉皮上是会残留很多细菌和猪腥味的污垢的,如果不将这样的污垢刮去,那么明显是不合适的,并且这些污垢的残留也会比较影响炸制虎皮的效果,容易炸黑虎皮,所以这一步也是不可少的。
3、为什么刀刮完以后要用牙签扎一次孔?还要抹上食盐和白酒?这是什么原理?(做好梅菜扣肉的“虎皮”灵魂所在)
答:..........这一个问题问的非常到位,这一步也是必不可少的,当然,如果你不需要做出虎皮也可以省略此步。
理由:刀刮完以后,先用牙签给肉皮均匀扎孔其实是为了增多肉皮的“进出孔”!这么做是为了什么?主要是为了让后面涂抹的白酒和食盐更好的渗入皮内,相信大家都知道食盐加入肉内会造成脱水,而我们同时加入的白酒其实只是为了方便食盐的流动(当然也能同时二次去腥增香),能让食盐更快的到达皮下的肥肉内(因为白酒是液体),那么这样做意味着什么?意味着肉皮下的肥肉会因为脱水而往内侧缩紧,而此时我们刚好又需要下锅进行油炸,相信大家也都知道热胀冷缩的原理,此时下锅油炸肉皮时,肉皮会因为高温而略微膨胀,肥肉内缩且肉皮膨胀意味着什么?意味着“虎皮雏形”基本上就被这样的一缩一胀拉伸出来了,后面我们炸好肉块以后再将其放入冷水中浸泡,肉皮下的肥肉会因为热胀冷缩原理遇冷而再次收紧,此时虎皮就真的完全成形了,可能会有人问,那肉皮为什么不会缩紧?那是因为肉皮已经被炸至定型,所以并不会因此改变,所以虎皮此时才算是真的炸好。(全网唯一虎皮解释定律,我是麟大官人,期待您的关注,咱们继续往下看)
4、为什么梅干菜还需要下锅炒制并调味?(做好梅菜扣肉的第三步)
答:..........这个原理同香料炒香是一样的,梅干菜炒过才会更香,并且提前调味可以保证味道更加入味下饭。
理由:也有很多人做梅菜扣肉是将梅菜泡发就直接码碗蒸制了,实际上这样的做法是不合适的,亲自实测得出结论,先炒并且调味后的梅干菜吃着能够更加入味下饭,且更加鲜香,梅菜的香味能够因为高温炒制而完全释放出来,在蒸制扣肉时能够更好的将梅菜味道带入扣肉内,这样才能做出一道浑然一体的“梅菜扣肉”。
5、为什么肉片码好以后需要加上一盘盖住蒸制?(做好梅菜扣肉的第四步)
答:..........这是一个非常关键的一点,很多人都没有盖,其实效果差距还是蛮大的。
理由:麟大官人原来做梅菜扣肉的时候也是码好碗就直接上锅蒸的,但是后来发现这样蒸制有着两个非常明显的缺点,一是肉碗内会因为蒸制滴水而带入过多的水分,导致肉块味道变淡,且会因为水分而泡老,二是因为碗内水分较多蒸好以后不能直接进行倒扣,需要将汤汁倒回锅内勾芡再淋回,需要增加几步,更加麻烦,综上所述,大家在蒸肉时一定要用一个盘盖住肉碗进行蒸制,这样可以保证肉碗内的温度更加均衡,肉片可以蒸制更加软糯,其次也因为水分不会带入碗内,碗内的肉片味道会更加入味鲜嫩,是做好梅菜扣肉非常关键的一个点(不能用保鲜膜代替盘子使用,因为蒸制温度较高,时间较长,所以效果会较差且可能会产生有害物质)。
——》梅菜扣肉之“技巧小提示”:
(1)做梅菜扣肉的五花肉首选肥肉1比1的比例,这样味道更加软糯适口。
(2)梅干菜最好前一天晚上浸泡,这样味道更佳。
(3)焯水后的肉汤只要浮沫撇除干净是可以二次利用的(如炖汤之类的)。
(4)抹食盐时搭配的必须是白酒或者料酒、白醋,不能用水,因为水的挥发性太差,会影响虎皮煎制效果。
(5)肉块码碗之前一定要调味腌制一遍,比最后淋入调味味道要充分均匀的多。
(6)喜欢吃香芋的可以在梅干菜上面再铺上适量香芋,味道更佳。
结语其实要想做出一道非常“正宗”的梅菜扣肉一点也不难,只要您耐得住性子,愿意认真尝试一次,那么做出一道非常美味且正宗的梅菜扣肉也就是抬手之间的事,您说呢?(ps:做好了就是合格的“专吃”了!)
我是“麟大官人”,一个相对啰嗦却又不厌其烦的美食博主,如果您看完这篇文章觉得还比较有帮助,希望您能给麟大官人点一个赞或者关注“麟大官人”,我会每天都为您分享更多的美食知识和技巧,如果您有更好烹饪技巧也欢迎您在下方进行留言和我互动,麟大官人感谢您的观看,我们明天再见!——“专吃”就是“专家级吃货”,由麟大官人原创独创翻译。(本文由“麟大官人”原创制作,未经授权禁止搬运转载)关于本次海鲜照片排版怎么弄好看和好看的法国电影有哪些的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。