style="text-indent:2em;">大家好，关于祭祀刀头肉的做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于上供的肉怎么弄好看的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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祭祀刀头肉的做法
做法：
1.先把生的刀头肉用火烧一下肉皮，在肉皮上烧出痕迹，把猪毛清理干净，洗净。
2.在锅里加入适量的清水，切几片老姜放入锅里，再到一些料酒到锅里，抓一小抓干花椒放入锅里，点火，再把刀头肉放入锅里，煮沸之后，关小火，把锅盖起来，煮30分钟以上，直到肉里连一丝血水都没有，就夹出来放凉。
3.在煮肉的时间里，把蒜苗洗净，蒜苗杆斜切成段，蒜苗叶切成段。二荆条洗净切成滚刀。大葱洗净同样斜切成段。
4.把配菜材料切好之后，刀头肉差不多就可以切了，切成大片(可厚可薄，下面会解释为什么可厚可薄)。
5.冷锅冷油，点火，把肉放入锅里开始炒，当锅里温度起来了之后，转中火力，开始爆炒，把肉片爆出香味，肉的表面出现微微的油黄，或者肉开始卷曲，熄火，把肉出锅，同时锅里的油单独出锅，留下少许底油就行。
上供五荤五素是哪五样
1、五荤，也叫五辛，炼形家以薤、蒜、韭、葱、胡荽(香菜)为五荤，道家以薤、蒜、韭葱、胡荽(香菜)为五荤，佛家以葱蒜、韭、薤、兴渠为五荤，兴渠即阿魏，兴渠叶似蔓菁，根似萝卜，生熟味皆如蒜，慈葱即葱，菩葱即薤，形似韭。
2、上供的五样素菜有香菇（香火旺盛），豆腐（到福吉祥），佛手瓜（神佛保佑），韭菜（酒菜丰盛），鸡蛋（天天吉祥），常供的一般有水果、干果、面食、糕点、清水、茶、酒、油、鲜花、锦缎、衣服。
猪头怎样上供
一定要是整个的猪头。一般是初一十五这些大日子。猪脸朝外，但不要正对神像。
如果家庭不允许的话，除了猪头外再供几个猪蹄，再给猪的背部来一刀肉，就象征供奉整猪了。
当荤供的话，供完了之后，全体人员上完三炷香，就可以撤掉了，水果之类的贡品可以多留几天。
当然不同地方的习俗不同，你可以根据我跟您说的方法，然后结合你们那边的情况。
五路财神可以上供肉吗
文财武财都应该上点酒水，最好是茶水酒水都上，文财不要上荤腥的，素菜最好再加点水果。
武财嘛倒是可以上点荤的，但是酒水不要太多了
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的祭祀刀头肉的做法和上供的肉怎么弄好看问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
