style="text-indent:2em;">本篇文章给大家谈谈茄子家常做法简单又好吃，以及茄子怎么弄好吃简单好看对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
绿茄子怎么炒好吃又简单的做法
食材用料
青茄子2根，蒜4颗，姜3片，花椒1小撮，干辣椒3根，油适量，盐适量，酱油适量，水淀粉适量
炒青茄子的做法步骤：
步骤1
青茄子切条状，蒸15分钟（蒸过的茄子不会太吸油）
步骤2
起油锅炒香姜蒜干辣椒花椒，茄子下锅翻炒，倒约2勺酱油，少许盐
步骤3
勾芡，翻炒几下起锅
茄子怎么做好吃，好吃又简单的茄子做法
做法
1/5茄子青椒洗好
2/5把茄子切片，青椒切菱形备用
3/5锅烧热，把茄子倒入煸炒变软
4/5盛出备用
5/5锅里加油适量，倒入青椒翻炒一会，再加入茄子翻炒，加盐，加酱油翻炒均匀，再加味精少许，一份美味的茄子就可以开吃了，来碗米饭吧，
空气炸锅炸茄子块简单酥脆好吃
1、空气炸锅180°，预热五分钟
2、茄子洗干净，对半切开，香葱切好，蒜剥好
3、蒜切成蒜泥，等待备用，然后去调料汁
4、取一只小碗，香葱放好，生抽两勺、孜然粉一勺、橄榄油一勺、耗油大半
7、调馅，根据自己的口味，把所有的调料和肉馅一起搅拌，拌好的肉馅放置10分钟入味儿。
8、把肉馅嵌入茄子中间
9、入空气炸锅或烤箱，180～200度，25分钟。（具体时间需根据肉馅多少和茄子大小掌握）
茄子家常做法简单又好吃
主料：茄子500克、肉馅50克
辅料：大蒜2瓣，姜2片，葱、红辣椒各1根，豆瓣酱1大匙，盐糖各半小匙，酱油1小匙
制作步骤
步骤1
材料除肉馅外全部洗净；茄子去头、尾，切3厘米长段；
步骤2
姜、大蒜去皮并切末；葱切花；红辣椒切薄片；
步骤3
锅中倒入1杯油烧热，放入茄子炸软，捞出；
步骤4
锅中留1大匙油烧热，放入A料和姜、大蒜、葱炒香，加入肉馅炒熟，再加入B料和茄子炒匀，盛起前加入红辣椒片、淋上C料即可端出。
好了，关于茄子家常做法简单又好吃和茄子怎么弄好吃简单好看的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
