style="text-indent:2em;">很多朋友对于奶茶拉花的做法和杯子拉花怎么弄好看不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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奶茶拉花的做法
准备材料：巧克力奶茶一杯（为了颜色对比，可自行选择奶茶）、奶泡适量制作步骤：
1、1/3处选点注入，奶茶倾斜10-15度，先提高拉花缸10厘米左右倒入奶泡以刺破油脂。
2、降低拉花缸可把拉花缸口紧贴杯口，保持流量左右摇晃，摇晃时控制拉花流速以Z字形晃动距离为左右1cm为宜形成奶泡层次感。
3、这时随着拉花缸继续晃动心形会不断增大，注意这时保持住奶泡流量。（晃动时拉花缸千万不要往后退，这时油脂会自动形成圆形状）。
4、随着杯中奶泡的增多，注入时慢慢放平杯子，拉花缸左右摇晃的目的是为了增加心形的层次感，左右晃动次数越多分层也就越多我们的拉花就越漂亮。
5、当杯中牛奶注入到8分满时，这时放平杯子，准备提高拉花缸，并同时减少奶泡注入量。
6、快9分满时以小流量提高拉花缸，并且这时注入点为心形的中心点。
7、提高拉花缸并减少牛奶的流速和量。
8、奶泡以小流量从中心线收至杯尾。
9、拉花就完成了。
拿铁拉花教学
1.先将拿铁咖啡冲泡出来，量取一杯，加入摩卡糖浆，随意加入香草口味或椰香口味等口味；
2.将拿铁放入搅拌杯，两只手握住搅拌杯，用咖啡搅拌器向上搅拌，使拿铁和糖浆混合起来；
3.将搅拌好的拿铁倒入杯子，夹着浓稠的牛奶，再壶口向上，斜45度的慢慢倒入杯子，使拿铁和牛奶完美混合，杯中即可看到漂亮的拉花图案；
4.再加入whippedcream（可选），最后在上面撒上巧克力碎或可可粉，即可享用美味的拿铁拉花。
拉花杯子怎么拿
要拿到拉花杯子，首先需要掌握拉花技巧。学会了基本的拉花技巧后，需要选择合适的杯子。一般来说，选择带有锥形杯身和细口的专业拉花杯子效果会更好。
接下来，准备好浓缩咖啡，并在杯子中倒入适量的奶泡。
然后，将手握好奶壶，以合适的倾斜角度轻轻地将奶泡注入杯中，并在奶泡表面绘制想要的拉花图案。
最后，用稳定的手势完成拉花，并将奶壶高举一段距离，使拉花享受到自然流动的美感。
通过反复练习和不断的调整改进，就能够掌握拉花技巧并将其运用到杯子上，最终达到拿到拉花杯子的目标。
新手咖啡奶泡拉花技巧
1、牛奶：高脂肪高蛋白质、冰牛奶。（固定使用同品种牛奶有利于练出手感：我目前用的三元72度）
2、容器：250ml咖啡杯用250ml左右牛奶，450ml大肚打奶缸。200ml咖啡杯用200ml左右牛奶，350ml打奶缸（虽然奶泡量用不完，但更容易控制流速）。
3，固定：蒸汽棒空喷几秒，奶钢嘴靠在打奶棒上固定好，防止移位。
4，找位置：蒸汽头位于液面中心点，家用咖啡机以刚刚接触到液面1mm左右的深度为宜。然后蒸汽棒以奶缸嘴为轴，移动到距离奶缸壁1cm左右，蒸汽头深度不变。
5，进气：蒸汽打开最大，此时液面出现一层泡泡，同时液面旋转，5秒钟左右就可以了。
7，结束进气：中等大小的泡泡铺满页面一层就结束进气。沿着蒸汽棒上移拉花缸，大概0.5-1cm，不可以提高过多，泡泡被卷入液面下。
8，打绵：液面继续旋转，温度温热轻微烫手时，快速关掉蒸汽，此时不要恋战??不然奶泡会前薄后厚。（如果听到尖锐的SiSi声，证明蒸汽头距离缸壁或缸底太近了，轻轻挪远一丢丢）
9，新手一定要倒缸！因为倒缸时可以观察到奶泡的流动性，以便做出调整：如果奶泡流动性很好，就可以拉花啦！??如果倒缸发现流动性不好，这时可以再倒1–2次缸，使奶泡变薄些；同时记得下次打奶时缩短进气时间。
关于奶茶拉花的做法和杯子拉花怎么弄好看的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
