style="text-indent:2em;">大家好,今天来为大家分享冰皮粉是怎么做的的一些知识点,和冰皮粉怎么弄好看的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
用不完的冰皮粉还可以做什么
1、可以做蜡烛:比如把白色的蜡烛和不同颜色的蜡笔一起融化掉,然后倒在碎冰冰的壳中,放一根蜡烛芯,冷却后拿出来就是彩色蜡烛。
2、可以做彩沙装饰品:食盐放在小容器中,然后用彩色铅笔不停搅拌,倒在碎冰冰的壳中,然后装起来,用包装纸和玻璃纸封口,装饰品即完成。
3、可以做流沙笔:准备自己喜欢的亮片,耐心的塞到壳里,用热熔胶把一根笔芯上面堵住,然后在半杯的清水里加入半杯液体胶,再加色素搅合,把液体倒到瓶子里,再把笔芯插到瓶子里,用热熔胶固定笔尖与瓶身缝隙即可。
冰皮月饼熟糕粉怎么用
拿来抹在手上,防粘。
做冰皮月饼,一般都会用预拌粉。当然如果预拌粉没有,也可以自己配比,拿超市买到的糯米粉、大米粉、澄粉,按照比例混合使用。但无论哪种粉混合蒸熟后都会比较粘,制作月饼时就容易粘在手上。所以,就提前准备好熟粉(用微波炉打一下或放锅里炒一下),蘸一蘸,就不会沾了。
冰皮粉是怎么做的
1、准备红豆沙馅,澄粉,炼乳,牛奶,抹茶粉,糯米粉,粘米粉。倒入炼乳,玉米油,糖粉和牛奶搅匀。
2、过筛拌匀糯米粉,粘米粉和澄粉,包保鲜膜,上锅大火蒸30分钟,放凉。
3、平分成两份,其中一份加入抹茶粉揉匀。分别包保鲜膜,放冰箱冷藏一个小时。
4、皮分成40克,每个馅分成35克,每个皮擀开,包入馅料,收紧搓圆滚熟糯米粉,放入模具后放冰箱冷藏两个小时即可。
冰皮面粉做法
用料
冰皮月饼粉
250g冷开水150g白油40g调味粉(抹茶粉、咖啡粉之类)适量月饼馅料(豆沙、莲蓉)适量月饼模具50g的模具即可
超简单冰皮粉版冰皮月饼的做法步骤
步骤1
将冰皮粉,冷开水、白油混合并用筷子搅拌均匀。
步骤2
将其揉至表面光滑有Q性
步骤3
我做了两种颜色的冰皮,一份是原味,另一份是加入了咖啡粉揉至均匀。
步骤4
将饼皮分成25g一份的剂子并揉至光滑
步骤5
将冰皮擀成圆片包入20g左右的馅料并像包包子一样收口(饼皮弹性不大,所以不怎么会包的尽量少放馅料以免饼皮破裂)
步骤6
搓圆
步骤7
将搓好的面团放入月饼模具。(如果粘手就撒点炒熟的面粉)
步骤8
压出花纹即可。
步骤9
冷藏数小时之后即可食用
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!