style="text-indent:2em;">很多朋友对于15人家宴一般多少冷多少热和家宴凉菜怎么弄好看图片不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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15人家宴一般多少冷多少热
15人家宴一般多少冷菜，多少热菜？
我觉得15人的家呀，一般应该点20道菜左右吧。再加上主食得24道左右。如果要是点20道菜左右的情况下，大约在15个热菜。剩下那五个凉菜，冷菜就可以。可以合理搭配，再搭配个汤就是更好的了。大约应该是这些，应该就会够吃的。
80岁家宴菜
80岁生日家宴菜既然选择在家里，完全可以依照大家的口味去做点可口的，家常的饭菜。老人生日首先需要订一个生日蛋糕，家属一起过生日，在家就做一些简简单单的菜就好。家宴菜也好还是饭店也罢，菜讲究的是冷热，可以做一些凉菜，比如凉拌黄瓜木耳，酱牛肉，等。
炒菜可以考虑过油肉，尖椒肉丝等，还可以做一些炖菜，比如西红柿牛腩锅，酸菜血肠锅等。当然肯定会有女人参加，咱们可以做一些女士菜，锅包肉，或者蓝莓山药。当然也缺不了炸的菜，比如炸蘑菇，或者干炸里脊。家里做菜随意就好，吃的就是开心，没那么多讲究。
六个菜怎么搭配
搭配3个热菜，2个凉菜，1道汤比较好。
请客点菜时可以一人一菜，多少人吃饭就点多少道菜。比如4个人吃饭，可点2个热菜，1个凉菜，1道汤。6个人吃饭，点3个热菜、2个凉菜、1道汤。
素菜中凉菜必不可少，上菜速度快，可在饭前先吃到菜，避免肉类过量。如果菜量小，不够吃，可临时加1到2个素菜。
男人喝酒时必点的一道菜是什么
我是小厨陈帮办，男人喝酒的时候最喜欢的一道菜是什么，我来回答一下
男人在喝酒的时候一般都点一道大家都熟悉的一个油炸的菜“花生米”，凉菜一份或者两份。
男人喝酒也是要看什么情况下才点什么菜，也是要看场合才点什么才的。如果是和朋友一起在外面谈生意的情况下，一般都是点店里面的招牌点心或者凉菜，加上一瓶上档次的好酒。如果是和普通的朋友都是啤酒加花生米就可以搞定。
男人也是爱面子的，平时节约朴素，要是和岳父大人一起出门吃饭也是有门道的，首先是要知道岳父大人喜欢吃什么，就点什么菜，那样也不会辜负岳父大人。
要是和老婆大人出门逛街了，去饭店里吃饭，肯定是要点老婆大人最爱的甜品，自己也吃，当然也是下酒的必备食材。以上就是我个人觉得男人不管在什么时候什么场合就点什么菜，当然了也有专注点一个菜的，那就是花生米。
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