铺辣椒的正确方法

这才是拌辣椒的正确做法,地道的家常口味,下酒又下饭,真香

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本文目录

  1. 面托辣椒怎么炒
  2. 铺辣椒的正确方法
  3. 辣椒铺地膜与不铺区别
  4. 辣萝卜酱料配方

面托辣椒怎么炒

用料

鸡蛋3个,红辣椒8只,面粉1勺,食盐一勺,鸡粉一勺,食用油若干,做法步骤

步骤1

我喜欢吃辣的,所以买的是红尖辣椒!洗净去蒂!

步骤2

辣椒切碎,加入适量水、面粉、鸡蛋搅拌均匀。老公不爱吃太辣,就多放了个鸡蛋和面粉,喜欢辣的可以适当少一点面粉!

步骤3

我在孕期所以搅拌均匀后只放了盐和鸡粉!热锅起油,均匀倒入锅内,铺匀!

步骤4

在蛋液快要成型时,拿铲子快速搅拌,大块的可以捣碎!再小火煎略黄就可以出锅了!

铺辣椒的正确方法

您好,铺辣椒的正确方法如下:

1.准备干净的工具和调料。将辣椒洗净,晾干。

2.切辣椒。将辣椒切成小段或者细条。

3.晾晒。将切好的辣椒晒干,通风处放置,避免阳光直射。

4.打包。使用无菌的塑料袋或者密封罐将辣椒装好,避免受潮。

5.储存。将辣椒存放在阴凉、干燥、通风的地方,避免受潮和受潮。

6.使用。在烹饪时,将需要的辣椒取出,切成需要的尺寸,加入菜肴中。

辣椒铺地膜与不铺区别

铺地膜的辣椒产量高而且早熟,保水分比较好,不铺地膜的辣椒容易旱需要经常水交,而且产量还没铺地膜的高,这就是区别

辣萝卜酱料配方

用料:

萝卜干500克

蒜200克

辣椒200克

食用油300克

香油2匙

花椒油5滴

做法:

1.大蒜剥皮,大蒜,辣椒清洗干净,晾干水份

2.萝卜干洗净切碎炒熟调味

3.辣椒切碎,蒜切碎备用

4.切好的辣椒和蒜铺在炒好的萝卜干上面,起一锅油烧热淋在辣椒上,尽量多一点油,表面都能淋到!

5.搅拌均匀,凉透就可以装瓶了

注意:瓶子开水消毒晾干水!过程中没有一点生水进去!这样才能保证长时间不变质

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