其实西点毛巾卷，怎么制作的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解想买个凉皮架子怎么弄好看，因此呢，今天小编就来为大家分享西点毛巾卷，怎么制作的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
西点毛巾卷，怎么制作
1.盆中放入40g面粉,一个鸡蛋
2.放入10g白糖,10g玉米油,5g可可粉,70g纯奶搅拌均匀过滤一下
3.平底锅不放油,倒入面糊,摊成薄饼,小火慢煎
4.煎好之后取出,中间放上打发好的淡奶油,放上一块切好的芒果或者其他水果
5.卷起来
羊肉串卷饼摆摊怎么做
做法步骤如下：
步骤：1.羊腿肉洗净切成厚片，加盐、蚝油、生抽、孜然粉、辣椒面、花椒面、黑胡椒碎、姜片、青椒圈、洋葱碎拌匀，打一个鸡蛋，加生粉上浆。拌匀后密封好入冰箱冷藏腌制半个小时。利用这个时间就可以和面准备做薄卷饼了。将中筋面粉250克倒入面盆中，加少许盐，加水搅拌成均匀的面疙瘩，再将面疙瘩揉成一个光滑均匀的面团，盖上湿布饧半个小时；
2.饧面的时候，可以准备烤羊肉的调料。将孜然粉、辣椒面、花椒面、少许盐及白芝麻粒混合在一起做成调料粉，再将生菜、洋葱、青椒洗净沥干，这时羊肉差不多也腌制好了，用钢钎或竹签串成羊肉串待用；
3.将饧好的面团置面板上继续揉至光滑，分成6个均匀的面齑子。将面齑子分成两个一组，分别按压成圆饼，薄薄地在面上刷一层油；再将有油的一面对合在一起，再压扁，擀成一个大薄饼；
4.将平底不粘锅置于小火上烧热，将擀好的薄饼摊在锅底，薄饼底部变硬即可翻面，再薄薄地刷一层油再翻面，使两面的油分布均匀。这时，因为擀面皮时是将有油的一面对合，所以一经加热，面饼中间就鼓起了大大的气泡，像一个大气球，一张饼就被扩张成了两张薄饼，直至饼熟，就这样一张张又薄又筋道的薄卷饼很快就做好了；
5.饼烙好了，开始烤羊肉串。打开烤箱，功能旋钮调至上下火，温度调至210℃，预热5分钟。预热的同时，将烤网取出刷上薄薄的一层油，将串好的羊肉串均匀地摊开在烤网上，烤盘蒙上一层锡箔纸待用；
6.烤箱预热完毕，将放好肉串的烤网放至烤箱中层，烤盘置于烤箱底层准备接油，210℃，烤10分钟后取出，刷油，均匀地再撒上备好的孜然粉、辣椒面、花椒面和白芝麻粒等混合的调料，再烤5分钟即可；
7.烤肉的同时，将洗好的洋葱切丝，青椒切成小圆圈，生菜折成段，待羊肉串烤好，将薄饼摊开，铺上生菜、洋葱丝，再将羊肉从钢钎（或竹签）上取下，撒少许青椒圈，再将薄饼卷起来—开吃！
春卷皮怎么做
9、立刻“一蘸”，蘸去多去面煳。见没有湿面时，很快用手拿起春卷皮即可做好的面皮不要单张叠放成一摞，以免干结放点芥末味道更好！大家馋了吧！
千层蛋糕的皮用哪些材料做出来好吃
我想，做烘焙的小伙伴们应该都比较喜欢做千层蛋糕吧！至少我是[呲牙]因为一张千层皮可以解锁多种美味又好看的蛋糕??
试过很多个配方，觉得这个最好吃，此分量可以煎出20张左右8寸的千层皮
配方如下：
鸡蛋6个（45克左右/个）
低筋面粉100克
玉米淀粉60克
黄油20克
牛奶500克
细砂糖40克
做法也简单
调浆：把除黄油除外的所有材料放盆里搅拌均匀，黄油隔水融化后也加入其中搅拌均匀。想要煎出细腻光滑的千层皮，搅拌好的液体必须过筛两遍或以上。
煎皮：取一个平底锅，锅不能烧太热，倒入一汤勺液体（千层皮的厚薄自己来控制和衡量液体的多少）开小火煎到液体凝固，看到饼皮起很多小泡泡就是煎熟了。通常煎第一张皮都不会太好看，会有穿洞洞起疙瘩什么的，第二张开始就漂亮了。煎好一张饼皮，要把锅放到湿布上冷却一下再煎第二张皮，以此类推到全部煎好。
在等饼皮冷却的时间可以去打发奶油，切好水果。
一张饼皮一层奶油一层水果组装起来放冰箱冷藏一个小时左右定型好就可以美美的开吃啦[舔屏][舔屏]着急吃的不冷藏也可以，只是切件没那么好看[吃瓜群众]
千层皮还能做班戟、水果福袋、毛巾卷等，好看又好吃，完全没有抵抗力[舔屏]
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关于西点毛巾卷，怎么制作和想买个凉皮架子怎么弄好看的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
