本篇文章给大家谈谈为什么厨师师傅不教学徒,以及为什么厨师不建议去学徒对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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学厨师当学徒好点还是去上技校好点
学徒.技校的师资和教学的老师、理论可以,但是厨师这个工种是技术活,要实践,才能实战,靠手艺吃饭,所以找个好的平台,从学徒做起吧,因为历来传统就是师父口转身教下来的。在学校里是学不到绝活的。只能学大众化的东西。
为什么厨师师傅不教学徒
这个怎么说呢?可能因为一句古话,教会徒弟饿死师傅。现实中,也确实有这种情况发生。因为一般一个厨师在一个饭店立足,都有几个特色菜,也就靠着这几个特色菜拿高工资哪,而有的老板,就叫叫学徒偷偷学会了这几个菜,就把厨师大师傅开除了了,这就是师傅不教徒弟的祸根。
想学厨师是去当学徒好还是去专业的学校去学比较好
学校是只能交你理论知识,牛肉一般需要煮30分钟,可是实际上牛肉有老点的有小牛的能一样吗,炒菜时告诉你葱爆羊肉要放大葱,可你饭店大葱用完了你就不卖了吗,可以用香葱,洋葱,毛葱代替。所以还是消停的去跟师傅一点一滴学起吧,不要想去学校。但是如果你想出国那就不一样了,出国是需要4级厨师证的只有学校能给你颁发。
厨师好学吗在饭店里当学徒好吗
厨师不好学,厨师的基本功和火候经验都不是一天两天甚至是一年两年能学好的,它需要长年累月地练习跟积累,想学厨师要有一定的思想准备,但是如果你有很大的兴趣,那就会不觉得累,而会乐在其中!如果你经济条件可以的话去参加培训班会快一些,但因为时间的原因你不会学得好!在饭店当学徒会很累,但是会有时间让你练好基本功,再加上勤学苦练,火候经验也会大有长进,这样就能学好厨师,最重要的一点,不需要很多的钱,因为当学徒是有工资的,还包吃,就是时间成本会大一些!
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