这篇文章给大家聊聊关于说吃猪油好，那直接吃肥肉不行吗，以及为什么肥肉不建议多吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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说吃猪油好，那直接吃肥肉不行吗
猪油食用人群
由于动物油热量高、胆固醇高，故老年人、肥胖和心脑血管病患者、外感诸病、大便滑泻者、胆结石患者都不宜食用。一般人食用动物油也不可过量。
猪油猪油，又称大油、荤油，在西方被称为猪脂肪。猪油色泽白或黄白，具有猪油的特殊香味，深受人们欢迎。很多人都认为炒菜若不用猪油菜就不香。牛油，又叫牛脂，具有牛油的特殊香味和膻味。精制后的牛油色泽黄白，质地细腻，又称作黄油，是西方人餐桌上的常用食物。它既可用来直接食用，也可用于热炒、烘烤食品。奶油是从牛奶或羊奶中提炼的油脂，也是提炼黄油的原料之一。色泽白皙或微黄，有特殊的乳香味，常用以制作糕点甜食。
猪油功效动物油的油脂与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时，可以获得用其他调料难以达到的美味。动物油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，几乎平分秋色，具有一定的营养，并且能提供极高的热量。奶油在人体的消化吸收率较高，可达95%以上，是维生素A和维生素D含量很高的调料，所含的脂肪比例小于黄油，较适于缺乏维生素A的人和少年儿童。
肥肉食用人群身体消耗大的人群应多吃肥肉，肥肉更能满足他们的身体需要。但是由于肥肉中含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇，因此，患有某些疾病的人，如高血压、冠心病等疾病患者，应少吃或不吃肥肉。
肥肉肥肉，在中国是指肥猪肉，比如五花肉、肘子肉上的一些部分。一般也可指人身上的脂肪。肥肉的主要成分是脂肪（其中主要是饱和脂肪酸），它好像“压缩饼干”那样，与瘦肉同样多的肥肉中，肥肉能够供给人体更高的热量。脂肪还含有人体需要的卵磷脂和胆固醇。
肥肉功效脂肪因为含有人体需要的卵磷脂和胆固醇。胆固醇，这是组成脑、肝、心、肾必不可少的物质，还是人体内不少内分泌激素如性激素的主要原料。有一部分胆固醇经紫外线照射可转化为维生素D。含脂量高的食物吃了以后比较耐饥，还可以维护蛋白质的正常代谢，溶解维生素A、维生素D、维生素E和维生素K，同时也能促进这些维生素的吸收和利用。倘若人们长期不吃或吃很少的肥肉，容易使机体处在低胆固醇状态下，严重的可继发其他疾病，同样会导致动脉硬化，还特别容易患贫血、癌症及营养不良等疾病。因此，适当吃些肥肉是有好处的，中国也有很多深受人们喜爱的用肥肉做成的菜肴，像红烧肉、东坡肉、虎皮扣肉、红烧肘子等。这些菜虽然不宜多吃，但是适量吃一些是可以的高血压的人不能吃肥肉吗
人体之所以可以维持生长活动离不开营养物质的帮助，食物可以为身体提供所需要的能量，这是一切的前提，从这点来看并没有绝对的饮食限制，高血压也一样。
大家可能“错误”的认识了高血压，不吃和少吃是两个概念！研究表明，我国当前的高血压患者已经达到了3亿之多，而且有继续攀升的势头，可以说我国是名副其实的高血压大国。一旦患上高血压，降压药是必不可少的基础准备，除此之外，在饮食方面也必须异常谨慎，一旦摄入过量的油脂或胆固醇，会加重疾病症状，所谓的不能吃肥肉正是基于对这句话的理解，但实际上绝大多数人都“错”了。
其实，高血压患者是可以吃肉的（包括肥肉），对于高血压病人来说，营养均衡很重要，蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素、钙类一样也不能少，很多被高血压所拒绝的肉类中含有丰富的蛋白质，这些是我们身体所需要的。但是高血压最好不要多吃肥肉，任何食物的摄入都需要考虑量，肥肉固然很香，但是血压高的人再馋也别常吃，因为肥肉确实不利于血压的控制，肥肉中含有大量饱和脂肪，油脂含量和热量相当高。
饱和脂肪进入身体不利于体内的代谢、吸收，对于肝脏也是一种负担，如果吃的过多，身体代谢不完就会进入血液中，造成血液胆固醇含量增多，也就是坏胆固醇，附着在血管壁上，血管腔会变窄，血压自然就会增大。
高血压患者并不是什么都不能吃，比如肉类该如何食用？一、限制摄入
健康的饮食需要合理搭配比例，人一天当中水产品最好不要超过75克，牲畜禽类肉也不要超过75克，这个重量是生肉的重量。
二、合理选择
在肉类的选择方面最好要选择没有腿的，也就是鱼类、虾类以及蟹，这些肉类当中含有对身体非常有益的营养价值，此外可以选择两条腿的，比如鸡鸭鹅这些肉类，最后再选择四条腿的肉类，比如牛羊猪肉。虽然说在生活中可以适当多使用没有腿以及两条腿的肉类，但是平常也要注意营养搭配，这样才可以保障营养均衡。
三、少放调料
这些肉类在烹饪的时候，尽量少的添加盐、酱油等调味品，高血压患者需要严格控制盐的日摄入，如果还有其他食物也需要综合考虑，视情况减少相应酱料的添加。
（我是罗民，三甲级医院在职主任医师，有着三十多年临床一线工作经验的“老”医生，我的努力只为收获大家的认同，如果我的回答可以帮助您，希望您能点赞、关注，如果有什么问题，可以评论或私信我，我会尽力帮助大家！）长期爱吃肥肉每顿吃得很多现在改变饮食会不会瘦
很高兴回答你的问题
你现在改变饮食结构会瘦的
肥肉和油腻食物都是高热量食物，如果一天当中摄入的食物热量大于身体消耗的热量，就会有剩余热量在体内储存起来，体重就会增加。
你的标准体重是50kg，目前的体重是超重的，建议你改变饮食结构，最好配合运动减脂。
总结:改变饮食结构，尽量少吃肥肉以及油腻食物，食物多样化，荤素搭配。多吃新鲜蔬菜水果，多喝水，主食要有一定比例粗杂粮薯类食物。不要熬夜，睡眠充足，多做有氧运动，配合饮食体重会健康瘦下来的。
五花肉是肥肉多还是瘦肉多
五花肉肯定是肥肉多，五花肉的结构是一层肉皮，两层肥肉，两层瘦肉整体呈现五花三层的状态，肥肉要比瘦肉略多一点，这样在煎制，烤制还有炖肉的时候会更香一点，你可以在炖肉的时候将五花肉提前进行煸炒，炒出它的肥油，这样可以减少他的油腻感，使它香而不腻
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