大家好,关于茶是热喝好还是凉喝好对健康有影响吗很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于茶几点不建议喝水的知识,希望对各位有所帮助!
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天天喝茶不喝水可以吗
天天喝茶可以的,喝茶也可以养生,也可以代替开水,还可以帮助肠胃消化,调理肠道蠕动,茶香浓郁,使人喝了神清气爽。。
挺好的
隔夜的茶到底能不能喝
民间总说,隔夜茶不能饮。听起来,好像茶叶与月亮有什么仇似的。仿佛经过一夜的“洗礼”,茶叶就失去了价值。甚至说,隔夜茶不仅不能喝,而且有“赛砒霜”的功效!
其实,这个“夜”字不特指晚上,而是描述搁置时间较长。一般来讲,放置6小时以上的茶汤,就不要再喝了。从这点上说,白天晚上倒是一视同仁。
我举个例子,您九点钟上班泡了一杯茶,然后一直忙工作,这杯茶就忘记喝了。到了下班前才想起来,可是这就已经放置超过6个小时了。严格说,这就是一杯具有“隔夜茶”性质的茶了。我也不建议您再饮用,还是倒掉为好。
原因是什么呢?我们下面来详细聊聊。
第一,茶叶中的茶多酚、类脂、芳香类物质,都会自动氧化。茶汤久泡不饮,会使得汤色变暗、风味大减,失去了品鉴价值。也就是说,隔夜茶,确实不好喝。
第二,久置的茶容易变得很浓。中国人对于浓茶,有个特殊的描述——“酽”。酽茶中,含有大量的咖啡因、茶碱等物质,刺激性很强。
有人觉得,喝酽茶就是为了寻求口感上的刺激感。可殊不知,获得口感刺激的同时,酽茶还可以导致失眠、头疼、耳鸣、眼花、胃疼。有些人发生所谓“醉茶”,就是茶汤过浓所致。
因此,茶与水结合时间不宜过久。久,则生酽(厌)。
第三,由于茶叶中的维生素C、维生素P、氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低。更为关键的是,由于茶汤久置,受到了周围环境的污染。茶汤中的微生物(细菌和真菌)数量较多,非常不卫生。
由此可见,久泡不饮的茶不仅“不好喝”而且“没营养”,关键还“不卫生”。不敢说喝了“赛砒霜”,但的确容易拉肚子了。
总之,久置的茶确实不要喝。
茶是热喝好还是凉喝好对健康有影响吗
日常生活中大家都知道泡茶需要合适的水温,来保证最佳的冲泡质量。但很少会去关注茶的饮用温度,端起茶杯吹吹气,可以入口了就喝呗,没有太多复杂的考量,这个确实是普遍的现象。
那么对于茶是热喝好还是凉喝好?老乾今天给大家讲讲喝茶温度的讲究。
茶的最佳饮用温度,不但是关乎茶的滋味,还关乎你的健康2011年9月,英国著名杂志《英国医学》刊登了一篇《饮用69℃以上茶可增加患食道癌的风险》的研究报道。研究人员在48582位居民中进行问卷调查,分析饮热茶与患食道鳞状细胞癌的关系,根据筛查出的300位食道癌患者统计,他们坦言平时有定期饮用红茶的习惯,但是患食道癌风险与饮茶的数量无关,只与茶的温度有关。根据研究结果显示:饮用70℃或温度更高的茶的人群患食道癌的风险比正常人高出了8倍;饮用65℃~69℃茶的人群,患食道癌的风险是饮用温度低于65℃者的2倍;饮用沏好不到2分钟的茶与沏好4分钟之后的茶相比,危险高5倍。
其实,饮茶最佳的温度的关键不是温度本身,而是食道和胃粘膜的承受能力。食道最外侧由粘膜组成,它是一层由上皮组织和结缔组织构成的膜状结构,能分泌粘液,是人体免疫系统的第一道防线。但是非常娇嫩,只能耐受50~60℃的温度,超过这个温度,食道的粘膜就会被烫伤,而刚刚沏好的茶水,温度高达80~90℃。
根据医学理论,粘膜一旦烫伤,为了及时修补这些损伤,食道粘膜的上皮细胞就要加快增殖。如果经常吃烫的食物,粘膜损伤尚未修复又受到烫伤,可形成浅表溃疡。反复地烫伤修复,修复烫伤,就会引起粘膜质的变化,进一步发展变成癌瘤。
因此医学专家给出答案,为消除过烫食物引起的食道癌,吃饭、喝水均应不要太烫,最好凉至40℃左右时食用。
爱热茶的人,一般都会这样替自己辩解:茶只有趁热喝才能品出茶香。尤其是功夫茶流行之后,喝茶又越来越烫的趋势。暂且不论冷热对食道粘膜的刺激,茶一定要在热的时候喝才最美味么?
温茶最适宜中医对喝茶温度给出的答案是——温。温者,不热不冷,性情柔和,最适合入口。
根据中医理论,同样一杯茶,冷热喝出的健康效果大相径庭。冷茶入肚,不仅无清热化痰之功效,且有凉寒聚痰的副作用;热茶入肚,茶的凉性借体内“火气”而升散,使人暂时的神清气爽;而喝温茶,效果最好,体内“火气”因茶性而下降,自尿排出,最自然和健康。
分享到这里大家应该是已经明白茶最好是要温着喝,在追求茶滋味的同时,考虑一下食道黏膜的感受,健健康康喝好茶。
这次就给大家分享这么多啦,以上内容是乾亨德事茶多年的看法,一家之言,与诸茶友共勉!觉得说得好的朋友请点赞哦,有不同看法或见解的朋友欢迎留言讨论。
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桂圆红枣枸杞茶适合用多少度的水泡
谢谢悟空邀请!
桂圆红枣枸杞茶适合用多少度的水泡?
至于要用多少度的水泡茶,所有人应该都是水烧开之后就直接泡水,这三种食材泡水不会像其他茶叶那精致,也没有必要那样认真吧。
泡茶跟煮茶有区别,桂圆红枣枸杞茶应该是有茶叶的,多少度的水能泡开茶叶,经常喝茶的人都明白,如果是煮茶功效肯定比泡水强一点,但是煮茶喝的时候不适合再添加水,泡水喝的时候可以连续多吃添加开水,想要多喝水就用泡水的方法,想要少喝水功效好,就选择煮茶喝。
红枣枸杞桂圆泡茶的好处:常喝红枣桂圆枸杞茶,皮肤白净,美容效果不错,枸杞子不要放多,几粒即可,红枣和桂圆也就4-5粒就行了,每天早上上班后给自己泡一杯,不但补气血,还能明目,经过炒制的红枣,经开水一泡,表皮都裂开了,里面的营养成分才会慢慢地渗出来。
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