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逢尊胎果是什么
逢尊胎果又叫青柑仔、柑婴宝、BB果,属于青皮的一种,是为芸香科植物橘CitrusreticulataBlanco及其栽培变种的干燥幼果,5~6月收集的幼果,晒干,习称"个青皮"。
胎柑和青皮哪个好
胎柑更好些。我曾去过一个朋友那里喝胎柑,喝了后几乎一晚上都睡不着觉,有提神醒脑的作用很精神,胎柑还是青皮:
第一可从冲泡次数来看,其次冲泡也不一样,胎柑只冲泡一次,青皮可以分好几次来冲泡,第二,冲泡方式也不一样,胎柑可以整颗投入茶杯,而青皮不能,要分好几次才能,如果颗冲泡,则茶杯容量要大一些的才可以。
什么样小胎柑比较好
1、产地
小青柑柑皮的产地必须是新会,其次“小青柑”是新会茶枝柑与云南普洱熟茶的结合,两者均是受地理标志保护的产品,若是换一种柑,那可就不道地、不正宗了。
2、特质
正宗新会茶枝柑的柑皮较厚、质硬、色匀,且油胞密实、清晰可见。尤其是源自新会核心产区的小青柑更是皮质厚实、油胞细密,且香气清新高扬,手有余香不散,品质上乘。
3、口感
正品小青柑冲泡的茶汤红亮通透,香气高扬,细细品饮,柑味自然清新,茶味与之搭配和谐顺滑,余味悠长;劣质小青柑冲泡出来的茶汤乌黑浑浊,香气单调,喝起来柑味寡淡,中间夹杂些许杂味,茶味与柑味不协调,饮后口腔感觉干涩,余味短促。
柑胎是什么
柑胎即是制作陈皮的胎柑果,也称青柑仔,采摘四月柑果树花落后刚长的胎果,经清洗后放在太阳下爆晒至干而成,晒干的小柑胎柑香浓郁,小柑胎的功效与作用可以泡水喝、作手串、当香包、泡水护肤等,效果非常的好。
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