大家好，今天来为大家分享寒凉体质为什么不能吃大米的一些知识点，和中医为什么不建议喝大米汤的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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寒凉体质为什么不能吃大米
谢邀请！寒凉体质不能吃大米？谁说的？民以食为天，咱们的主食除了小麦就是大米了。
大米，入脾、胃、肺经，具有补中益气、健脾和胃、滋阴润肺、除烦渴的作用。
中医更视大米为食补之宝，认为大米性味甘平，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，认为多食能令“强身好颜色”。
你所说的寒凉体质不能吃大米，也许是指大米饭吧？咱们知道，大米饭是比较硬的，比较硬的米饭适合南方人吃，而我们北方人更喜欢软一些的米饭，尤其是米粥。
寒凉体质的人，多半脾胃虚弱寒凉，湿气较重。所以吃大米尽量熬粥喝，最好熬点鸡米粥，羊肉粥，多放点生姜，有营养，又美味；既健脾，又养胃。
我们叫这类粥为“油粘煮”，分享一下我的做法。
（一）锅内放油，葱姜末爆锅，加上鸡肉丁炒炒，加适量水开大火烧开。
（二）把大米淘洗干净，倒入锅中，大火煮十分钟后转小火慢煮20分钟熬至大米粘稠。
（三）米粥熬好加点盐、酱油，放点香菜即可享受美味可口的鸡米粥了，喝了暖胃舒畅哦～
什么病不能喝小米粥
什么病不能喝小米粥？
糖尿病患者一般不建议喝小米粥，但也并不是绝对不能喝小米粥。在血糖控制良好的情况下，可以少量喝小米粥，但需要注意一些喝粥的事项。
粥类食物对血糖的影响较大。小米粥熬制时间长，淀粉溶于水中，处于糊化状态，进食后与胃黏膜接触面积大，吸收快，使血糖迅速升高。因此，糖尿病患者为了减少血糖波动，将并发症风险降至最低，应尽量避免进食小米粥。有些老年糖尿病患者由于胃病、食管疾病等原因，不能或不愿进食太多馒头、米饭等干性主食，也可以喝一包括小米粥在内的粥类，但需要注意如下事项。
如果要喝粥，一定要干稀搭配，不能把喝粥作为主食，需要配上一些馒头、玉米发糕、粗粮窝头等干性的食物，同时搭配一些蔬菜，这样能够延缓粥在胃内的滞留，不至于糊化的淀粉很快被吸收，血糖也就不会很快升高了。不要喝熬得太稠的粥，喝得越稠，淀粉就会越多，米粒熬成了糊状的，吸收会非常快。最好在粥中多掺一些豆类一起熬粥。豆类血糖指数低于谷类，即满足了喝粥的要求，又极大程度避免了血糖升高。4.喝粥不要过量，一顿饭不要超过一小碗（约200g）左右就够了，要控制好量。
本内容由天津市中医药研究院附属医院肾病科副主任医师樊威伟审核
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把大米炒焦泡水喝，为什么有的人喝完会出现浑身发热的症状
大米我们一般都是用来煮饭或者煮粥，但是在我们的印象之中，还有炒大米。记得以前小的时候，每一年临近过年前家里都会炒大米，做米饼，而我们这些小孩子总会在炒大米的时候偷吃，又香又脆，但是每次吃得太多的时候中会上火。
现在我们再来看看题主问的“为什么吃了炒焦的大米之后会浑身发热”呢？这其实是热气上火的症状，本身身体里面就有热，吃了这么热气的食物，自然就雪上加霜了。
我们知道，大米在炒的过程中会不断的吸收热量，炒焦之后，大米的性味也会发生改变。原本性味甘、平，经过大火的炒制之后，就变成了温性，特别是炒焦之后，原本的性味都已经彻底改变了，里面的淀粉都已经开始碳化，有点像活性炭一样。
那么炒焦的大米到底有哪些功效呢？
中医认为，大米经过炒制以后，性味偏于温热，就具有温中散寒、止泻、健脾胃的作用。所以特别适合用于消化不良引起的积食或者腹泻。特别是那些是由于脾胃虚寒或者寒湿困脾所致的腹痛、腹泻、呕吐等消化不良的情况，服用焦米汤之后都有比较好的疗效。
我们都应该听讲过对治疗积食比较好的“焦三仙”，都是需要炒制之后才能达到比较好的效果，也是同样的道理。
所以，当我们吃了炒焦的大米或者焦米汤，就可以温暖我们的脾胃，还能够祛除我们肠道中的湿气，可以健脾、祛湿止泻。
但是如果我们的身体存在湿热而不是寒湿的话，那么就会容易上火，甚至会出现浑身发热难受的情况。所以，如果是因为大肠湿热或者是脾胃湿热所致的呕吐、腹泻、腹痛等情况，如果服食用了焦米或者焦米汤，就可能会出现咽痛、牙痛、大便秘结等上火的症状。
那我们应该如何去区分腹泻是由寒湿引起的还是由湿热引起的，到底适不适合饮焦米汤来止泻呢？其实很简单，一个通过看舌头的舌苔是不是比较黄，一个通过看拉肚子时肛门是不是有灼热感。如果是的话，那么就是湿热，这个时候就不适合饮焦米汤了。
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五个月大的宝宝喝大米汤有什么好处
你好，我是儿科医生小果，很高兴来回答这个问题。
五个月的宝宝，吃米汤，有什么好处？
答案是：没有任何好处。
原因一：中国营养学会、美国儿科学会、世界卫生组织与联合国儿童基金会等权威机构的建议：纯母乳喂到6个月为佳。
因为六个月以内，母乳的营养完全可以满足宝宝的需求。
而题主宝宝才五个月，为什么要吃吃米汤呢？
原因二：世界卫生组织、《中国居民膳食指南（2016）》都明确指出：应该在宝宝满6月龄后添加辅食。
优先添加的是铁强化米粉或红肉泥等富铁的泥糊状食品。
为什么是加强铁的米粉糊而不是米汤呢？
因为宝宝满六个月以后体内贮存的铁开始不能满足身体所需。
而强化铁米粉里面含有足够的铁元素，可以给宝宝补充铁剂，防止贫血。
而米汤中，没有。
另外米汤的食物密度没有米粉的高，换句话说，米粉比米汤更抗饿。
可是为什么老一辈的人都说米汤营养好呢？
因为老一辈人那时候生活条件差，在那时候的条件下，米汤算是比较容易吸收的首选宝宝辅食。
但是现在物质条件好了，有了更好的选择，为什么还要选择米汤呢？
我是儿科医生小果，三甲医院儿科医生二宝妈妈从医十年余，欢迎关注儿科医生效果，一起轻松、科学育儿。文章分享结束，寒凉体质为什么不能吃大米和中医为什么不建议喝大米汤的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
