本篇文章给大家谈谈为什么牛肠这么便宜，以及牛肠为啥不建议吃呢呢对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
牛肠能钓鱼吗
答:可以。牛腸可以用来钓鲶鱼、梭边鱼、黄辣丁等无鳞鱼以及团鱼。这是因为:鲶鱼、梭边鱼等无鳞鱼，以及团鱼的食性之一，就是喜欢吃动物腐尸、死鱼烂肉。而牛腸属荤饵，还带有一种特殊的腥味，非常适合无鳞鱼、团鱼的味型，诱惑力、穿透力强，用来钓鲶鱼、梭边鱼、黄辣丁、团鱼等十分有效。
牛小肠发苦是什么原因
1、胆汁分泌过多。小肠和胆汁是在一起的，胆汁会聚集在小肠中，一般情况下要是小肠的中的胆汁分泌过多，而人体在清洗的时候没有将清洗完全，那么是很有可能会导致小肠发苦的。
2、没有清洗干净。小肠主要是用来储存食物，里面的成分各类，具有较多的食物残渣，要是在清洗的时候没有将其清洗干净，里面残留了一些苦味素，那么也是会导致小肠发苦的。
3、苦肠残留。小肠中有一段是分泌胆汁的导管，被称作为苦肠，具有一定的苦味，是不建议食用的，要是没有将其摘除干净，那么就会导致炒出来的小肠带有苦味。
为什么牛肠这么便宜
牛肠不便宜，牛肠一般都是比较贵的，不同的城市、不同的物价可能定价也是不同的，一般大概在五十元一斤以上，由于牛肠处理起来特别的麻烦，如果真的很喜欢吃牛肠的话，可以购买一些已经卤制好的牛肠也是很不错的选择，这种动物内脏的脂肪含量都很高，也不适合经常食用，各位要注意哦！
牛肠怎么做容易熟烂
牛肠适量、白萝卜小半根、胡萝卜小半根、魔芋一盒、大葱葱白部分半根、生姜切丝少许、大蒜切丝少许、老豆腐一盒、味噌酱或汁酌量、酱油、盐、清酒、砂糖
做法步骤
步骤1.
牛肠尽量切小段，开水多浇几遍，去味，然后洗干净，这步是关键。
步骤2.
胡萝卜，萝卜，去皮切5mm圆薄片，然后再把薄片垒齐，直径对切两刀，一分为四大小均匀的样子。魔芋和豆腐用手掰小块葱白切薄片留两部分用。
步骤3.
准备深一点的锅放水（水一定要足够盖过所有的食材），冷水中放入适量清酒，所有食材入锅，（葱白留一点最后用啊！）开火。（调味料等一下啊）
步骤4.
锅内食材煮开以后放入适量味噌，少许酱油，转小火盖锅盖煮十分钟。（味噌先不要放太多，否则味道不好控制）
步骤5.
十分钟左右到的时候关火，稍等十五分钟左右（让汤汁稍稍冷却会更入味），然后再开火煮开转小火炖40分钟，试味道，如果不够再加一些味噌或者酱油，盐，味道合适了就可以关火了。
步骤6.
出锅前撒上留用的葱白。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
