老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于用味极鲜做网红鸡爪好吃吗和网红鸡爪建议不建议做的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享用味极鲜做网红鸡爪好吃吗以及网红鸡爪建议不建议做的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
用味极鲜做网红鸡爪好吃吗
用味极鲜做网红鸡爪肯定好吃啊,但要注意用量比例和做法细节哦,我把网红鸡爪的做法写在下面了喜欢的朋友看一下吧。
首先准备食材:
鸡爪500克、香菜2根姜6片、味极鲜3勺、盐2克、小米椒6个、柠檬半个、蒜子半头、青椒2个、百香果1个、洋葱小半个、耗油半勺
网红鸡爪的具体做法步骤
步骤1
买回来的鸡爪先泡半个小时把血水倒掉,洗干净。水开后煮十分钟左右,煮鸡爪的空闲来准备配料。
步骤2
一个百香果,跟两根葱,还有小半个洋葱洗净备用。
步骤3
柠檬的清新不能少,但切记不要放多了!多了会苦哦!两三片就可以,勤快的最好把籽跟外皮弄掉。
步骤4
把所有材料都混合在一起就行了,记得找个可以密封的瓶子或盆子装着,冰箱冷藏一个晚上就可以吃了。
抖音上面的网红鸡爪怎么做
抖音上面的网红鸡爪怎么做
主料:鸡爪600克,洋葱100克,胡萝卜100,克食用油50克;辅料:生姜50克,大蒜50克,白糖50克,料酒60克,生抽30克,耗油30克,醋60克,柠檬1个八角、桂皮、草果30克,干辣椒10克
1首先我们准备好600克左右的生鸡爪,洗干净,并且要去除掉指甲,还要去除死皮,并且掰开成两半,备用。姜片切片,大蒜捣碎,洋葱切小丁,尖椒切细丝,晾干备用。
2起锅烧水,锅中加入1000ml纯净水,然后加入料酒和姜片,大火煮开后再煮8分钟即可,然后捞出备用。
3起锅烧油,油温七成热加入干辣椒,八角,桂皮,草果等,然后过滤掉这些,倒入放凉的鸡爪中(鸡爪上面应该是洋葱和胡萝卜),搅拌均匀,静止两分钟。
4等到放凉了后,加入蒜泥,酱油,醋,白糖,耗油,以及把炸出的柠檬汁倒在一起,然后拌匀,静置1个小时,这样美味的网红鸡爪就做好了。
酱料要根据个人口味来选择,做的过程中可以试试口味。倒入热油时,一定要过滤掉八角和桂皮。
柠檬鸡爪适合当饭吃吗
您好,很高兴能为您解答。柠檬鸡爪不能当饭吃,但是当下酒菜和小零食还是可以的!成年人吃鸡爪每天不要超过10个,不然会上火哦!
吃鸡爪可以消磨时间,而且它的含胶原蛋白特别丰富,可以美容。但是切记哦~再好的东西也不能多吃,搭配主食或者适量吃哦~希望对您有所帮助~[爱慕][爱慕]
为什么网红无骨鸡爪汤多
因为加了清水,需要汤汁浸泡入味
做法如下:
将鸡爪剪掉指甲。
冷水下锅,加入10克葱,10克姜,15克花椒和20克料酒。
水开后煮10分钟捞出放冷水中备用。
将柠檬切片后去掉籽。
凉透的鸡爪用刀在爪背划刀,将骨头取出。
碗中倒入15克生抽,10克陈醋,10克白糖。
倒入20克清水,10克辣椒面,搅拌均匀。
倒入鸡爪,加入20克小米椒和蒜末。
放入20克柠檬片,20克香菜和25克百香果。
搅拌均匀即可。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。