大家好,今天小编来为大家解答为什么禁用集成灶这个问题,为啥不建议装集成灶台很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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集成灶的缺点
集成灶有几个缺点是,由于集成灶一般都会配有消毒柜、蒸烤箱、炉灶等电器的功能,所以集成灶的价格一般都会比较贵。集成灶一般都需占用地柜很大的面积,并且运行过程中所发出的噪音一般都比较大。
集成灶优缺点大解剖
优点:
①节省空间
集成灶将消毒柜、灶具和吸油机整合到了一起,大大的节省了厨房空间。而且集成灶还可以节省上方一平米的橱柜空间,用来打造储物柜用作收纳就十分合适了!
②吸力较好。
集成灶的风口距离灶台较近,可以及时的吸走油烟,再也不用担心炒菜时油烟乱窜了。
③低噪音
集成灶采用下排风设计,而且很多集成灶还采用了静音风道设计技术,很好的降低了噪音带给人们的困扰。
缺点:
①价格贵。
集成灶结合了灶台、吸油烟机和消毒柜,因此价格一般都比较高,而且一些大品牌的集成灶价格还会更高。
②不易清理
虽然集成灶的吸烟处高度低易清理,但是集成灶的烟管却在柜子的最里面,清理起来就比较费劲了!
为什么禁用集成灶
我以前是卖集成牡的,现在不卖了,但我自己不会去用集成灶,因为一打开灶面看里面脏东西就觉得恶心,而且请理不了,还有只要一样配件坏了,换起来也相当麻烦,而且收费贵,集成灶只是好看而不实用的产品,很快会被淘汰出市场,只有不懂行的人才买集成灶。
为什么设计师大多不赞成用集成灶
设计师不建议用集成灶是有道理的!
首先,集成灶的工作原理是违背物理原理的,因此,相对于传统烟机来说,安全隐患要大很多!
大家都知道,烟的比重比空气轻,它的物理运动特性是上冒或上飘的,传统烟机是顺应这一物理特性在油烟产生的源头上方工作把油烟往上抽吸的!而集成灶是逆物理原理工作的,它是把油烟往下抽吸排入烟管的,这就要求工作电机功率足够大,所以相对于传统烟机来说,耗能要大!也因为如此,如果集成灶工作时,楼下住户排烟是要受到一定影响的!
二,集成灶必须定期清洗,不能让油烟抽吸通道和工作面有过多的油污积聚!否则,后果是致命的!大家也都看到过,有些厨师在爆炒某些菜品颠锅时,或油烧热后往锅内倒菜时,高温油烟排出遇火时会产生瞬间爆燃,如果这种爆燃是在相对封闭的腔体或通道中产生会是什么结果大家可想而知!这也就是为什么集成灶必须要保证足够抽力,保证通道里无油烟集聚,并且经常清洗保证通道里无大量油污集聚的必要性!试想:如果吸排通道中有油烟或油污集聚,而正好又是爆纱某个菜品,锅里油烟爆燃,火苗被吸进腔体或烟道引燃烟道中残留的油烟或油污,后果不堪设想!我有朋友就是因为这个原因造成集成灶爆炸,灶体炸毁,临近橱柜台面炸塌,连灶上方吊顶都给震下来了,现场惨不忍睹!本人也严重受伤并毁容!这方面,大家可以百度一下集成灶爆炸就会看到全国好多类似案例!
因此,大家在使用集成灶时一定要注意经常清洗,保持通道干净,使用时间过久抽力下降时一定要及时维护或更新!特别要注意集成灶工作时不要让火苗接近抽风口!锅中油温过高下菜时或喜欢爆炒的朋友要特别注意!
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。