大家喜欢喝汤吗喜欢喝什么汤呢

你喜欢这样喝汤吗

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于大家喜欢喝汤吗喜欢喝什么汤呢和儿科医生不建议不喝老火汤的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享大家喜欢喝汤吗喜欢喝什么汤呢以及儿科医生不建议不喝老火汤的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 大家喜欢喝汤吗喜欢喝什么汤呢
  2. 喝大骨汤真的能补钙吗

大家喜欢喝汤吗喜欢喝什么汤呢

说来说去,但凡说到汤,酸辣肚丝汤我总要放在第一位,对它所怀有的那种亲密浓厚的感情是外人没法儿理解的,我一直就迷恋它独特浓郁的味道,我的老妈是如此的擅长于做这个,只要我们想吃,哪怕有时材料再少,哪怕她时间再紧,凭她的妙手都能烹饪出一锅让我垂涎三尺的酸辣肚丝汤!!!

【酸辣肚丝汤】

1.买来的熟的牛肚切丝,焯水,五分钟,顺便水淀粉加胡椒粉和老陈醋,搅匀备用。

2.姜片和葱切成丝状备用。泡好的黑木耳,笋丝,豆腐也切成丝。

3.锅里倒入适量高汤(白水也可代替)烧开,依次倒入牛肚、木耳、笋丝、豆腐丝,粉丝,姜丝,葱丝,加入盐,鸡精,料酒,酱油,调味。

4.煮五分钟入味后,在把老陈醋搅的胡椒粉和水淀粉倒入锅里,搅均,烧开出锅,在撒上葱花,香菜(不太喜欢香菜所以没加)滴几滴香油。

超级好喝的酸辣肚丝汤开喝了,写这样的时候立马都感觉到那酸辣的味道,哈喇子都流下来啦!

喝大骨汤真的能补钙吗

骨头汤补钙的效果是很差的,“喝骨头汤补钙”的说法其实是错误的观点。

大骨中的确含有钙质,但是如果熬煮后它的溶解度是相当低的,即使是长时间熬煮,加醋熬煮,最终的溶解度可能也不会超过5mg/100ml,而每人每天补钙的推荐两是800mg,如果真的要用骨头汤来补钙这得喝多少?如果真的要用骨头来补钙,除非把它们全部研磨成了骨粉全部吃下去,而且还不能保证全部能被人体所吸收。

另外还要提到肉汤,肉汤长时间熬煮后很多人感觉营养丰富,称为“营养都融到汤里了”“要多喝汤少吃肉”,不过这个说法也是错误的。长时间熬煮之后,肉中的蛋白质、氨基酸等主要成分依然在肉中,而汤里大部分是肉中熬出的脂肪,所以其实应该是“多吃肉少喝汤”。往往熬煮的汤会出现白色,嗯多人误以为是营养丰富的表现,其实这些白色也就是脂肪,大量喝肉汤或者骨头汤最终摄取最多的其实也就是脂肪了。

对于肉汤和骨头汤应该适量吃肉,如果觉得汤美味,最好也不要一次就摄入过量,可以分几次少量喝。

菜汤可以多喝,蔬菜中更多的是水溶性维生素,经过熬煮,水溶性维生素会大量溶于汤中,汤里的营养反而更丰富,不过切记不要放太多调味料,以免由于喝汤摄入过量。

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

喜欢喝汤的人,千万别这样喝

本文内容来自互联网,若需转载请注明:https://bk.jguuu.com//12/123676.html