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高山娃娃菜为什么不能吃
可以吃.
娃娃菜味道甘甜,价格比普通白菜略高,营养价值和大白菜差不多
耕野高山娃娃菜是云南产的。高山娃娃菜是中国云南特产,菜质鲜嫩、清甜可口。最早产于云南一个叫做通海县的海拔1500米高山地区,利用高山的泉水浇灌,特殊栽培、是云南的精品高山蔬菜,历史悠久但起始年代待考。
娃娃菜保存久是因为有甲醛吗
是的,娃娃菜保存久是因为可能存在甲醛。原因:甲醛是一种防腐剂,能够延长蔬菜的保质期。而在种植娃娃菜的过程中,可能会使用含有甲醛的农药或肥料,而这些甲醛会残留在菜叶上,难以完全清洗掉,因此可能会导致娃娃菜保存久的现象。虽然娃娃菜中可能存在甲醛,但是并不一定每一次都会存在,而且娃娃菜在存放时也需要注意防潮、通风等问题,以免产生霉变或变质的情况。因此,消费者在购买娃娃菜时,应该选择正规渠道的蔬菜,避免购买有安全隐患的产品。
娃娃菜没熟透有毒吗
娃娃菜没煮熟没有毒,娃娃菜是可以进行生吃的,就算没有煮熟也不会对于人体有伤害。娃娃菜是一种袖珍型小株白菜,属十字花科芸薹属白菜亚种,为半耐寒性蔬菜。一般生育期为45~65d,商品球高20cm,直径8~9cm,净菜重150~300g。生长适宜温度5~25℃,低于5℃则易受冻害,使抱球松散或无法抱球。
娃娃菜苦是怎么回事
1.娃娃菜放置时间太久,已经变质。娃娃菜里面含有的硝酸盐成分比较多,所以不适合就放。放置时间过长的娃娃菜虽然外表并没有发上什么变化,但实际上里面的硝酸盐早已经还原成硝酸亚盐,因为因为硝酸亚盐和细菌的共同作用,娃娃菜的成分发生了一些变化导致吃起来发苦,这种情况不建议食用。
2.娃娃菜本身的原因。不同产地。不同气候条件下生长的娃娃菜本身有些许不同,所以有的娃娃菜吃起来微甜,而有的娃娃菜吃起来略带苦味,这种情况是长长的,在吃之间将娃娃菜焯一下水去掉苦味就可以正常食用了。
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