大家好,今天小编来为大家解答想在村里开个小饭店,请有经验的人士说说个人建议这个问题,为什么不建议开小餐饮店很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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没工作,开个小饭桌如何
我就是开小饭桌的,我开了三个小饭桌!我当时开小饭桌就是为了自己的孩子!2019年9月我儿子上小学我开的小饭桌!我可以给你点我的心得:
1.开小饭桌,最主要是先去药监局办理证件!是小饭桌正规化!自己跟所有的老师还有厨师都要有办<健康证>!要做到对孩子的健康负责!
2.要找一个做饭特别好吃的厨师,最主要要干净!要舍得放材料,不要小气!俗话说有舍就有得!只要饭菜好吃,就会有很多的家长给你介绍人!我们就是从5个学生一年增加了55个!
3.接小孩的老师,一定要细心,每天都要把孩子点清楚!点名点人!不漏掉一个宝贝!
4.收入一开始肯定会贴钱!但是只要你老师细心,厨师做饭好吃,就不愁有生源!钱就会来了,50多个小孩可以挣个一万多吧!比打工要好的多!
5.最主要的一开始不管几个人,都要尽心尽力!有时候一个家长就会给你带来一个班的宝贝!??
这是我的一点心得,希望可以帮到你!
为什么不要与熟人做合伙生意
成功的可大多是同学、朋友合伙做啊,而且南方沿海城市包括广东、福建、江苏、浙江等地也大多熟人合伙啊。民间不建议熟人合伙创业是因为有些熟人合伙赚到钱哈哈笑,亏钱哇哇叫,这种方式肯定不行,而且其实熟人合伙有很多好处的,可以分解风险,比如咱三个好朋友合伙,你有这方面的人脉,开了家公司,我们两各入些股,我看好那方面生意,我有些人脉,也开了家公司,你们两也各入些股,他也一样,这样不是能分散风险,不至于一旦我开的公司破产啦,我将很难再翻身。
想在县城开一家小型餐饮店,寻求建议
你好,本人在县城也是开店的有类似的经历,现在结合我的经历给几点意见,希望能帮到你。
一、前期准备。如果题主想在县城开店是否有充足的准备,最好能制定一个详细的计划。资金方面:题主准备大概多少资金开一家小型的餐饮店呢,包括租金、门牌装修、店内装修、餐具、设备等。最好能有一个10万的启动合适一点。特色方面:是否有自己主打的特色菜,比如川菜、粤菜、东北菜等等。这些都是需要做足功课的。
二、市场调研,位置选择。题主有没有对县城有一个充足的了解,县城的大小、人口多少、本地人饮食喜好等等。如果是自己的所在地县城就稍微更好点,因为有一些了解,但也要做一个十足的市场调研,特别是多多走访同行餐饮的一些情况,是否适合做,或者多问问周边的一些亲戚朋友,多多到县城走走看,看看别的餐饮是一个什么样的情况。对县城的消费水平也要了解清楚,才好做一个餐饮的定价。对于店铺位置选择,也要十分清楚,在大概什么范围内人流量较多,位置的特点,了解自己的餐饮适合小区学校办公单位工厂等等,做好相应的定位。然后做好相应的选择店铺,这样磨刀不误砍柴工,达到事半功倍的效果。
三、店铺后续经营。题主店铺开启后,也要做好如何持续经营的营销,如何扩大业务量,如何提高知名度。比如建立会员制度,利用互联网+的形式,增量不增价等等,吸引更多的顾客,把小餐饮做的更大更强,希望我的几点意见能帮到题主,祝你好运。
想在村里开个小饭店,请有经验的人士说说个人建议
我没开过农村小饭店,我有好几个亲戚或熟人开过饭店,他们都开过五年以上,甚至有接近二十年,从他们的收入来看,基本上都是在发展,收入不错的,相对来说,我比较熟悉这个行业,我还参与过朋友的酒店开业。我自己做过市场营销等相关工作。
目前,我们这边的农村有很多餐饮店,例如排档店,酒店,主题烧烤店等等,不是所有店都赚钱的,酒店相对风险大一点,收益最好的是烧烤摊或排档店,早餐店,参考这边相关人员的描述和就餐人员,开店时间,有无转让等方面。这个只是我们这边的行情,不代表你那边的行情,各地小到乡镇的行情都会有差异,以那边为准。
这边农村的一家店,深夜11点,依然在营业。
农村开小饭的考虑因素
1.消费习惯,你们那边流行这种消费习惯,有多少这类的潜在需求。如果有需求,即使在村里开个早餐店,也是非常不错的。例如,我村及附近几个村的早餐店,顾客对象小学生,外来上班人员,村里做工的人。基本上每家人气都比较旺。尽管只做早餐,盈利不输饭店,其中有一家早餐店还请好几个洗碗工,就早餐时间,开出3500一月的工资。
拍摄于某夜晚的农村。流行烧烤摊,开一家火一家,据知情人透露,有一家一年赢利四五十万。
2.位置。在农村开小饭店的,尽量选择位置好。有一个考量,靠省道,靠有商业气息的村庄,靠商店聚集区。这三个条件是参考我这边开成功的小饭店的共同因素。如果周边有工业园区更好,但不一定要开店到工业园区旁,从盈利看,赢利有限,主要受众有限,居民和跑车的人等不会去消费。基于以上三个条件,风险小点,如果能兼具工业园区更好,但不要强求。例如,我这边的一个人在好多年前选择工业园区开饭店,一年后就关门。这几年没人租铺,今年夏天才有人开张,但生意不太好。因为附近外来上班的人要省钱,消费次数有限,附近村民在此上班的人更喜欢人气聚集的地方选择饭店。
拍摄于这边的农村。今年情况特殊,允许摆摊,本来店铺晚上都关门的。但地摊延伸到哪里,就带火了附近的店铺。
3.合法合规的店。该办执照,一个也不能少,餐饮人员健康证不能少,装修要符合标准等。如果生意好的时候,容易引起嫉妒,被举报。这样的事可大可小,有时,也容易毁于一旦。这些是有前车之鉴的。
4.味道。只要味道不要太差就可以,如果味道好更好。选择小饭店就餐的人要求不会太高,但如果周边有味道更好的,会流失过去。好味道更容易引起口碑效应。
拍摄于夜晚的农村,今年还流行街头牛排,厨师有技术,味道好。等到晚10点左右,顾客很多。
5.价格。价格不能高于周边的同行业,这个可以参考自已菜品的味道上下小浮动。例如我们这边的一家开了二三十年的店,一开始味道好,价格上升,大家都可以接升。后来为了减成本偷减材料,口感变差,顾客有一些流失。但因为是老店,目前人气还行,但我消费过,不会再去。
6.服务态度。不要“另眼相看”,看人有差别。小饭店的潜在消费群体对此,会比较敏感。他们需要获得尊重感,至少不是歧视感,当他们穿着脏衣服,形象邋遢来就餐的时候。如果服务态度好,这是一个加分项,吸引顾客的方式。必要的时候,少了一两块或加一些份量。顾客的好感度爆棚。
7.送餐服务。这是一个同行业竞争的一种方式。我们这边农村的小饭店很早流行这个方式。为了引流,有些饭店还会加入各种电商平台团购或外卖方式。例如,今年,我们就出现了外卖小哥。因为市场有需要。
拍摄于某农村的临时夜市,今年夏天独有,地方响应温暖的地摊经济,火热到需要外卖小哥。
8.风险。一定要做好这个思想准备。如果发现情况不对,一定要及时找出问题。如果出现不可补救,千万不要执着,要及时止损,防止沉没成本,越陷越深。
以上这些方面,需要同时具备,是赢利的保证。当然还有更多的营销方式助力,例如会员制,或偶尔的活动优惠。
有一点很重要,要考虑一下自己的风险承担能力,最好在安全范围之内。
以上仅供参考,希望能帮到你。
祝愿在乘风破浪路上的人,都能一帆风顺,马到成功。
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