大家好，如果您还对哪些人不宜吃鹅不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享哪些人不宜吃鹅的知识，包括中医一般不建议吃鹅肉的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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茵陈可以喂大鹅吗
不可以喂。因为茵陈是一种中药材，而大鹅是一种动物，两者在营养需求和消化方式等方面存在很大差异，茵陈可能会对大鹅造成不良影响。同时，鹅的饲料应该是专门配制的，往往包含谷物、豆类、蛋白质等成分，如果不合理地添加茵陈等非畜牧饲料，会影响大鹅的健康和生长发育。因此，我们不建议使用茵陈等草药喂养大鹅，而应该按照相关饲养标准使用专业饲料。
鹅肉是发物吗
鹅肉是不是发物
鹅肉属于“发物”。从中医角度讲，“发物”一般指的是具有刺激性，容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已有疾病的食物。如有皮肤过敏、破溃、痈疽疮疡、痄腮、湿热内蕴等疾病的人群不宜吃鹅肉。
有人认为“发物”主要常见于以下食物：
1.肉类：猪头肉、牛肉、羊肉、鹅肉、公鸡、狗肉、猪蹄、鹅肉等。
2.水产类：黄鱼、鲤鱼、带鱼、虾、螃蟹等。
3.蛋类：鹅蛋、鸭蛋等。
4.水果类：荔枝、芒果、菠萝等。
5.蔬菜类：竹笋、香菇、韭菜、芥菜等。
但是，如果不是对上述食物过敏的人，是可以食用的，也不会影响患者康复。
本内容由承德医学院附属医院中医内科副主任医师刘玉兰审核
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中医认为身体有炎症或伤口时不能吃鹅肉、牛肉和虾肉等等发物，从现代医学的角度看，这种观点是否正确
现代医学和营养学没有发物的概念，反而营养学理论和中医正相反，认为机体处于应激、感染、大面积烧烫伤、围手术期等重大疾病时，蛋白质分解合成增加。在这种情况下，要比平时多增加蛋白质供应量，如果全天按每公斤体重1.5～2.0克蛋白质摄入时，能达到最理想的治疗效果。这也是2016中国《成人围手术期营养支持指南》的建议。
食物摄入不足是外科住院手术患者营养不良的常见原因。因疾病无法正常进食或进食不足、术前术后禁食、加上手术等创伤引起机体应激性反应的能量消耗，可造成体重丢失、术后并发症发生率增加、机体康复慢、甚至增加死亡率。所以如病情允许能进食，那么鸡鸭鹅禽类肉、猪牛羊等畜类肉、鱼虾、禽蛋类、奶类及大豆制品都是补充蛋白质的最佳食物，而且鸡鸭鹅和鱼虾肉的蛋白质含量高，饱和脂肪少，非常适合活动少还需要补充蛋白质的患者食用，可以避免患者盲目大补而导致的肥胖。
如患者无法经口进食，要及时给与鼻饲流食、静脉输营养液等肠内肠外营养液进行营养支持，来补充蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素及矿物质等营养素，促进机体康复。
作者简介：孙玉红注册营养技师王兴国第5期营养特训班
哪些人不宜吃鹅
哪些人不宜吃鹅肉
中医认为湿热内蕴，皮肤疮毒、对禽肉过敏者应禁食鹅肉。此外，感冒发热、高血脂、痛风患者应慎食鹅肉。
1.按李时珍《本草纲目》，鹅肉为“发风发毒”之物，火熏者尤甚。从中医角度讲，“发物”一般指的是具有刺激性，容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已有疾病的食物。因此患皮肤过敏、破溃、痈疽疮疡、痄腮、湿热内蕴等疾病的人群不宜吃鹅肉。
2.鹅肉比较肥腻，不适合感冒发热、高血脂患者服用，实在需要吃，应避免食用皮质。
3.鹅肉属于含有中等嘌呤量的食物，痛风患者对中等嘌呤量食物要尽量少吃或者不吃。在痛风急性期禁吃鹅肉，在痛风稳定期，患者无明显症状，且血尿酸不太高，可限量食用鹅肉。
本内容由北京中医药大学东直门医院内二科副主任医师郭楠审核
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