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问汪曾祺散文《随遇而安》里最后一句话的含义
汪曾祺的随遇而安，字里行间能感受到作者对人生的态度，不管在什么环境下都不消沉、无机，用温情和纯净来洗涤这个世界的苦闷，忧郁和彷徨，随遇而安，自在而活。其文章末尾的为政临民，者可不慎乎。"提醒当权者要谨慎施政，尤其是对待知识分子，因为知识分子的随遇而安，可能会葬送国家的未来"引人思考。
汪曾祺切脍的概要
《切脍》一文，在短短的篇幅中介绍了古今中外切脍的做法，融汇了千余年的食文化。值得一提的是知识考据贯穿于千字文全篇，可谓“凡引必考”，句句皆有来历，因此具有珍贵的文化学，民俗学价值。
从春秋孔子《论语·乡党》“食不厌精，脍不厌细”到北魏贾思勰《齐民要术》“切鲙不得洗，洗则鲙湿”，到唐代杜甫诗《阌乡姜七少府设绘戏赠长歌》“无声细下飞碎雪”到宋朝《东京梦华录·三月一日开金鱼池琼林苑》“临水斫脍，以见荐芳樽，乃一时佳味也”，如何“切脍”为什么“脍”，并根据自己的生活体验，得出“切脍”的妙处在于“存其本味”，并提出恢复“切脍之风”的善良愿望。
措辞中肯，语气委婉，恳切磋商，丝毫无空泛的道德说教意味。
老舍先生汪曾祺读后感
汪曾祺爷爷用朴实的语言塑造了性格丰满的老舍先生，字里行间能流露出他对老舍先生敬仰之情。走进文章，了解到老舍先生的爱好很多：他喜爱养花、爱喝茶、爱收藏名画……走进文章，我了解到：老舍先生很通情达理、很谦虚、很好客……走进文章，我了解到……
读到第六自然段，看到作者许多笔墨来写先生和齐白石之间事情，我很不解，细细品味了许久，终于明白了：作者从这件事情衬托出了老舍先生对齐白石的理解与尊重。读到第八自然段，我能想象出这样的场面：老舍与北京市文联的同事们聚会，聊着家常，品尝着美味的老北京的名菜，把各种好酒都送给同事们喝……读到这里，我不禁流下了口水三千尺了！老舍先生简直就是八成的美食家，各种名菜我都没吃过，尤其是文中的“芥末墩”，让我想到了宫老师在家里发来一张芥末墩的图片，不知宫老师吃没吃到那芥末墩呢？老舍先生用最朴素的食材——大白菜做出了人间美味，这也是他热爱生活的体现。
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