这篇文章给大家聊聊关于为什么说英国菜谱是世界上最薄的书之一,以及英国食物冷知识对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
为什么说英国菜谱是世界上最薄的书之一
曾经有个笑话广为流传:世界上哪3本书最薄?首当其冲的就是英国菜谱、美国历史和德国笑话。虽然现实没这么夸张,但是英国菜真的是出了名的做法单一和难吃。
调侃英国菜的段子在网上简直可以说是一抓一大把,比如说:“英国的食物有着最可悲的命运,因为英国人要杀死它们两次。第一次是夺走它们的性命,第二次是夺走它们的味道。”“英国最好吃的菜就是外国菜”等等。
在英国申办2012奥运成功的时候,甚至连当时的法国总统希拉克都当众表示了对英国菜的嫌弃:“搞不明白国际奥运会为什么要把奥运交给一个烹调如此差的国家举办”,随后因为这句调侃,还引发了英法两国一场规模不小的外交风波。
言归正传,英国菜的风评之所以一向不佳,主要还是因为做法真的太简单了,被调侃英国菜谱最薄也不是没有理由的!
大部分英国菜的制作方式只有两种,不是放入烤箱里面烤,就是放到锅里煮,做菜时什么调味品都不放,吃的时候再依个人的爱好放些盐、胡椒或芥茉、辣酱油之类。如果厨艺不是特别好,那做出来的菜绝对是寡淡无味,难以下咽。
当然,也并不是所有英国菜都很难吃,好吃的美味还是有的。
比如说,色香味俱全的英式早餐。
英式早餐一向以种类丰富组成,一套完整的早餐必须包括培根、鸡蛋、番茄、蘑菇、土司、香肠和焗豆,除了这些,还可以根据个人需要加炸薯块,血肠等等。
特色美食:约克郡布丁
约克郡布丁是英国人周日晚餐的重要组成部分,它和烤牛肉搭配起来,甚至是能媲美炸鱼薯条的存在。约克郡布丁其实并不是我们想象中的那种布丁,它更像是一种面包,口感也类似软面包,味道略带咸,呈咖啡杯的形状,中间凹陷及绵软,外围则香脆,搭配着牛肉浓汁一起食用,味道鲜美可口。
另外,英国的康沃尔馅饼,黄油酥饼还有英式查佛等等,也都值得一试。
英国人生活习惯有哪些特点
1、在英国人的食物中马铃薯替代米饭作为主要的碳水化合物。如果不习惯用餐时吃马铃薯,不要不好意思要米饭。
2、英国人喜欢在吃饭的时候聊天。但要注意,吃东西的时候张大嘴,哪怕是说话,是不礼貌的行为。诀窍是:吃东西和说话交替进行;嘴里放少量食物。如果必须张大嘴,请用一只手遮挡它。
3、地吃东西并且吃完自己餐盘里所有食物是礼貌的行为。把刀叉平行放在餐盘上表明已经吃完了。如果没吃完,就把刀和叉分开成八字形放在餐盘上。
英国平时主食吃什么
英国人的主食有很多种,以下是其中几种常见的:
1.面包:英国是面包文化的代表之一,面包是英国人食用最多的主食之一,包括白面包、全麦面包、面包卷等。
2.土豆:土豆是英国人的传统主食之一,烤土豆、土豆泥、薯条等都是英国人喜欢的菜肴。
3.鱼和薯条:这是英国最著名的传统食品之一,通常被称为“英国炸鱼薯条”。
4.肉饼:肉饼是英国人的传统食品之一,由瘦肉和面包屑制成,通常与土豆泥或蔬菜一起食用。
5.茶和饼干:虽然不是正式的主食,但是英国人喜欢在下午喝茶并搭配各种饼干,这也是英国文化的重要组成部分。
总的来说,英国人的主食有很多种,其中以面包、土豆、肉类和茶饮料为主要食品。
英国的国菜是什么
这个问题一看,就引起了我肠胃的一阵抽搐和反胃??,让我又重新想起了在英国的悲催饮食经历??。
英国分为英格兰,苏格兰,威尔士和北爱,四地饮食习惯有一定的区别,所以所谓国菜需要分别四地介绍。
正常所谓英国国菜,所有人第一反应就是肯定是炸鱼薯条!这个肯定是全球知名度最高的英国菜了,也是英格兰人的最爱,它的味道其实不算差,有些尝起来其实还不错。
但是,如果一天三顿,连续N天炸鱼薯条、薯条炸鱼,或者土豆和鱼的其他菜式(其实英国人也做不出几种菜式),当你从内到外都弥漫着土豆和鱼的味道的时候,你会感觉:其实你也被油炸了??!!
威尔士国菜则是WelshRarebit(威尔士兔子),其实就是升级版的奶酪吐司,就是把磨碎的干酪、麦芽酒、芥末酱、辣椒、白汁或奶黄酱涂在面包片上,放烤箱烘焙即成。
好吧,说了这么多,其实就是个升级版芥末味的奶酪吐司????。
轮到北爱了,北爱其实很多英格兰人,所以饮食也是偏英格兰风,他们的最爱是土豆饼配熏三文鱼,而且也是天天吃不换样,天啊????!
至于苏格兰国菜,那就是今天要介绍的终极大魔王“哈吉斯”。听着这个名字充满了异国情调,但是其实它是把切碎的羊心、肺、肝和烤熟的燕麦填到羊胃里,再把羊胃放水里煮3个小时起锅的产品。
这玩意听到用料就完全没有食欲,当年我鼓起勇气尝了一口,浓郁的羊膻味让我现在写的时候还直冒鸡皮疙瘩??!
这篇文章我真的是强忍着恶心含泪写完了,简直就是自虐啊????!
OK,关于为什么说英国菜谱是世界上最薄的书之一和英国食物冷知识的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。