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关于广东的十个冷知识
一、什么是广东人不吃的？豆腐皮，东北豆腐皮，广东人吃油皮、腐竹，但不吃豆腐皮，也没有做的。
二、广东其实分为潮汕、客家和五邑地区，语言饮食习惯都不相同。比如客家是梅州一带，而五邑是江门新会一带。
三、卤水以潮州为首，有种特别的制作方法和味道，与北方的卤货不同，很有滋味很好吃，尤其是狮头鹅，所以在广东许多地方的档口的卤水，都叫潮洲佬，包括香港和澳门。
潮州卤狮头鹅
四、同上，烧腊以湛江一带为首，你去广东，去吃烧腊快餐，一般都是带个湛字，比如湛兴，新湛兴等等。而广东以外的地方开的烧腊，统一自称为广东烧腊。
五、如果饮早茶的话，是直落的，就是一直开到14：00钟左右，与中餐时间混同，这种店都比较正宗。有些店还开宵夜，那大概就是一天18－20小时了。
六、家里是不摆关公的，生意铺子会放关公像，而家门外一般都是摆着土地财神。
七、最重视的节日不是春节，而是清明，清明祭祖，各大饭店的烤乳猪要提前一个月去订。公司这个时候都给准假。
潮州人最忌讳什么
1、办喜事身上不能饰以蓝、白、黑等颜色，办丧事身上不能穿戴鲜艳的服装首饰。平时，妇女除年老者外，不能全身穿黑色衣服，更不能穿它作客。女子的裤子尤其裤衩不能晾晒在人家常走的路上。
2、孩子吃饭不能用盘、碟盛饭，这样会使肠肚变浅，长大后气量变小，胸怀狭隘。不能让孩子吃饭时离开饭桌，否则读书会像吃饭一样精神不集中，魂不守舍。桌上的菜必须是双数，不能是奇数。潮州人忌吃三个菜，那是死囚伏法前吃的。
3、主人请喝工夫茶，不能不喝，如果不喝，这叫却之不恭。
潮州人最忌讳什么
4、接了婚的兄弟，弟弟可以坐上嫂子的床沿，哥哥则不能坐在弟媳的床沿。潮州还有传袭“家讳”的习俗，即儿辈不能提长辈的名字，生活中遇到与长辈名字相同或谐音的物、事要绕开，或称别称，儿辈取名不能取与长辈名字相同的字。
5、忌送钟：亲友新居入伙或店铺开业时，送礼忌送时钟。因为“送钟”与“送终”音近，要避讳。
6、忌送梨：用水果作为礼物送人时，特别是探望病人，忌送梨。因为“梨”与“离”同音。
7、忌送“四”：无论送什么礼物，数目不要是“四”。因为“四”与“死”谐音，不吉利。
8、忌过时送礼：无论喜事或丧事，送礼时，切忌过了应该送去的时刻。如属喜事，可以在前一天或者当天送去；如是丧事，则在当天送去。如果忘了，那就索性不送好了。
潮州人有何特点
1、团结
可以说是潮州人的招牌。虽然我们潮州人自己倒不太觉得，但如果去到外面，就会感受到潮州人强大的团结之力。省港澳，新马泰，潮州人的团结都是有口皆碑，这就是海内外潮商的胜点。
2、善于经营、善于管理
潮州自古盛产富商，全世界都知道的啦。精明善算，有东方犹太人之称。
3、刻苦奋斗
去看看潮州华侨的海外发家史吧，都是苦力、开米店之类起家，这些事别人都不做的，只有潮州人敢于吃这种苦。
4、自信自强，不甘人后的拼搏精神
潮州人有一种强烈的好战精神。“爱拼才会赢”这首歌不是瞎唱的哦。海外潮人不管持有什么样的优秀之处，这一点都是关键所在。
以上这些是潮州人广为人知的优点，尤其在潮州人远离家乡、远离熟悉的人和环境时会惊人地激发出来。不能小看潮州当地的每一个人，他们不管现况如何，都有着惊人的潜质，爆发的时候，没有人能不为之震撼!
除此之外，潮州人的细心严谨、好客相敬、崇尚文艺、热爱家乡也是其优良性格。
但是潮州人的缺点也并非没有，而且这些特点总是体现在居留潮州本地的人身上：
5、粗俗
从潮州话可以看出这一点。很多百姓早已惯用的词语，仔细想想都不堪入耳。“领姨块机”、“扑母”这些词已经在外广为人知。而且潮州人在一定程度上认可暴力。这些也可以看作是潮州人战斗性格的副作用。
6、懒散
似乎只体现于居住在潮州本地的潮州人。这据说是因为潮州过去的贫困使得劳动力纷纷出海谋生，而留下的人则依赖海外谋生者的收入，使得潮州本地社会变成消费型，这种不良性格遗留了下来，使得外地潮人和本地潮人有了相当大的区别。
潮州的冬天有什么特点
潮州市属亚热带海洋性季风气候，这里夏长冬短，日照充足，气候温和，雨量充沛，终年不见雪，年平均气温21.4℃，极端最高气温39.6℃，极端最低气温-0.5℃。年均降雨量1685.8毫米。是个天然的恒温箱。
冬季（12～2月份）普遍盛行东北风或北风，来自北方既寒冷又干燥的空气，经过长途跋涉以后，增温、增湿，强度大为减弱，到达广东时风速已经变小、气温偏高，所以潮州冬季较温暖。但个别年份在寒潮来临时，也可出现霜冻天气。冬季是潮州市的干季，降水较少，多晴好天气，光照充足。
关于潮州的冬天有什么特点，潮州冷知识50条的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
