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印度高种姓不吃肉吗
并不是完全
只能说印度高种姓，大部分人是素食主义者。印度国内新德里、孟买等城市，有些社区和餐厅仅供高种姓人居住，这些地方不仅低种姓人居住去分开，同时还专供素食，所以说，高种姓人不吃肉就是为了确保自身种姓。
印度人为什么不吃牛肉
因为印度的机械化程度并不高，而牛作为种植的主要工具，是要受到保护的，再有宗教信仰的加持，所以印度人对牛很崇拜，不会吃牛肉。
为什么印度吃东西加牛粪
印度人将牛视为他们的神圣，认为牛身上的物品都是无价之宝，因此牛的粪便也同样受当地人的欢迎，在印度的各大购物网站上会看到许多牛粪饼，并且非常热销！这种牛粪饼是当地人用牛粪和茅草混合而成的，然后再通过晒干的方式所制作成，节假日可以作为高档的礼品送给朋友，也可以留着自己用。我们行走在印度街头，会看到许多满手是牛粪的牛粪饼制作者，他们不停的揉捏牛粪，使它成为饼的形状、然后再摆到旁边一个个晾干。
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