大家好，十大趣味冷知识相信很多的网友都不是很明白，包括十个冷知识酥油茶是什么东西也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于十大趣味冷知识和十个冷知识酥油茶是什么东西的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
步骤
准备食材：面粉200克、花生碎20克、瓜子仁20克、芝麻20克、盐1茶匙、五香粉1茶匙、油适量。
起锅倒少许油。
油热倒入花生碎、芝麻、瓜子仁炒熟盛出备用。
接着锅内放入面粉小火炒至微黄。
然后加入炒熟的食材翻炒均匀。
接着放入盐、五香粉，继续翻炒3分钟。
最后加入开水冲泡搅拌均匀即可。酥油茶是中国西藏的特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用。与藏族毗邻的一些民族，亦有饮用酥油茶的习俗。
做酥油茶的第一种方法
首先由于砖茶是固体状的，所以我们要用刀将其进行切开，比如说可以用砍柴刀切。然后在锅里加入大约300毫升左右的水，将水煮沸在水中加入大约3到5克的砖茶。然后将茶水煮到水变黑就可以熄火了。变色之后在水中加入大约0.5克左右的盐，当然在天冷的时候可以选择多加一些食盐，然后再在其中加入大约两克的酥油。两克的酥油大约是三分之二勺。然后，将茶水通过茶水过滤网，然后将滤好的酥油茶倒入茶杯即可饮用。
做酥油茶的第二种方法
首先将奶汁加热，然后将奶汁倒入叫做雪董的大木桶里，然后用力上下进行抽打，大约百次之后使得油水分离，这时候在上面就会浮起一层黄色的脂肪状的物质，将其舀出来加入口袋中，待冷却之后便做成了酥油。在制作酥油茶的时候，首先要将茶叶或者是砖茶熬成浓浓的汤汁。然后再将茶水倒入盛有酥油的茶桶中，在茶桶中加入酥油以及适量的食盐，继续用力将茶筒上下摇晃几十下之后，使得油和茶充分的交融，然后将其倒入锅里进行加热，就做成了酥油茶。
酥油茶的功效
1、缓解嘴唇干裂
事实上，酥油茶是属于藏族人民的必备饮品，对于高原的生活来说酥油茶是一种必需品，因为酥油茶可以帮助治疗高原反应，而且因为高原非常干燥，人们非常容易出现嘴唇爆裂的现象，酥油茶可以帮助预防嘴唇爆裂。
2、御寒
另外酥油茶也有非常好的御寒的作用，因为高原十分的寒冷，所以大家都十分喜欢喝酥油茶来帮助御寒。
3、解乏
由于酥油茶中有茶叶，所以在可以帮助我们解乏，在困的时候喝一杯酥油茶，可以立刻使大脑变得清醒。另外由于茶叶中含有丰富的维生素A，维生素A可以帮助我们减轻高原上人民由于缺乏蔬菜所导致的维生素的摄入不足的问题。
4、增加食欲
茶叶中还含有大量的鞣酸，这种物质可以帮助我们肠胃蠕动加快。高原气候寒冷，所以需要摄入大量的热量，仅仅靠茶叶中的热量是不够的，所以大家都会加入酥油或者是牛奶酥油。这种物质里热量极高，所以在寒冷的高原气候中喝一口酥油茶可以使我们神清气爽，还可以补充体力。
5、防止动脉硬化
而且由于酥油茶中茶非常浓，可以帮助我们防止动脉硬化，而且还具有一定的防衰老的功效和作用，另外茶叶还具有非常好的抗癌的作用，可以说酥油茶具有非常多的功效和作用。
高原地区的人们，他们主要的食物是牛肉和羊肉，这些食物都属于酸性的食物。在我们的体内经过消化之后，就会产生非常多的氢离子，从而让我们的血液酸度过大就非常容易出现胃酸过多以及便秘和疲劳等相关的症状，而通过大量的饮用酥油茶可以在我们的体内产生足够的氢氧根离子，从而能够帮助中和体内的酸性物质。
酥油茶上火吗
酥油茶很快从高原地区传到了我们的平原地区，不过有的朋友可能会有疑问，喝酥油茶会导致上火吗?下面来给大家介绍一下。
事实上酥油茶喝多了的确会出现上火的症状，因为酥油茶中热量的含量十分的高。酥油茶具有强健身体以及润气血的功效和作用，对高原上的人来说，不仅可以使他们的皮肤不粗糙，而且还能够治疗发热性的一些疾病。但是因为环境和气候的原因，平时如果我们喝酥油茶。由于并不是在高原上生活，所以喝多了肯定会出现上火的症状。所以，油茶喝多了会上火,因为其热量很高。
酥油茶是甜的还是咸的
很多没有喝过酥油茶的朋友可能会有疑问，不知道酥油茶到底是甜的还是咸的，事实上通过上面酥油茶的制作中，我们就可以看出在制作的过程中我们会在其中加入适量的食盐，进行反复的捣拌，所以在酥油茶的制作过程中加入了食盐，一般来说酥油茶是咸的。其实可以考虑到因为青藏高原上的人们是需要盐分才可以进行劳作，所以一般来说酥油茶是咸的。
酥油茶用什么茶叶
很多朋友可能也会有疑问，做酥油茶的茶到底是用的什么茶叶，而大多酥油茶的茶砖一般都是用普洱茶的茶叶所制成的。将茶砖加水进行煮，然后再加入酥油进行调味，做出来的就是非常受欢迎的酥油茶。而酥油一般则是用山羊，牦牛等动物的奶酪做成的黄油，因为在茶水里加入了酥油，所以酥油茶无论是香气还是滋味都十分的美味。
酥油茶是哪个地方的特产
酥油茶是属于我国西藏地区的一种非常具有特色的饮品，一般来说西藏人民大多将酥油茶和主食一起吃，酥油茶对于西藏人民来说就御寒以及提神和醒脑的功效和作用，一般来说酥油茶是利用浓茶和酥油来进行制作而成的，是将酥油放入特制的桶中，加入食盐以及浓茶汁，进行反复的捣拌，使得酥油和茶叶融为一体，直至其呈乳状。当然与藏族相邻的一些少数民族，也有饮用酥油茶的风俗。
上面给大家介绍了很多关于酥油茶的小知识，相信大家对于酥油茶都有了一定的认识和了解，酥油茶是属于藏族人民特有的一种饮品，对我们的身体有非常多的功效和作用，不仅可以帮助我们醒脑，还具有生津止渴的功效和作用。
1.青稞酒：青稞是藏族人的传统饮食之一，青稞酒便是用青稞制成的一种酒，具有止渴、消暑的功效。
2.酥油茶：酥油茶是藏族人家庭的主要饮品，由红茶、咸酥油、盐和奶油等原料制成，具有提神、保暖的作用。
3.藏红花：藏红花是西藏的珍贵药材之一，具有调节气血、舒肝解郁、明目等功效。
4.藏香：藏香是西藏特有的一种香料，由藏族人采摘野生植物制成，具有驱虫、解毒等作用，也是供佛时必不可少的道具之一。
5.青稞面条：青稞面条是西藏传统的主食之一，由青稞面制成，口感筋道，富有弹性。
6.枸杞：藏族人在枸杞的种植方面有着丰富的经验，西藏的枸杞被誉为“天上人间的枸杞”。
7.奶精藏红花：奶精藏红花是一种独特的西藏特产，以西藏特有的藏红花为主要原料，配合奶制品制成，口感香甜。
8.藏狗牛肉：藏狗牛在西藏的高原草原上生长，肉质鲜美，营养丰富，被誉为西藏的绿色健康牛肉。
1.甜茶：甜茶馆可以说是拉萨最热闹的地方，尤其是泽缀（前光明）革命德吉等一些知名茶馆，从开门营业到下午打烊，里面一直坐满了人。老人们早早的起床去转经，转完以后和朋友一起到甜茶馆喝茶聊天，放一把零钱在桌子上面，茶馆服务员添满一杯茶后就自己从里面找出3毛钱。甜茶也就是牛奶和砖茶还有糖熬出来的，和内地的奶茶一样香甜浓郁。很多甜茶馆都有多年的经营历史，茶馆里的桌子椅子房粱都透露出岁月的沧桑，让人心绪安定，认识的不认识的都挤挤的坐在一起。聊天聊饿了再来一碗藏面或者一碗藏饺，一整天就这样惬意的过去了。2.藏面：藏面用牦牛骨熬的高汤,配很香的藏式辣椒。3.凉粉：凉粉是很多地方都有的小吃，藏式凉粉的特别之处是辣椒，藏式辣椒和油辣子不同，它主要是用水泡出来的，所以辣得很清新。藏式凉粉里面还配有西藏三大菜之一的土豆块。在八廓街小巷子里面一般都有卖，一块钱一碗。在拉萨还有一种很特别的吃法，就是把面饼上面放一大块凉粉，再在凉粉上面加上辣椒味精盐葱花，合着咬一口清爽无比，从小在拉萨长大的人都对凉粉饼有着特殊的感情，因为这是他们小时候仅有的零食之一。4.牦牛肉干：牦牛肉干是青藏高原上的特色食品之一。牦牛，常年生活在海拔3500米以上的雪山高原地带，处于野外放养状态，因此，牦牛肉被认为是天然、无污染、无公害的食品。5.酥油茶：酥油茶在藏族饮食结构中占有十分重要的地位，类似于汉族饮食中的汤、茶、稀饭三合一的地位。酥油茶，是将烧开的砖茶水和酥油在专用的酥油桶中充分搅和，待茶油融为一体后，加少许盐制成的。酥油茶，热量很高，在西藏属于日常饮品，四季可用。酥油茶，一定要趁热喝，凉饮伤胃。酥油茶，对于提高人体对高原反应的抵抗力有一定的作用。6.青稞酒:青稞酒，以青藏高原特有的粮食作物青稞为主要原料，据称有400多年酿造史。酿制青稞酒时，先将青稞洗净煮熟，等温度稍降以后加上酒曲，用陶罐或木桶封存发酵，过2-3天后加入清水再盖上盖子，再过1-2后青稞酒就制成了。青稞酒，色泽橙黄，味道酸甜，酒精成分接近啤酒。喝青稞酒讲究“三口一杯”：先喝一口，倒满，再喝一口，再倒满，第三口喝干。7.糌粑：糌粑，是藏族群众的一种日常食品，由青稞炒面拌酥油茶做成，即拌即食。青稞炒面，是把青稞炒熟、磨细后形成的，与北方汉族的小麦炒面类似，但有两点不同：其一，先炒后磨，不同于汉族的先磨后炒；其二，不除皮，类似于现在所谓的保健食品中的全麦面。糌粑，主要的吃法有两种：其一是在碗中放酥油少许，用热茶水溶解，放入青稞炒面，用手指尖（一般是右手小指）搅拌成粥状，饮用；第二种吃法程序与第一种相同，只是放的炒面量大，要用手握捏至凝固状，
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