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1.忌讳用左手传递东西或食物，认为左手是不洁的，使用左手传递东西或食物是对人极大的不敬，并有污辱人的嫌疑。；
2.对已婚男女或恋人之间在公共场合的相互亲昵举止极为反感和厌恶，认为这是一种伤风败俗的行为。；
3.土耳其信奉基督教的人忌讳数字“13”，认为它是不吉祥的，是预兆厄运和灾难的数字。；
4.土耳其人在与客人闲谈中，不喜欢议论有关政治及塞浦路斯与希腊的冲突等方面的问题。；
5.土耳其禁食猪肉，但可喝酒。
作为伊斯兰国家，土耳其有着非常独特的风俗习惯:
1、土耳其虽是伊斯兰国家，但作息时间与西方无异，除进入清真寺，须脱鞋及肃静外，国内气氛非常自由，与其他中东地区伊斯兰国家迥异。
??2、土耳其人好客，亦礼貌周到，小礼物颇能增进初识朋友间的友谊。中等阶级以上的土耳其人，大都自认为欧洲人。
??3、土耳其英文并不普遍，除观光旅馆、饭店或商店外，洽商公务最好有翻译同行。
??4、土耳其人至今仍极崇敬其国父凯末尔将军，不论公司行号、政府机关均悬挂有凯末尔的相片。
??5、土耳其人在自家门口挂几头大蒜，认为会给他们带来幸福和吉样。
你好，土耳其人主要信仰伊斯兰教。而穆斯林的饮食禁忌是不食猪肉、血液、自死物、未诵真主之名所宰之物。
一，地理位置独具特色
土耳其是由地中海文化和多种文化融合在一起的一个多民族文化国家。横跨亚欧两大洲，亚洲部分占总面积的96.9%。北临黑海，南濒爱琴海，黑海海峡为国际水运交通要道。
二，伊斯坦布尔
伊斯坦布尔集东西、欧亚文明于一身，曾是伟大文明和信仰的发祥地，不同的宗教在这里完美地融合在一起。她可以与拥有相似文化背景特色的意大利名城罗马相媲美。
三，圣索菲亚大教堂
圣索菲亚大教堂建于公元537年。拜占廷帝国统治者君士坦丁下令建造了这座基督教堂，占地面积7570平方米，圆顶周长32米，高55.6米。这座拥有107根支撑圆柱的教堂共使用了900年之久。
四，蓝色清真寺
蓝色清真寺是伊斯坦布尔唯一的一座拥有六座宣礼尖塔的清真寺。这六座宣礼塔一共有十六个阳台,分别矗立在清真寺。
清真寺大厅内地面上铺着几百平方米的真丝地毯。大厅内用来照明的油灯都是从国外进口的。清真寺里还珍藏着各国和地区赠送来的礼物，其中最著名最有价值的是一套手写的古兰经。
五，托普卡泊老皇宫
托普卡泊宫是奥斯曼帝国时期的皇宫，大门外有一座巨大的炮台,所以当地人都叫它“托普卡泊宫”，即“炮台皇宫”，这座博物馆及它的手工艺品展示非常值得观看。托普卡泊宫收藏的瓷器达一万二千多件，其中四分之一向游客展出，是继中国和德国之后世界上第三大瓷器收藏馆。
六，饮食特色
土耳其有很多高级餐厅，特别是在伊斯坦布尔等大城市，能吃到全世界各地的菜肴。中餐馆在土耳其算是高档消费场所，价格一般比较昂贵。倒是那些土耳其小餐厅，既实惠，又干净。
这里以烤肉（牛羊鱼鸡）为主，鱼的价格最贵，鸡的价格最便宜，还有各种美味沙拉，有胆量的朋友可以品尝一下土耳其的拉克酒。饭后可以品尝一下土耳其咖啡。土耳其盛产阿月浑子（开心果）和榛子（维珍果），又新鲜又便宜。
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