本篇文章给大家谈谈长沙人为什么喜欢吃辣，以及为什么湖南人喜欢吃辣对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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终于知道为什么湖南人喜欢吃辣了
我们湖南人爱吃辣，是因为我们湖南人喜欢比较重的口味，吃饭的时候加一点辣椒的话，那个饭菜都变得很香，很诱人了，令人胃口大开。
湖南人为什么吃辣的
一、湖南气候潮湿。
三湘四水，流经张家界的澧水，流过常德的沅江，经过安化、邵阳的是资水，经过永州、衡阳、长沙的是湘江，全是向北尾流入洞庭湖，所有水系是一个北向水系。水系的流向，反证出山势山脉是一个南高北低的局势，山脉丘陵多，自然形成一个天然屏障。
所以湖南它的南面有如一屏风阻隔北来的气候，所以在广东以北会下雪，南岭以南罕有下雪，每年春多雨，有时会连下好几天，没有停的时候，就算是小雨也能下个一两天是常事，夏也经常下雨、也是台风次灾区、常常是山区内水灾淹死人。
(1)气候潮湿，适宜辣椒生长。
湖南省是辣椒的重要生产地，当然这个产地这与湖南的气候条件有关。辣椒这一农作物比较适合湖南省这个相对湿度较大的地区，气温条件也是比较适宜的。
(2)气候潮湿，人要吃去寒湿的食物。
气候潮湿，一方面，人体内会有寒湿，另一方面人体出汗相对困难，而使人体产生内火重的情况。吃辣椒便是一种非常好的方法，能起到去内火、去寒湿的作用。
二、这与湖南这个地域的人民传统历史文化、习俗有关。
辣椒的好处
1、开胃消食
辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。
2、暖胃驱寒
《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。
3、促进血液循环
辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿。”用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。
长沙人为什么喜欢吃辣
因为长沙位于湖南东北方湖南的地形地势呈马蹄形东西南三面海拔高中部北部海拔低所以三面高的情况之下湖南的中部北部湿气十分重所以长沙人民只能通过吃辣来去除湿气且长沙人民热情似火吃辣也是很正常的辣的菜也是代表湖南的特色
为什么湖南人都喜欢吃辣的
第一是口味。
湖南人基本上是重口味，无辣不欢，没有辣椒就吃不进饭。
第二是地理条件。
湖南在南方，比较潮湿，湿气重，吃辣有利于去湿。
第三是性格。
湖南人性格火辣辣的，霸蛮，与辣椒相似。
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