各位老铁们好，相信很多人对哪种母鸡屁股大都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于哪种母鸡屁股大以及母鸡屁股为什么那么大的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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老母鸡屁股下长一个大肉跎跎鸡肉能吃吗
不能吃，肯定不是啥好肉的，此肉有问题，还是不吃的好，吃出问题就麻烦了
哪种母鸡屁股大
养的比较肥的母鸡屁股大，母鸡在六个月以后就不再长个子了，这个时候吃下去的东西不是变成鸡蛋就变成了肚子里的鸡油，所以吃了很多的饲料，不长肉的母鸡屁股是最大的，因为油全部充斥着屁股周围，造成了世界上看母鸡的屁股最大
老母鸡是一年以内的好还是多年的好呢
【大别山鹰】答疑：在我们农村，把一年内的鸡仔鸡，与人的年龄相比较属于少年时代，这一年以内的鸡，虽然细皮嫩肉，但是根本谈不上营养价值这方面的问题，只是肉质鲜嫩罢了。
而有营养价值的鸡，最低要进行自然放养三年以上，重量在四五斤以上，下过一两年蛋的母鸡。所谓老母鸡就是指的放养年限长的土鸡，这种鸡经过长期的野外活动，以及在自然界中觅食，就形成了健壮的体魄，蓄积了丰富的营养物质，也下了不少蛋，这样才不被人们淘汰。因此，如果要到农村来买鸡补养身体，千万不要买当年的仔鸡，而应买养了几年以后的真正老母鸡。
怎样才是真正的老母鸡呢？在农村养的本地鸡，生长速度很慢，体重也较轻，一般三年以上的鸡也不过体重四五年，而且养不好还只有三斤左右。其体形高大，鸡冠发红，叫声宏亮，羽毛顺溜不散乱，跳跃灵敏的鸡才是健康的老母鸡。其鸡肉需要用中火炖制一个多小时才能炖烂，汤色乳白，汤上浮有黄黄的一层鸡肉，鸡汤清香甜润可口。否则，就不是真正的土鸡汤，或者老母鸡汤。
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怎样挑选老母鸡
一、看鸡冠。老母鸡的鸡冠一般比较大，而且，鸡冠软绵绵的，色泽不太鲜艳。如果是这种鸡冠，可初步确定是老母鸡。
二、看鸡爪。老母鸡的鸡爪比较锋利，再有老母鸡的鸡腿上的皮比较粗、老，如果是这种鸡爪，可初步确定是老母鸡。
三、摸鸡屁股。看一个鸡是不是老母鸡，可用手摸鸡屁股，老母鸡的屁股突起部分比较大。如果是这种鸡屁股，可初步确定是老母鸡。
OK，关于哪种母鸡屁股大和母鸡屁股为什么那么大的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
