大家好，关于为什么麻薯膨胀不起来很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于为什么麻薯不膨胀的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
用糯米粉做麻薯不膨胀的原因
烤麻薯时间没烤够，里面没熟所以鼓不起来。烤麻薯之前一定要预热烤箱至190度，再将烤盘放进去，只要温度够了，麻薯就会涨得很好。
揉面时注意面团状态，视乎面粉吸水慢慢添加牛奶，面团不能揉得太软。
麻薯包没有膨胀的原因
因为揉面没有揉到位，揉面要揉到位，麻薯包才会膨胀起来（大概需要揉15分钟左右）
用料：麻薯预拌粉：125g；全蛋液：25g
玉米油：20g；水：60g；黑芝麻：5g
做法步骤：
1.将玉米油和水倒入麻薯预拌粉中，再称量倒入25克的全蛋液，用刮刀大致拌匀成团。
2.把面团放在揉面垫上，带上手套，用搓衣服的手法反复揉搓，直到轻轻撑开面团表面非常光滑就可以了。揉面要揉到位，麻薯包才会膨胀起来哦！（大概需要揉15分钟左右）
3.加入黑芝麻揉匀，再平均分成9份，每份25克揉成表面光滑的圆形，再喷一层水雾。
4.送入预热好的烤箱中，上下火170℃烘烤35分钟就可以了。如果出炉后的麻薯包会回缩，那说明烘烤时间不足，要继续烘烤。
为什么麻薯膨胀不起来
是因为烤麻薯时间没烤够,里面没熟所以鼓不起来。
烤麻薯之前一定要预热烤箱至190度，再将烤盘放进去，只要温度够了，麻薯就会涨得很好。揉面时注意面团状态，视乎面粉吸水慢慢添加牛奶，面团不能揉得太软。
不用预拌粉麻薯不膨胀的原因
麻薯膨胀不起来是因为烤麻薯时间没烤够，里面没熟所以鼓不起来。
烤麻薯之前一定要预热烤箱至190度，再将烤盘放进去，只要温度够了，麻薯就会涨得很好。揉面时注意面团状态，视乎面粉吸水慢慢添加牛奶，面团不能揉得太软。
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