大家好,关于花生油为什么比别的贵很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于为什么花生油贵的知识,希望对各位有所帮助!
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花生油为什么比别的贵
花生油比其他油贵的原因是花生的价格高且花生这种作物产量比其他榨油的低。
花生油由20%饱和脂肪酸和80%的不饱和脂肪酸所组成,其中主要是油酸、亚油酸和棕榈酸,碘价约80~110,属于干性油,油色淡黄透明,有香味,是一种优质的烹调用油。
一般地说来,花生油有生榨和熟榨之分。生榨的花生油颜色一般是呈浅橙黄色;熟榨花生油则呈深橙黄色,二种皆较为清新而透明。纯正的花生油一般在气温3℃以下时凝结而不流动,如果掺有猪油或棕桐油,在气温10℃时就开始凝结而且不流动。滴几点油在手掌上,用手指摩擦感觉微热后,用口吹一阵热气,若纯花生油即有浓郁的花生特有香味而无异味。
为什么有些花生油很便宜
现在人们的生活水平提高了,商品的物品种类也都数不胜数,平时我们想要购买什么商品几乎都能马上买到,不同于十几年前,那时一些物品不是想买就能买的,而且即使你能买到,他的价格也是很高的。但是随着当今物质的丰富,有的东西也越来越便宜,就比如说我们每天都要吃的食用油,之前可以说是价格很高,而后来的食用油是越来越便宜。
为什么花生油比花生还便宜
以目前的市场行情,花生米的批发价大约在3-4元左右/斤,而花生油的成本基本在7元-8元左右,所以纯正的花生油价格肯定要远高于花生价格。
备注下图为近期部分地区花生价格参考。
为什么一些农民卖的花生油比超市的贵很多有何特色
你好,我是农夫。油是每个家庭的必需品,也是做菜最主要的第一步。在农村里生活的农民大多喜欢吃花生油,那个浓香的花生味,农民最好这口了。部分农民还有自己种植花生,再拿到镇上去加工花生油,花生自己的看着压榨更放心。
一些农民卖的花生油比超市贵很多?在我们当地很少农民会出售花生油的。农民自己辛苦种出来,都不舍得卖,最多留给自家儿女或者给点亲戚,对外销售就真的比较少。如果真的卖,而且卖贵就是一种情怀了,因为是农民辛苦种出来的。超市里的花生油一般在11块到16块一斤,城镇上的榨油小作坊在12-13一斤,农民也不能漫天要价,现在网络发达了,什么都可以查到。农民卖太贵就没道理了。
有什么特色?榨油流程也是一样的,从选料到炒制到压榨到出油,也没什么特殊的工艺。再说批发市场最好的花生批发价,最贵时候也就6块多。按2斤半花生出1斤油,最好的花生榨出的油都是16块1斤。除非农民那些花生油是木榨出来的。木榨只是看着动作多,出油率低,在我们当地早就不给木榨榨油了,因为黄曲霉素超标严重,木榨最大的坏处就是不好清洁,容易造成霉变,浪费点花生问题还不大,最怕吃坏人了。所以木榨只能成为一代人的回忆了。
根据农夫了解,只有部分旅游区可以卖到25-30元,这些才是真的的贵,每斤利润可以去到10块以上,他们就是用最贵的花生来压榨花生油。不过在旅游区贵点也是正常的,也要在这样的环境才可以卖到这样的好价钱。
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好了,关于花生油为什么比别的贵和为什么花生油贵的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!