大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下花生芽一般销售到哪里的问题,以及和为什么花生芽没人接受的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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花生芽的根能炒了吃吗
我国民间曾流传着这样一句话,说“发芽的花生有毒,不能吃!”因此人们面对新型芽苗菜中的佼佼者——花生芽进入蔬菜市场、走上宾馆、饭店的餐桌时不禁有所疑虑。实际上民间流传的“发芽的花生”是指花生果(带果皮)或花生仁在贮藏过程中的发芽,一般在贮藏条件下当空气湿度过大(仓底反潮或仓库漏雨等)同时又遇适宜的较高温度时花生种子便会发芽,而这样的温湿度环境又恰好是霉菌活动和繁殖的好条件,因此这种发芽的花生常常伴随着发霉或霉烂,而霉菌中便有一种叫黄曲霉,它所产生的黄曲霉素被现代医学证明为致癌物质,所以这种发芽的花生确实不能食用。但是,作为新型芽苗菜——花生芽栽培过程中的环境条件与贮藏花生的条件完全不同,它是在大量淋水、完全不允许霉菌繁殖、生长的条件下培育而成的清洁、无污染、食用安全的优质、高档食品,人们大可不必担心食用后会有什么毒害!近年台湾、香港提倡家庭自己培育清洁蔬菜,在芽苗菜的种类中就有花生芽。其实在民间早就有食用花生芽苗的习惯,例如河南等地的花生产区,在春天里人们便会在花生地里寻找去年秋天收获时遗留下来并已发芽的花生,采集后便成了餐桌上的美味佳肴。但是过去,人们只是零散地采集或偶尔在家庭中少量培育;近年,随着新型芽苗菜的兴起,花生芽才开始进入商品化的批量生产,由于花生芽具有很高的营养价值,因此它将会很快被人们所普遍接受,并成为一种受欢迎的芽苗菜
花生芽一般销售到哪里
主要销售到饭店和宾馆,一般的菜店都买不到。老百姓接受花生芽没有黄豆芽绿豆芽快,但随着人们对养生越来越重视,购买的能力会加强,需求量会越来越大。
大航海时,为什么欧洲海员会得坏血病,而郑和下西洋时却没有得
估计很多人会说是因为中国人喝茶叶,以及在船上吃豆芽避免了坏血病的发生。
但其实这种说法并不靠谱。坏血病的主要病因是因为缺乏维生素C,而天然维生素C主要在鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子,和一些酸味水果中。
豆芽和茶叶中的维生素C含量并不高,有人计算过,要靠豆芽避免坏血病,每个人每天要吃500克以上,郑和舰队的数万人不可能靠在船上发豆芽满足这个需求。
而茶叶也是如此,虽然绿茶中确实含有维生素C,但真要靠绿茶来补充,恐怕每人每天得吃好几两茶叶(吃茶叶,不是泡水),还得是新鲜的。
就那个年代的航海来说,补充维生素C最好最经济的方法,其实是吃橙子和柠檬这类水果,(榨汁最佳)而东南亚,印度,乃至东非,正好是这些水果的出产地。
橙子实际上来源于东方,而柠檬则被认为原产于印度西北部地区。柑橘类水果是热带和亚热带地区最重要的水果种类之一,其品种包括酸橙、甜橙、柠檬、蜜橘、葡萄柚及青柠。
所以比起欧洲人,郑和航海最大的优势,就是他只要上岸,就能方便的补充这些新鲜水果。
还有一个我们教科书一般回避的问题:郑和航海走的是已知开辟好的商船航路,郑和舰队出发之前,已经确定好要在哪里停泊,这样难度和危险性当然要远远小于欧洲人那种面对未知的探险。所以郑和敢一次带几万人出海航行,而欧洲人每次只敢出动几艘船。
看看郑和航海图和欧洲航海家航海图就清楚,郑和的航线沿岸航行居多,停泊次数也比较多。和欧洲航海家的“跨洋航行“是不同的。
花生芽水培技术
材料:
-花生
-水
-容器
步骤:
1.选择新鲜的花生,将其用水浸泡6-8小时,使花生充分吸水。
2.将花生放入容器中,加入清水浸泡,水深约为花生高度的2倍。
3.将容器放在光线充足、通风良好的位置。可以将容器放在窗口、阳台等处,让花生芽能够充分接收阳光。
4.每天更换一次水,保证水质清洁。当花生芽长出时,可以在花生芽下的水面上放置一些小石子,让花生芽始终处于通风良好、水分充足的状态。
5.大约需要5-7天的时间,花生芽就能够长出。当花生芽数量达到适当的数量时,可以将其摘下食用,也可以将其继续水培。如果继续水培,需要每隔2-3天更换一次水。
需要注意的是,花生芽水培时,要注意环境卫生,避免水中的细菌滋生。同时,也要注意控制水的温度,避免过高或过低的温度影响花生芽的生长。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。