style="text-indent:2em;">大家好，今天来为大家解答珍珠蛋糕怎么弄好看这个问题的一些问题点，包括黑珍珠蛋糕怎么做也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
巧克力珍珠爆浆蛋糕做法八寸
准备泡一杯珍珠奶茶，准备打发蛋清加入朗姆酒还有香草精，还有一点盐还有黄油打发起来过筛一次，准备蛋黄和奶酪和玉米油打发起来加入炼乳和可可粉混合搅拌均匀后放进磨具里烤30分钟左右.再切巧克力融化加入坚果碎后涂抹均匀后珍珠奶茶7放进蛋糕里，撒上可可粉。
黑珍珠蛋糕怎么做
骤1
准备好蛋糕胚部分的材料；步骤2
牛奶和红茶倒入锅里，煮沸关火，晾至常温备用；步骤3
煮好的红茶牛奶加入色拉油；步骤4
然后将蛋清蛋黄分离，蛋黄部分放入红茶牛奶中，搅匀；步骤5
在搅匀的红茶牛奶中加入奥利奥；步骤6
搅匀之后再筛入面粉；步骤7
搅拌成糊状；步骤8
在刚才分离好的蛋清中挤上几滴柠檬汁；步骤9
糖分多次在打发蛋白时加入；步骤10
蛋白打发至湿性发泡，呈鸡尾状即可；步骤11
取三分之一蛋白与面糊搅匀，然后再倒回蛋白中；步骤12
将蛋白与面糊完全搅拌均匀，倒入6寸戚风模具中步骤13
将蛋糕糊放入上下火160℃预热好的烤箱内烤40分钟出炉，晾凉脱模。步骤14
此时可以准备好做珍珠的材料；步骤15
将水和红糖放入锅中；步骤16
小火煮沸，搅拌至无颗粒后加入木薯淀粉；步骤17
将木薯淀粉搅匀；步骤18
出锅分割搓球；步骤19
搓好的珍珠用清水煮20分钟左右；步骤20
入冰水中冷却；步骤21
准备熬煮的糖浆原料；步骤22
水和红糖入锅大火煮沸后关小火，步骤23
直至浓稠；步骤24
出锅后与珍珠混匀;步骤25
开始做奶盖部分；步骤26
奥利奥碎、奶油芝士、红茶、糖、盐放入盆中搅匀；步骤27
之后加入淡奶油和牛奶搅拌均匀；步骤28
开始做卡仕达酱部分。在牛奶中加入糖和蛋黄，搅匀后加入淀粉混匀，小火炒至粘稠；步骤29
晾凉后倒入刚刚制作好的奶盖中，搅拌均匀；步骤30
奶盖搅匀装入裱花袋中，蛋糕中间挖一个圆洞；步骤31
放入做好的珍珠；步骤32
用裱花袋在表面挤满一层奶盖；步骤33
然后在表面放上一些珍珠，就做好啦！步骤34
一刀切开，就等着看漂亮的爆浆吧~步骤35
满满的黑珍珠，看着流口水！蛋糕葡萄怎么摆好看
把葡萄摆在蛋糕的边上，像珍珠无论是绿葡萄，红葡萄，紫葡萄都好看，给蛋糕增添了美感和食欲，像征着幸福象珍珠一样串在一起永相伴…
装饰糖珠是怎么使用的
想必很多人都觉得闪亮的糖珠是装饰蛋糕的最好的食材，因为它犹如珍珠项链一般，制作起来的蛋糕也很好看，今天就来介绍几款用糖珠装饰的杯子蛋糕，首先需要准备天使杯子蛋糕六个，糖粉75克，蛋白15克，食用色素红黄各一粒，粉红糖珠各少许。制作方法：首先，制作天使杯子蛋糕先将蛋白倒进盆里，让它在常温温度下打发，并且分三次加入细砂糖，等变成细质的泡沫，并且呈立体状态就完成了。
接下来在吧低筋粉和泡打粉混合过筛，分2到3次加入盆中，每次加入后都必须搅拌均匀，这个过程大约需要三分钟的时间，否则长时间的搅打会让蛋糕膨胀不起来，也没有了很柔软的口感。在将磨蛋糕的马芬模型里放入油纸，用勺子将面糊等量的装进模型里，用150℃烤20到25分钟就完成了。
不过需要注意的是这里装入的面糊要比平常少一血，也是为了装饰效果不一样，大约是四分之三那么多。接下来便可以制作糖霜，把糖粉和蛋白倒进盆里，让它们搅拌，让它颜色变白即可，再把糖霜分成三份，一份加入红色，食用色素调匀，另一份做出粉红色糖霜，用黄色的一份做成黄色奶油，完成之后，便可以抹上糖霜了，在杯子蛋糕表面，淋上大约一小勺糖霜，然后抹平，并且均匀的涂抹，完成之后就可以装饰了。
关于本次珍珠蛋糕怎么弄好看和黑珍珠蛋糕怎么做的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
