枣花糕的做法又简单又好看(枣花糕的做法又简单又好看窍门)

简单易学枣花糕的做法步骤图,怎么做好吃

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本文目录

  1. 南瓜怎么切摆盘好看
  2. 怎样捏花糕好看
  3. 花生红枣塔怎么粘
  4. 枣花糕的做法又简单又好看

南瓜怎么切摆盘好看

用料主料

南瓜200克,红枣100克,调料蜂蜜10克

具体做法

1.先把南瓜给去籽和馕,然后切成正方形的小块

2.在准备红枣100克备用

3.将南瓜整齐的码在碗底,蜜枣放在中间,表面均匀的淋上10克蜂蜜4.放入蒸锅,大火烧上汽过转小火,再蒸20-25分钟即可

怎样捏花糕好看

1、食材:面粉400g、酵母粉3g、白砂糖、鸡蛋、红枣。

2、首先在碗中放入200g温开水,往里加入酵母粉,搅拌均匀备用。然后准备面粉,在面粉中倒入适量的白砂糖,然后搅拌均匀。将酵母水倒进面粉中,一边倒一边搅拌面粉,直至搅拌成絮状。这时往其中加入一个鸡蛋,然后揉成一个光滑的面团,放在暖和的地方发酵30分钟。

3、发酵完毕后将面团取出揉一会,将其中的气体全部排出。取适量的面团,搓成长条状,然后用筷子在中间压一下,压出痕迹,按照痕迹将两边对折,然后捏一下,将两头反方向的卷成S状,然后用筷子夹住两端往中间夹,然后就可以看到面团呈花状。在最上边放上一颗枣。

4、按照自己喜欢的形状做好然后摆好造型,然后锅中放水,将花糕放入蒸笼中盖好盖子先让其醒发10分钟,然后醒发至两倍大后先开中火蒸5分钟,之后改为大火蒸至水开,水开后再开为中火蒸半个小时左右即可关火出锅。

花生红枣塔怎么粘

花生红枣塔用糯米面粘。花生??红枣塔,好吃又好看。要做成花生??红枣塔需要用糯米面粘,糯米面本身就有黏性,很容易将花生红枣粘到一起。

枣花糕的做法又简单又好看

主料:面粉500克、枣(干,大)150克

辅料:酵母粉5克水250克

做法

步骤1

红枣提前用温水泡好,把面粉、清水和酵母粉放厨师机里面,开始搅拌,把面团和成光滑的面团,盖保鲜膜,放温暖处进行发酵

步骤2

面团发至两倍以上大,用一块面团揉圆擀成圆片,做花糕的底座,拿一块面团,搓成长条

步骤3

切成小断儿,把两头捏在一起成花瓣状,把花瓣一个个摆放在圆底的四周

步骤4

拿一块面团,擀成片,包入豆沙馅,放在花瓣的中间,再重复上面的步骤,拿块面团搓成长条,捏成花瓣摆在上面,这次摆的可以密集点,中间可以不留空隙

步骤5

拿面团搓成长条,两端向中间卷起,用筷子夹起

步骤6

放入花糕的最上面,在上面插入红枣装饰即可,放入锅中,醒发20分钟,即可开大火蒸,大约蒸30分钟即可,关火后焖3分钟再打开锅盖拿出花糕

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