怎么弄好看的月饼,各位师傅,请问怎么刷月饼才颜色好看又亮(月饼刷子)

中秋佳节,有你更团圆 手工月饼DIY活动圆满结束

style="text-indent:2em;">大家好,关于怎么弄好看的月饼很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于各位师傅,请问怎么刷月饼才颜色好看又亮的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 包装纸怎么包月饼比较好看
  2. 各位师傅,请问怎么刷月饼才颜色好看又亮
  3. 苏式月饼如何包好看又快
  4. 在家怎么做有颜色的冰皮月饼

包装纸怎么包月饼比较好看

最简单的把月饼放在正方形油纸的中间,然后四个角相对而折叠,然后用绳子帮个蝴蝶结,放入包装盒或包装袋即可。包装除了上面方法,还可以用一些小装饰物来包装,像是小木屋、小玩偶、糖果…任何你能想到的,能绑在包装纸上的都可以尝试一下。

各位师傅,请问怎么刷月饼才颜色好看又亮

月饼稍微上色后先刷一次全蛋,烤五分钟后,再拿出来稍凉,再刷一次蛋黄。可以在蛋黄里加点食用橙色素。再进炉烤五分。这是广式月饼表皮

苏式月饼如何包好看又快

做法步骤:

第1步、把油酥和水油皮的材料分别混合揉成两个光滑的面团,静置30分钟备用。

第2步、把油酥和水油皮平均分成10等份。

第3步、取一个水油皮压扁包住油酥,虎口收紧成球形,依次包好所有的面团。

第4步、取一个面团收口向下,压扁擀成牛舌状,从一端卷起。

第5步、全部做好后盖上保鲜膜静置15分钟。

第6步、再次擀成牛舌状,从一端卷起。

第7步、从两端往中间收紧。

第8步、压扁并擀成圆形。

第9步、包住适量的馅料(随自己喜好五仁、肉馅等都可以)像包包子一样把口收紧放在烤盘上。

第10步、压扁即可。

第11步、还可以印上漂亮的图案,烤箱180度预热,中层上下火烤15分钟,拿出来翻面再烤10分钟即可。

在家怎么做有颜色的冰皮月饼

食材:

主料:冰皮月饼粉250g紫菜肉松馅250g凉开水250g

辅料:果味粉50g白油25g粘米粉25g

步骤:

准备食材

净锅加热,倒入粘米粉炒熟,备用。(脱模时用)

冰皮粉加入到容器中,再加入凉开水搅拌均匀。(粉与水的比例是一比一)

在搅拌冰皮粉的过程中分三次加入白油搅拌均匀。

搅拌完成,用手搓匀成团,用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏,静止一小时。

在冰皮粉上加入果味粉,重新搓匀。

将加了果味粉的冰皮粉都分成70g小挤子。同时将紫菜肉松馅料都分成30g小挤子。

取一冰皮粉小挤子压平,再取一馅料小挤子放中央。

包住揉圆,成月饼团。

模具内先洒少许炒熟的粘米粉,方便脱膜。再将月饼团放入模具内,轻轻一压,就可轻松脱模。

好吃又好看的月饼完成啦,放进冰箱冷藏后再吃味道更佳。冰皮月饼是香港大班面包西饼于1989年推出的新派中秋节月饼。叫“冰皮月饼”的主要原因是它违反传统月饼的制作方式。外皮以糯米粉、面粉制成,馅料除传统的莲蓉外,也有水果蓉等,由于不用烤焗,月饼表面不用涂油。冰皮月饼和越南一种糯米月饼的外形相似。

END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

海洋拜师迎中秋,还有教师节专属99元门票福利

本文内容来自互联网,若需转载请注明:https://bk.jguuu.com//1/23358.html