快手甜品清爽怎么弄好看?在家里怎样做出好吃又好看的甜点

比冰激凌都好吃的快手甜品 在家轻松做,超级适合夏天

style="text-indent:2em;">今天给各位分享快手甜品清爽怎么弄好看的知识,其中也会对在家里怎样做出好吃又好看的甜点进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 有哪些「夏日清爽小饮品」在家就能做
  2. 芒果慕斯好好看啊,平时可以在家做吗怎么做
  3. 在家里怎样做出好吃又好看的甜点
  4. 甜品在家里怎么做

有哪些「夏日清爽小饮品」在家就能做

夏季气温高,人体排汗较多,需要及时补充水分。除了喝水,如果能针对性的制作一些凉茶、果汁等饮品,既能清热解暑,还能养生防病。今天就为大家介绍几种自己在家也能做,适合夏天饮用的清爽特色饮品。

凉茶类

凉茶的配方很多,主要流传于广东地区,据说大到一个地域,小到一个家族都有自己不同的凉茶配方。这与广东地区长期湿热,高温的气候有关。一到夏季,当家的女主人就会去药房抓药回来配凉茶,熬上一大锅,全家人都喝。在凉茶的陪伴中,广东的夏天也变得不那么难熬了。但是广东凉茶多用药材,一些针对性的方子如果不是很熟悉功效的话,最好不要自己配制,想要制作,也选择通用的配方比较好。这里就为大家介绍几款通用型,适合普通人群的凉茶配方:

一、桑菊茶

原料准备:菊花10克,桑叶10克,甘草5克。

配料:大量清水,白砂糖适量。

做法:1、原料用清水稍作漂洗。取一个纱布小袋,把原料放入其中,束口。

2、砂锅放清水,放入原料口袋,大火烧开后转小火,继续煮15-20分钟,待水变色后关火,加入白砂糖

3、晾凉后即可饮用。

功效:桑菊茶味道甘甜清爽,可以清肝明目,也有一定的下火作用。如果有轻微热感,还能清热润肺,缓解热感症状。

二、三七参片茶

原料:三七片5克,西洋参片5克。

做法:三七片和西洋参片一起放入杯中,沸水冲泡,可盖上盖子焖泡5-10分钟,即可饮用。

功效:夏日人容易疲倦,感觉精神不振。三七可以活血,西洋参可以提神醒脑,能够提高人体免疫力,减压、防病。

冷萃花果茶

花果茶是很多女孩子都喜欢的夏日饮品。可以采用果干、花茶搭配,也可以采用新鲜水果,夏天的新鲜水果很多,建议采用新鲜水果。此外夏天大家都不怎么喜欢热茶,可以采用冷萃冲泡的方式。

蜜桃玫瑰乌龙冷萃茶:原料:乌龙茶茶包1个,冰糖少许。桃子1个、柠檬1个,玫瑰花几朵。陈皮、冰糖适量。

做法:1、准备带盖子的玻璃杯一个,最好大一些,我就专门买了一个大大的,可以装1000ml的水。

2、桃子去皮去核、切成小块。柠檬的表皮用盐搓洗干净,切片。

3、玻璃杯内倒入纯净水,加入茶包、桃子块、柠檬片,玫瑰花,再加入陈皮和冰糖。

4、盖好盖子,在冰箱冷藏室中静置一夜。第二天即可饮用。

功效:蜜桃、玫瑰能为这款饮品增加香味,陈皮可以开胃消暑,乌龙茶可以降脂瘦身搭,配起来制成的冷萃茶非常适合女性饮用。

糖水类

薄荷绿豆汁

材料准备:绿豆50克,百合干10克,新鲜薄荷适量。蜂蜜适量。

做法:1、绿豆、百合干清水洗净,浸泡1小时。

2、砂锅内加清水,放入绿豆,大火烧开后煮10分钟,加入百合干,继续熬煮30分钟。关火晾凉。晾凉后过滤,只留汤汁。

3、新鲜薄荷叶洗净,榨汁。

4、将薄荷汁和绿豆汤混合,加入蜂蜜调味。

功效:薄荷独特的芳香为不仅可以解暑,还能提神醒脑。绿豆和百合也是传统的夏天滋养去火食材,做成的汤汁颜色碧绿,能给夏日带来一份清凉。

这几款饮品都是夏天很适合饮用的。此外,各种清爽的果蔬汁、美味甜羹和糖水也是夏天很受欢迎的特色饮品。以上就是关于夏季你最爱哪些清爽美味的特色饮品的回答。这些食谱都是我结合自身经验的原创回答,我也会继续为大家分享美食方面的话题。

如果觉得喜欢我的回答,就请给我点赞并关注我吧。我是一个整天研究怎么吃的头条号和悟空答主,有很多好吃的要和你分享。

芒果慕斯好好看啊,平时可以在家做吗怎么做

【芒果慕斯杯】

灰推荐大家一道不需要锅、不需要、烤箱、不需要微波炉的芒果慕斯甜点给大家——芒果慕斯杯。制作起来很快手,可以说是0难度,0失败哦,基本上手快的话,十几分钟就可以搞定一份很好吃的慕斯杯了。天气冷的话可以不放冰箱,但是夏季的话,还是要放入冰箱冷藏一下哦,这样慕斯才能成型,并且口感也会更好。

芒果虽然好吃,但是也要注意不要多吃哦,否则易上火。芒果是我很喜欢吃的水果,怀老大时孕期就经常管不住自己贪吃芒果,导致第一次糖筛都没能过,后来管住了嘴才顺利通过,小芒果的诱惑力着实可不小,而且用芒果做的甜点也非常好吃。经典的芒果甜点就是芒果慕斯,还有芒果千层都很火。

图文/薄灰

【芒果慕斯杯】

芒果慕斯杯材料:

淡奶油120克、牛奶100毫升、芒果果肉100克、细砂糖10克、吉利丁片8克、装饰芒果半个

做法:

1、准备好做芒果慕斯杯所需的材料。

2、将吉利丁片用清水泡软,芒果去皮切块备用。吉利丁片也叫鱼胶片、明胶片,是一种天然的凝固剂,常用于西点制作中,在网上可以很容易的买到。

3、泡软后的吉利丁片放入牛奶中,小伙煮至吉利丁片融化后关火放凉。

4、把放凉的牛奶里加入切块的芒果。

5、将牛奶和芒果放入料理机中,用料理机搅打成细腻的牛奶芒果泥备用。

6、取出冷藏后的淡奶油,将淡奶油倒入打蛋盆中,加入细砂糖,用电动打蛋器打发至出现纹路不会马上消失的状态,加入准备好的牛奶芒果泥。

7、搅拌均匀。

8、最后将拌匀的芒果慕斯糊倒入杯中,放入冰箱冷藏4小时以上即可。

将芒果切成薄片,装饰在慕斯杯上做成花朵形式即可。

在家里怎样做出好吃又好看的甜点

感谢悟空邀答,我是吃货小筑,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在悟空问答的第540个原创回答。

“在家里怎样做出好吃又好看的甜点?”很高兴与友一起探讨这个问题!

在家要做出好吃又好吃的甜点,首先需要一些原材料和适当的烘焙工具,同时需要具备一些烘焙技能和合理的甜品配方,我的头条号就分享了很多美味的甜点制作方法,考虑到很多伙伴没有烤箱,工具不齐全,就分享一款免烤的甜品给大家,好吃又好看哟!

奶黄冰皮月饼

参考分量:50g/个10个量

配料:

糯米粉:35g,粘米粉:27g,澄粉:27g,牛奶:160g,细砂糖:45g,葵花籽油:18g

馅料:

奶黄馅:250g

准备:粉类材料提前过筛混匀。

制作过程:

1、白砂糖、牛奶、葵花籽油混匀。

2、加入粉类,拌匀。

3、过筛液体,盖保鲜膜静置半小时。

4、蒸锅大火烧开,放入糯米面糊,大火蒸25分钟至熟。

5、戴手套趁热整理成团,室温冷却。

6、饼皮和奶黄馅分为25g一个,包入馅料,使收口在底部

7、50g月饼模具倒入少量糯米粉防粘,倒出多余粉,压模。

8、做完就可以食用,也可以冷藏一会再食用更美味!

这款好看又好吃的奶黄冰皮月饼伙伴们学会了吗?我的头条号分享了更多美味的烘焙食谱哟,只要有工具和材料,在家就能轻松制作哟,这些甜品都是有颜值又好吃,喜欢的小伙伴欢迎拔草。

1、爆浆奶盖蛋糕

2、香橙蛋糕卷

3、紫薯酸奶慕斯

以上就是我对“在家里怎样做出好吃又好看的甜点?”这个问题的一点看法,欢迎在评论区与我继续沟通!

纯手工作答,如果我的回答对打击有帮助,欢迎点赞、转发分享和关注来支持我哟,期待再次沟通!更多烘焙食谱和烘焙资讯都在我的头条号更新,欢迎关注,一起聊聊美食,共享烘焙的乐趣哟!

甜品在家里怎么做

杨枝甘露杨枝甘露需要的材料▼

主料:水仙芒1~2个,红西柚1个,西米适量;

辅料:牛奶250ml,雄鸡牌淡椰浆270ml,白糖适量;

用具:煮锅▼做法:

1、芒果一半切粒,一半打成果泥;西柚去皮取果肉后一起放冰箱冷藏备用;

2、锅内加水烧开后下西米;

3、用勺子不停搅拌,煮至水开后关火,略放凉再开火煮开,如此反复3次至西米透明为止;

4、西米呈现透明晶莹的状态后,捞起沥干;

5、煮好的西米混合淡椰浆、牛奶和白糖搅拌均匀;

6、加入冷藏过的芒果泥,芒果粒和西柚粒拌匀即可。

?小提示:

1、没有加炼奶,是想热量低一些。喜欢口感甜腻的可加入适量炼奶;

2、夏季喜好冰爽的可以冷藏一下口感更好。

\2/

芒果西米露配香草冰激凌芒果西米露需要的材料▼

主料:西米,芒果(去皮切大粒)

辅料:牛奶适量

调料:白糖适量

用具:煮锅▼做法:

1、锅内加水烧开后下西米;

2、用勺子不停搅拌,煮至水开后关火,略放凉再开火煮开,如此反复3次;

3、直至西米呈现透明晶莹的状态,将西米捞起沥干;

4、芒果洗净用刀沿果核切下,切下的果肉划横竖刀,轻轻翻起;

5、用刀贴着皮就可以轻松的把果肉剔下来;

6、牛奶加入适量白糖后加热,倒入西米略煮;

7、待牛奶西米露稍凉后放入芒果粒即可;

8、最后按个人口味再加个雪糕球味道更好。

?小提示:

1、西米不可提前浸泡,使用步骤1和2的做法可以让西米充分吸收水分,这样煮出来的西米色泽晶莹,口感Q弹;

2、牛奶也可用冰镇牛奶,甜度自行选择;除了加雪糕球,还可选择木瓜、草莓等水果与西米搭配。

\3/

甜蜜魔方甜蜜魔方需要的材料▼

主料:吐司面包1个

辅料:草莓若干,蓝莓若干,冰淇淋球2个,饼干棒2根,彩笛卷2根,薄荷叶几片(没有可以不放)

调料:糖粉15克,黄油适量

用具:烤箱▼做法:

1、将吐司切的留个正方形中间挖空;

2、给面包内壁涂抹黄油,并撒上糖粉;

3、挖出的面包切小块抹上黄油撒上糖粉;

4、烤箱预热180度,我的烤箱较小,烤8分钟后,待面包边缘呈现淡淡的焦黄色即可;

5、将面包块放回面包主体中;

6、待其稍稍冷却后放上2个冰淇淋球;

7、接着放上草莓、蓝莓、饼干棒、彩笛卷、薄荷叶装饰,最后撒上糖粉即可。

?小提示:

均匀的涂抹黄油并且撒上糖粉是制作的重要步骤,它可以使烤制出的面包变得更加松脆。

\4/

火龙果雪葩火龙果雪葩需要的材料▼

主料:红心火龙果1个

辅料:欧德船长白朗姆酒10ml,青柠檬汁10ml,糖10ml;

用具:搅拌机,不锈钢容器,4个一口杯▼做法:

1、红心火龙果去皮,取肉切块;

2、把火龙果肉加糖粉、朗姆酒、柠檬汁;

3、用搅拌机充分搅拌;

4、搅拌后放入不锈钢容器内,覆盖上保鲜膜。放冰箱冷冻;

5、之后放冰箱2个小时候取出,用打蛋器搅拌打散,之后重新放入冰箱冷冻。这个步骤重复2~3次,最后一次打散后取出放入一口杯冷冻后即可食用。

?小提示:

1、第五个步骤是关键,直接决定口感,比较花时间。当然,餐厅的雪葩通常都是用专业机器不停搅拌打磨的。

2、雪葩除了可以搭配新鲜水果外,将雪葩和各种酒类混合,也很酸甜适口。同时适量的酒精又能帮助胃部消化,是既好看又好吃的餐后甜品。

\5/

老北京酸梅汤老北京酸梅汤需要的材料▼

主料:乌梅30克,山楂25克,甘草10克,陈皮5克,洛神花5朵;

辅料:桂花少许;

用具:砂锅▼做法:

1、将乌梅、山楂、陈皮、甘草、洛神花清水洗净后置入锅内;

2、加1.5升的纯净水浸泡2小时;

3、大火煮开,小火煮熬30分钟加冰糖;

4、关火过滤,撒上少许桂花放凉或冰镇即可。

?小提示:

1、1.5升水煮可煮出1.2升左右的酸梅汤;

2、材料仅限煮一次即可,不宜反复煮;

3、孕妇饮用请务必在煮前建议去掉山楂。

OK,关于快手甜品清爽怎么弄好看和在家里怎样做出好吃又好看的甜点的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

在家也能做的快手甜品,快叫上闺蜜来家里喝个下午茶

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