style="text-indent:2em;">大家好，关于蛋糕卷油布怎么弄好看很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于蛋糕卷油布撕了有层油皮的知识，希望对各位有所帮助！
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蛋糕油布怎么清洗
蛋糕油布在使用之后，要立刻对其进行清洗，这样清洗效果最佳，尤其是醋、酒、糖、盐等可溶于水的污渍，在清洗前，可用醋、盐等对台布进行浸泡，三分钟后取出清洗、甩干，这样可以有效去除醋、酒、糖、盐等污渍。
蛋糕卷没有油布可以用什么代替
锡纸。
用来做蛋糕的油纸耐高温，锡纸也能达到这个效果。或者可以直接在烤盘上刷一层食用油，也可以更换油纸有一定效果。
蛋糕卷什么时候揭开油布
蛋糕卷烘焙过程中，应该在蛋糕卷完全烘焙熟透后，立即取出烤盘，然后把蛋糕卷倒扣在一个干净的桌面上，再将油布揭开。这个时候，蛋糕卷还很热，所以要小心翼翼地将油布从蛋糕上撕下来，
蛋糕卷油布撕了有层油皮
底火太小，蛋糕底部没有充分烤熟便会粘纸
-面糊搅拌时不均匀，糖与蛋的混合不均匀，引起面糊比重不匀，特别是某些搅拌机、搅拌器不能搅拌到缸底，故引起缸底糖不溶化，或者缸底部分的面糊比重太大，装盘后这部分面糊下沉，当这种现象不太严重时，只是蛋糕底部粘纸，如果很严重时，毛巾卷底部会有一层胶质状的面糊。
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