想做烘焙蛋糕怎么弄好看，做蛋糕可以不放糖吗(做蛋糕可以不放糖粉吗)

本文目录

1. 如何在微信朋友圈把烘焙蛋糕做好，做大
2. 有哪些好的蛋糕图片、模型值得推荐，该怎么做
3. 烤蛋糕温度和时间多少
4. 做蛋糕可以不放糖吗

如何在微信朋友圈把烘焙蛋糕做好，做大

我有一朋友就自己在做这个手工烘培..

她刚开始做的时候经常会做活动，就是推荐多少个人加她微信，她会送吃的，这个方法非常管用，我就参加过..

一来她的人气越来越多，朋友的朋友的朋友越传越广，二来也给自己的产品打了个广告，真的好吃一定会有客户跑过来买..

再就是她拍的照片都非常的有食欲，也非常的漂亮..经常发小视频和生活中的自己..

千万不要刷屏，每天固定几条，这样不会被屏蔽，最后祝你生意兴隆！

有哪些好的蛋糕图片、模型值得推荐，该怎么做

戚风蛋糕：鸡蛋7个，蛋清蛋黄分离，将蛋清在龙卷风里加2精灵糖打发成较硬摩丝状，将蛋黄加100克纳美水加30克玉米油，加150克面放入大飓风里搅拌均匀，将打发的蛋清分2次加入蛋黄糊中轻轻搅拌均匀，至无疙瘩5.7升锅1000瓦热锅两分钟，倒入锅里墩2下，排出气泡，放入锅中，500瓦8分钟，保温40分钟即可。如果电磁炉有300瓦就按300瓦9分钟，保温40分钟

烤蛋糕温度和时间多少

烤蛋糕温度和时间多少，要看你烤滴是什么蛋糕，不一样蛋糕时间也不一样，还有就是烤箱牌子不一样别人滴时间也是仅供参考滴，多观察烤箱里的蛋糕上色情况，自己适当调整一下时间和温度最好。

比如戚风蛋糕8寸的烤制时间得大约40-50分钟以上，无水蛋糕大约25分钟左右，我们做滴纸杯小蛋糕也就20分钟吧，蛋糕不一样，烤时间就不同啦。

今天说个无水无油鸡蛋纸杯小蛋糕：鸡蛋5个，白糖100g，低筋面粉150g玉米淀粉15g。

蛋清蛋黄分，盆里要无水无油，把白糖倒入蛋清盆里，放几滴白醋，用打蛋器先低速打发2-3分钟在高速打发，大发到提起打蛋器有小尖角，把蛋黄倒入翻拌混合。

在筛入低筋面粉玉米淀粉分次筛入，翻拌到没有颗粒，放入裱花袋，挤入准备好滴纸杯7分满。

烤箱提前预热5分钟，放入蛋糕，上火180℃，下火160℃烤大约20分钟即可。

做蛋糕可以不放糖吗

这个问题问得好，我估计你应该不做蛋糕，最近朋友圈的风靡在家做蛋糕，因为疫情的原因，宅在家里的几个月，大部分人都成为了做蛋糕的高手

其实大部分人肯定都会说可以不放糖，无糖才健康嘛，但是，蛋糕也是甜点的一类，我们大部分女生都喜欢吃甜点，不开心了吃甜点，有心事了吃甜点，和别人闹别扭了吃甜点，和朋友约会吃甜点等等，反正就是不需要理由，因为吃甜点可以让人心情变好，因为吃甜点可以让人开心快乐，所以蛋糕中少了糖，可能他就不能称之为甜点了

其实做蛋糕不可以不放糖，还有一个最重要的原因，打发蛋清的时候，不放白砂糖，是不容易打发的，所以做蛋糕放白砂糖是最最重要的一个环节，而且他在打发蛋清的时候，白砂糖还要分三次放进去，是为了让蛋清打发的更好，更细腻，蛋清打发的好，才决定了，蛋糕做出来的口感好坏，和它是否蓬松有很大的关系

总之，在我的观念里，做蛋糕，如果没有糖，那么它是没有灵魂的。如果不放糖，它就会像左边那个蛋糕一样，烤出来不蓬松，右边那个蛋糕就特别的蓬松

文章到此结束，如果本次分享的想做烘焙蛋糕怎么弄好看和做蛋糕可以不放糖吗的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！