style="text-indent:2em;">各位老铁们好，相信很多人对红烧肉怎么切成小方块都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于红烧肉怎么切成小方块以及猪肉切成方块怎么弄好看的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
红烧肉怎么切成小方块
1.
首先准备好一块五花肉（如下图所示，要肥肉相间的五花肉）。
2.
然后再用清水清洗五花肉，这样可以清除表面的杂质。
3.
接着再把五花肉沿着肉纹路横向切成长条状，如下图所示。
4.
再把长条状的五花肉切成三厘米左右的小方块，即可切的时候一定要切均匀一点，这样才能够在炖的时候更加入味。
5.
如下图所示，五花肉就切成小方块的，这种方法非常的简单易学。
猪肉切四方的怎么切
猪肉切四方的话，我们可以把整块的猪肉先用刀子分割成三公分宽的长条，炖肉的话用五花最好，切成了长条以后再顺过来给它切成三公分的肉块，这样子切出来的猪肉炖熟了大小均匀，美观好看，而且还容易熟又好入味，如果是做东坡肉，就把它用同样的方法切成七公分见方的四方块！
五花肉怎么切成小方块烧烤
主要用斜切的刀法。猪肉的肉质比较细、筋少，如横切，炒熟后变得凌乱散碎，如斜切，即可使其不破碎，吃起来又不塞牙。还有就是不要将猪肉泡太久的水，不然就会导致过软，不好切。
?切的时候也有小技巧，可以先将五花肉冰冻一会，等到稍微冻结有一定硬度的时候取出来，这个时候比较容易切成薄片。但是也要注意不要将肉冻得太硬，太硬也不好切。
肉怎么切成方块
第一步：将牛肉切成大一点的块状，用清水多冲洗两边，将牛肉清洗干净。
提示：这里注意牛肉块千万不要切的太小了，因为牛肉在焯水的时候是会缩水的，如果切的时候块太小一会儿缩水之后就会变得更小块了。
第二步：将处理好的牛肉放入锅中，再向锅中加入适量的冷水，让水没过牛肉即可，这时候再打开燃气灶，让牛肉和冷水一起煮沸后捞出表面的沫子，关火。
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