水果金字塔堆头怎么做(水果金字塔堆头怎么做好吃)

水果堆头,木制水果堆头 厂价直供 木质蔬菜架子

style="text-indent:2em;">本篇文章给大家谈谈水果金字塔堆头怎么做,以及水果堆头怎么弄好看对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

本文目录

  1. 水果金字塔堆头怎么做
  2. 水果店怎么设置灯光
  3. 水果店新手怎么摆放
  4. 水果店冰箱怎么摆货架最好看

水果金字塔堆头怎么做

水果金字塔堆头是一道美味又健康的水果拼盘,制作起来非常简单。

首先,我们需要准备一些新鲜的水果,如草莓、蓝莓、香蕉、橙子、菠萝等。

接下来,按照以下步骤进行制作:

1.将水果洗净,去皮去籽,切成适当大小的块状。

2.准备一个金字塔形的器皿,将器皿放在桌子上。

3.从底部开始,将水果块一个一个地放入器皿中,按照金字塔的形状逐层叠放。

4.每一层的水果块可以按照自己的喜好进行搭配,可以根据颜色、口感等进行搭配。

5.最后,在金字塔的顶部放上一些小巧可爱的水果,如草莓、蓝莓等,增加整个拼盘的美观度。

制作水果金字塔堆头的关键在于叠放的顺序和方式,要保证每一层的水果块都能够平稳地叠放在上一层之上,同时要注意颜色和口感的搭配,让整个拼盘看起来更加美味和诱人。

此外,还可以根据自己的喜好和口味进行调整和改良,增加更多的水果种类和口感的变化,让整个拼盘更加丰富多彩。

水果店怎么设置灯光

用重点照明和灯光层次提升逼格和档次灯光是一家店的档次和逼格的发言人。我们每个人都有的经验,回忆一下?是不是这样:便利店、平价超市、快餐店的灯光特点就是通亮、均匀,传递的信号是“我很亲民哟”,而精品超市、西餐厅、博物馆的灯光明暗对比就比较强烈,告诉你“我们这里很高档”,自然,这也意味着在价格和顾客行为举止方面的要求。所以不难明白,像这样的水果店是逼格和档次不够的:▲筒灯满天星布置方法,灯具效率低能耗高,灯具表面太亮夺人眼球而果品和空间不够亮,眩光大不舒适,这些都是灯光的大忌,却也是最常见的。▲常见的水果堆头采用生鲜灯的照明方式,中规中矩,通过区域功能性照明满足基本需求。这样做感觉逼格和档次就突然提高了呢:▲图:通过重点照明,营造空间的明暗亮度对比,传递“高档”信号。当然,空间简洁、陈列合理是很重要的。辣么,问题来了,这样的逼格和档次怎么做到呢?对于果品的照明,通常使用中光束的射灯就能很好的营造展示效果,突出蔬果的形状、材质和颜色。再利用窄光束的射灯重点突出你想要展示或促动销售的产品,效果就很明显了。选择高显色LED产品,提高水果卖相照明的方式对了,逼格出来了,还不够。还得考虑怎么把水果丰富的色彩和新鲜感表达和传递出来,这个时候灯光的色彩显示就变得灰常的重要了。一图胜千言:▲左图显色指数70,右图显色指数93,显然右图的显色性较好,能更真实地还原水果的颜色,让果品显得更诱人。不过瘾?那就再看一张:▲不同光谱、不同色温下的不同显色表现传统光源时代,很难去改变光谱,但是LED提供了这种可能性,让更丰富的色彩展示成为可能。因此,对于单家店铺来说,可以选择显色指数高的LED产品(建议Ra>90,R9>60)。而对于店铺数量众多的连锁品牌,可以考虑找芯片和灯具厂家量身定制最佳光谱的水果生鲜灯啦,不懂来问我哟。选择红外和紫外成分较少的LED灯具之所以选择红外和紫外成分较少的LED灯具,因为这样可以延长水果保鲜期。我们都知道,水果还挺娇贵的,摘下来之后很容易坏,不能长期暴晒在光线下,要不会被晒蔫、晒干、晒褪色,甚至晒烂(红外辐射),还会起化学反应(紫外辐射)。而做水果店的你不可能不知道,水果保鲜是控制成本的关键。可是,既要用灯光来还原水果的颜色,又要防止曝晒在光线下,这是在逗你玩?当然不是,关键就在于光源。来看下面这张检测图:▲在环境温度都为25℃的情况下,上图水果在LED灯照射下温度为26.7℃,下图采用金卤灯照射水果,表面温度则为37.8℃。▲水果在LED(左)和金卤灯(右)下进行测试,金卤灯照射着的水果的腐烂速度比LED的快许多。这是由于LED光源的红外辐射成分较少,对水果的损害较小。所以现在你应该知道了,好的LED能够较好的还原水果颜色和延缓水果的腐烂速度了吧?这也是LED技术的优势。但是,重要提示:烂的LED产品很多,你还是要看实际技术参数,而不是说LED就一定好,比如这样的:有木有恐怖水果摊的既视感······以上,就是水果店灯光在技术操作层面应该注意的一些问题。从整体灯光设计来说,还需要考虑:1、门头设计足够吸引顾客注意2、通过立面亮度来提升空间的明亮感3、根据空间装修风格和材质确定灯光的数量和亮度分布4、根据地域和装修风格确定合适的让人感觉舒适的色温

水果店新手怎么摆放

1、顾客拿水果要很方便

陈列高度120厘米到160厘米比较好,视觉高度平视上下10厘米比较好,产品的横向陈列视觉角度为左右30度为宜,纵向视觉角度为平视向下45度为宜。如果店铺太小,比如50平米左右,只能陈列下一个中岛,那中岛和入口是一体的,这种情况下,中岛的前半部分可以陈列当季热销产品,后半部分可以陈列促销产品。加入水果店老板同行分享圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

2、同类大小的水果摆放在一起

陈列水果整体看起要整齐,就是水果按照直线去摆,水果与水果之间的距离大体上都是均匀的,这样看起来就不乱。水果店不可能不扔水果,别怕扔亏了,凡是越赚钱的水果店,扔的水果就越多,自己坚持做下去,扔掉的亏损都会慢慢挣回来。就怕越扔越不敢拿货,量越来越小,卖的越来越少,水果店就越开越差。更多开水果店经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

3、陈列时要熟悉水果的特性

水果陈列要注意减少损耗,一些泡沫箱子,海绵可以准备一下,这些可以缓冲一些水果与货架的碰撞,这些物品批发市场都有,直接想批发商拿一些就行。红心火龙果放几天就变不新鲜,有空就用保鲜膜包一部分。然后每种果都要检查看,把坏果都挑出来,货架上不可以有坏果,挑完坏果,再挑大个漂亮的果摆上面一层,卖相好点。

4、用来引流的水果靠近门口摆

入口的作用就好像人的脸一样,一定要漂亮,吸引人进来。这是最关键的一步,所以入口应该陈列最应季的1-2种商品,比如6月份最重要的就是西瓜、荔枝。如果是新店开业,可以用堆头陈列,在入口打堆头,有视觉冲击力。水果店内能看到的区域水果摆放尽量多一些,否则客户在外面往里面一看,真的感觉很不饱满。

水果店冰箱怎么摆货架最好看

以下是一些摆放水果的建议:

1.分类摆放:按照水果种类进行分类摆放,比如把苹果、梨子、桃子等分别放在不同的货架上。这样可以方便顾客挑选,也能让整体布局更加清晰。

2.高低错落:在同一货架上,可以将水果高低错落地放置,让整个货架看起来更加立体饱满。

3.色彩搭配:选用不同颜色的水果,可以使冰箱的摆放更有层次感。比如将黄色的柠檬和香蕉与红色的草莓相互搭配,能够让整个货架看起来更加生动活泼。

4.多角度展示:将水果从不同角度展示,能够让顾客更加直观地看到水果的外观和质量,也能增强顾客的购买欲望。

5.定期整理:定期整理货架,保持货架的整洁和摆放的有序,能够给顾客留下良好的第一印象。

OK,关于水果金字塔堆头怎么做和水果堆头怎么弄好看的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

店内客单价太低 这样做让你的客单价成倍增长

本文内容来自互联网,若需转载请注明:https://bk.jguuu.com//1/38682.html