style="text-indent:2em;">大家好,关于盐卷怎么弄好看的很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于康师傅蛋酥卷自己在家怎么做的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
鱼卷的10种做法
主料鱼卷10个,胡萝卜半根,莙荙菜适量,
辅料油适量,辣椒粉20克,孜然粉20克葱适量,盐10克,糖10克,
步骤1,将胡萝卜切成小方块。将莙荙菜切成条状,去掉菜梗。然后,把胡萝卜和莙荙菜焯水2分钟。
步骤2,将焯过水的胡萝卜放入平底锅中,加入红葱并加糖炒至焦糖化,然后放入莙荙菜。加入少许盐调味,放凉。
步骤3,同时,将鱼排洗净拍干,并剁碎。然后,用盐、胡椒粉和柠檬汁调味,加入蔬菜后充分搅拌。
步骤4,在料理台上铺上果馅卷饼酥皮。将腌制好的鱼排摆成一排放在酥皮的中央。
步骤5,在酥皮的边缘轻轻刷上蛋清。从左边或右边拿起酥皮,紧紧卷起,并刷上橄榄油。
步骤6,将其放入Airfryer空气炸锅中,并在指定的时间和温度下分两批烘烤鱼卷:180°C,10mins。
潮汕卷章怎么弄好吃
一、用料:
猪后腿肉约570克(瘦肉400克,肥肉170克),冰水80克,地瓜粉30克,盐8克,白糖3克,胡椒粉1克,葱白10克,炸蒜蓉3克。
二、猪肉卷章的做法步骤:
1、用猪后腿肉没有那么多筋膜,不建议用五花肉,猪肉一定要早上新鲜买回来就做,不要过午。
2、一定要用冰水,而且机子没有制冷功能外围一定要垫着冰块降温,保持肉的温度不要超过10度,温度高了肉会变质,打出来的肉卷肉质绵软不Q弹。
3、腐皮卷好后立马下锅炸,放久了腐皮容易烂不成型。冷油小火炸,全程约15-20分钟。
康师傅蛋酥卷自己在家怎么做
将鸡蛋打散,放入白糖,玉米油,牛奶搅拌至白糖融化,再放入低粉搅拌至无颗粒
再放入少许黑芝麻,搅拌好的面糊
将面糊放入蛋卷机中,盖上盖子30秒左右(可以听声音,呲呲声慢慢变小,说明水分快没了,也就基本熟了)
用筷子辅助,趁热卷起来,收口除朝下停留一两秒,一定要快,有点烫手
闽南五香卷怎么做
感谢邀请
闽南五香卷做法
主料:五花肉400克,葱白200克,马蹄200克,豆皮10张,地瓜粉300克,干葱头100克
调料:味精5克,白糖10克,鸡粉10克,麻油8克,五香粉5克,十三香2克,胡椒粉5克,盐8克,鸡蛋2个
制作:五花肉切细条,葱白切斜刀,马蹄拍一下,干葱头切小块
另取一大盆,把切好的主料倒入,加入所有调料,拌均匀,在下地瓜粉拌均
取一张豆皮把拌好的主料,包起来,形状差不多比啤酒口粗一点
另取锅放水烧开,把鸡卷放入蒸15分钟左右,放凉,切块状
另取一个锅放油烧至五成油温,把鸡卷放入炸至金黄色捞出,装盘即可
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的盐卷怎么弄好看的和康师傅蛋酥卷自己在家怎么做问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!